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Dazu kommen dann noch Feta, etwas Dijon-Senf, 1 Bio-Ei, etwas Butter sowie Zwiebel, Knoblauch und ausgewählte Gewürze. Aus diesen Zutaten formst Du einen gleichmäßigen Fleischteig, der einfach nur im Ofen gegart wird. Zum Hackbraten empfehle ich leckere Salzkartoffeln und einen einfachen grünen Salat als Beilage. Nährwertangaben pro Portion Hackbraten Calories: 371 – Protein: 26g – Fat: 24g – Carbs: 12g This recipe has no ratings just yet. Hackbraten mit Feta Portionen: 3 Vorbereitung: 15 min Kochzeit: 45 min Gesamtzeit: 1 hr Schwierigkeit: easy Zutaten 300g Rinderhackfleisch 75g Feta 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10g Butter 1 Ei 1/2 TL Dijon Senf 1 Brötchen Wasser Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas Oregano Zubereitung Step 1 Das Brötchen in Wasser einlegen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in der Butter anschwitzen. Hackbraten gefüllt mit Schafskäse von babsel | Chefkoch. Den Feta in Würfel schneiden. Step 2 Hackfleisch mit der Knoblauch-Zwiebel-Masse, einem Ei und Senf verkneten. Das Brötchen auswringen und in kleinen Stücken hinzugeben.
Eine Cakeform von 30 cm Länge mit Backpapier auslegen und dieses bebuttern (siehe Rezept-Tipp). Das Toastbrot in kleine Stücke zupfen und in eine Schüssel geben. Mit dem Wasser beträufeln und kurz ziehen lassen. 3 Den Spinat waschen und tropfnass in eine Pfanne geben. Zugedeckt aufkochen und kurz kochen lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist. In ein Sieb abschütten, kalt abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. 4 Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer Pfanne im heissen Olivenöl 2–3 Minuten dünsten. Hackbraten mit Schafskäsefüllung Rezept | LECKER. Gut die Hälfte der Zwiebel-Knoblauch- Mischung herausnehmen und in eine Schüssel geben. Zu der in der Pfanne verbliebenen Zwiebelmischung den Spinat geben und etwa 2 Minuten mitdünsten. Am Schluss mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Abkühlen lassen. 5 Die Petersilie und den Oregano hacken und zur Zwiebelmischung in der Schüssel geben. Die Eier, den Senf, den Paprika, den Curry sowie gut 1 Teelöffel Salz und reichlich frisch geriebenen Pfeffer dazugeben und alles gut mischen.
2016-09-12 12:58:20 2014-03-11 20:00:00 11. 03. 2014 20:00 Zutaten: 1Kg Hackfleisch 2-3 Brötchen 2 Zwiebeln 2 Eier Vegeta Natural, Pfeffer, Paprika etwas Milch für die Brötchen Für die Füllung: 150g grüne Oliven 150g schwarze Oliven 300g Schafskäse etwas Olivenöl Zubereitung: Die Brötchen in Milch einweichen. Die Zwiebeln klein hacken, zum Hackfleisch geben, Ei dazu geben und vermengen. Dann die Brötchen ausdrücken, klein rupfen und ebenfalls dazu geben und gut durchkneten. Mit Vegeta Natural, Pfeffer und Paprika Edelsüß nach Geschmack würzen. Für die Füllung den Schafskäse würfeln und mit halbierten Oliven vermischen. 2-3 EL Olivenöl dazu geben. Auf die Arbeitsfläche Frischhaltefolie legen und das Fleisch darauf geben. Nun mit Frischhaltefolie bedecken und ausrollen bis das Fleisch ca. 1-1, 5cm dick ist. Die obere Folie entfernen und die Füllung auf dem Fleisch verteilen. Am Rand 2cm frei lassen. Nun von einer Seite mit Hilfe der Folie aufrollen. Die Ränder gut andrücken damit nichts auslaufen kann.
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