172 Ergebnisse 4, 5/5 (308) Hähnchen Paella 45 Min. simpel 4, 16/5 (41) Hähnchen - Paella nach bienemaya Art 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Frühlings-Paella mit Huhn, Fisch, Shrimps und grünem Spargel 40 Min. normal 3, 4/5 (3) Hähnchen-Paella mit Paprika und Chorizo 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Paella mit Hähnchen, Garnelen und viel Gemüse 15 Min. normal 3, 33/5 (4) Hähnchen - Paella Ganz ohne Fisch! 1800 Min. normal 2, 33/5 (1) Hähnchen-Paella 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Paella mit Hühnchen und Erbsen 30 Min. simpel (0) Hähnchen-Paella von Mile einfach Paella alla Adolfo Paella mit Hähnchenschenkeln, Kaninchen und Meeresfrüchten 30 Min. normal 4, 48/5 (21) Huhn-Chorizo Paella 30 Min. normal 4, 47/5 (95) Einfache Paella mit Chorizo und Hähnchenkeulen 20 Min. normal (0) Paella mit Chorizo, Garnelen, Hähnchenkeulen und Oliven 30 Min. normal (0) Paella mit Lachs und Hähnchen 45 Min. normal (0) Paella für 25 Personen mit Hühnchen, Kaninchen und Gambas für die große Pfanne auf der Gasflamme 60 Min.
2 Min. hinzugeben. Herausnehmen und beiseitestellen. Schritt 3/5 300 g Paellareis 200 ml Weißwein 800 ml Hühnerbrühe 1 g Safran 3 g gemahlene Kurkuma 20 ml Zitronensaft Pflanzenöl (zum Anbraten) Erneut etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch ca. anschwitzen, danach Reis und Paprika dazugeben und ca. dünsten. Mit Weißwein und Geflügelfond ablöschen. Safran, Kurkuma und Zitronensaft dazugeben, verrühren und die Flüssigkeit aufkochen lassen. Schritt 4/5 100 g Erbsen Herd auf kleine bis mittlere Hitze reduzieren und die Paella köcheln lassen, bis fast die komplette Flüssigkeit vom Reis aufgesogen wurde, dann Erbsen unterrühren. Danach Chorizo und Hähnchen dazugeben und weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Oliven unterrühren und 5 Min. weiter kochen. Schritt 5/5 Salz Pfeffer Petersilie (zum Servieren) Heineken 0. 0 (zum Servieren) Geschirrtuch Paella mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und ca. 5 Min. ziehen lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie servieren.
1 Bund Frühlingszwiebeln (möglichst dünn) 3 feste Tomaten (zusammen ca. 200g) 1-2 Knoblauchzehen 150g Zuckerschoten 100g Chorizo Paprikawurst am Stück 200g Hähnchenbrustfilets 80ml trockener weißer Wermut (z. B. Noilly Prat) 600ml Hühnerbrühe 150g Risoni (reisförmige Pasta) 1 Döschen Safran (gemahlen etwa 0, 1g) 2 EL Rapsöl Salz, Pfeffer und Koriander (gemahlen) Und so einfach geht die Nudel-Paella Die Frühlingszwiebeln waschen und den weißen und hellgrünen Teil in etwa 3cm lange Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken. Tomaten waagerecht halbieren, entkernen und in etwa 2cm große Stückchen würfeln. Zuckerschoten ebenfalls waschen und nur einmal mittig schräg halbieren. Hähnchenbrustfilets in 3-4cm Würfel schneiden. Chorizo halbieren, Haut entfernen und in 0, 5cm breite Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in eine heiße Pfanne geben und darin bei mittlerer bis starker Hitze das Hähnchenfleisch mit der Chorizo Gute 3 Minuten scharf anbraten. Dabei gelegentlich umrühren und bereits mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Streuen Sie die Erbsen darauf und kochen Sie sie 5 Minuten lang weiter, bis die Paella flauschig und feucht aussieht. Die ideale Paella hat einen gerösteten Reisboden namens Socarrat. Ruhen lassen, 5 Minuten vom Herd nehmen und mit Petersilie garnieren. Servieren mit Zitrone Keile.
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