Im Alltag bevorzugen die meisten von uns zu Hause einfache Mahlzeiten zu kochen, die nicht viel Zeit und Aufwand erfordern. Aber die Einfachheit der Zubereitung ist nicht zu sagen, dass das Essen geschmacklos ist, denn auch wenn die am häufigsten verwendeten Lebensmittel verwenden Sie ein kulinarisches Wunder vorbereiten können. Ein Beispiel dafür ist sehr einfach, aber schmackhaftes Gericht Buchweizen mit Fleisch dienen kann. Für die Herstellung dieses Gericht braucht nicht viel Zeit, vor allem, wenn Sie zur Verfügung bereit krümelig haben Buchweizenbrei, im Voraus gekocht. Wie ein Chaos kochen? Es ist alles ziemlich einfach, aber es gibt noch ein paar Nuancen, die berücksichtigt werden müssen. Zur Herstellung eines krümelig Buchweizen brauchen wir eine halbe Tasse Getreide, drei Tassen Wasser, Salz und Butter abschmecken. Erste Othmer erforderliche Menge Getreide Glas oder andere Maßnahmen. Kruppe sollte durch dann gehen. Trotz der Tatsache, dass heute meist verkauft wird "sauber" Buchweizen, keine Zeit schlurfendes Getreide bedauern, wie im Chaos gefangen ein kleiner Stein kann eine Menge Ärger verursachen.
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15 Minuten vor Ende des Garvorgangs 25 g Mehl in die Soße geben und gut mischen. Dank dessen wird es dicker. Bereiten Sie eine Beilage zu Bei mittlerer Hitze eine saubere Pfanne erhitzen und 250 g gewaschenen Buchweizen hineinlegen. 5-10 Minuten unter ständigem Rühren braten. So wird der Brei schmackhafter. Gießen Sie das Getreide in die Pfanne mit heißem Wasser. Die Höhe sollte 2 Finger über dem Buchweizen liegen. Salz hinzufügen, mischen und die Pfanne abdecken. Sobald der Buchweizen das gesamte Wasser absorbiert, den Brei mischen und vom Herd nehmen. Etwas Buchweizen auf den Teller geben. Geben Sie etwas Fleisch und Gemüse auf den Brei und gießen Sie dann den Buchweizen mit einer kleinen Menge der Soße selbst ein. Auf Wunsch können Sie das Gericht mit fein gehackten frischen Kräutern dekorieren. Alles ist fertig, Buchweizen mit Soße und Fleisch können auf den Tisch serviert werden. Guten Appetit! Video Rezept Dieses Video zeigt den Prozess der Herstellung von Buchweizen mit Soße und Fleisch.
Sie können und ein Würfel - es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. 70-80 g Karotten in dünne Streifen schneiden. Wenn Sie es eilig haben, können Sie es auf einer groben Reibe reiben, in Scheiben geschnittene Karotten schmecken jedoch besser. 100-120 g Zwiebeln in Viertelringe schneiden. 2 Knoblauchzehen fein hacken. In eine vorgewärmte Pfanne etwas Pflanzenöl geben. Dann das gehackte Fleisch dazugeben und goldbraun braten - ca. 10 Minuten. Vergessen Sie nicht, sich zu rühren. Nun die gehackte Zwiebel hinzufügen, mischen und braten, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist. Knoblauch hinzufügen und noch ein paar Minuten braten. Die gehackten Karotten für das Fleisch geben, mischen und 3-5 Minuten braten. Dann 40-50 g Tomatenmark zugeben, mischen und einige Minuten köcheln lassen. Dann gießen Sie den Inhalt der Pfanne mit heißem Wasser, Salz, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriander. Rühren Sie die Soße, decken Sie die Pfanne und lassen Sie sie 50-60 Minuten bei der niedrigsten Hitze köcheln.
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