So begann ich ein bisschen herumzuexperimentieren und war jedes Mal überrascht, dass leckere Kuchen, Torten und so viel mehr ohne Abstriche und vor allem ohne tausend exotische Zutaten vegan herzustellen waren. Als Grundlage zum Experimentieren benutzte ich natürlich alte Lieblingsrezepte, die ich über die Jahre geschmacklich verfeinert hatte, und stellte diese auf vegane Zutaten umn Anstoß, die Rezepte zu optimieren, aufzuschreiben und zu einem Buch zusammenzustellen, bekam ich schließlich von meiner ältesten Tochter, die im Kunstunterricht ein Fotoprojekt mit veganen Backwaren einreichen standen wir Tag um Tag und Woche um Woche zuhause in der Küche, um all diese Köstlichkeiten herzustellen und zu fotografieren. Noch während meine Tochter mit ihrem Projekt beschäftigt war, wuchs in mir der Wunsch, das alles und noch viel mehr zu einem Buch Köstlichkeiten, die schließlich ihren Weg in das Buch fanden, waren einerseits ausdrückliche Wünsche vieler Verwandter, Freunden und Bekannten und andererseits meine Vorstellungen: Ich wollte bewährte Klassiker, einfache alte Hausrezepte und auch erfrischend neue Rezepte in dieses Buch einbringen, und eben nicht das hundertste Tiramisu-Rezept oder ausschließlich Muffins, Cupcakes und Co.
Hach, bei diesem Buch bin ich sofort in meinem Element. Der Autor ist toll, das Thema ist toll, Haptik des Buches, Farben, Druck, Fotos und Rezepte: toll, toll, toll. Aber geht das vielleicht auch ein wenig objektiver, fragt sich da die geneigte Leserin und der Leser? Fangen wir also wie immer von außen an. Das Buch kommt im gatten harten Einband, normaler Größe, nordisch hell daher und ist ca. 2cm dick, ein gutes Format für ein Kochbuch. Ein Lesebändchen hat es keines, wie immer sehr schade bei einem Buch, finde ich. Aufgeschlagen erwartet uns ein Einband in taubenblau, der Titel in klarer Schrift ohne Schnickschnack, matte, rauhe Seiten mit sanften, nicht glänzenden Foodfotos und auch das erste Bild: Familie in den Dünen, rechts Rosen und 2/3 des Bildes Wasser und Himmel. Ja, ich mag das Buch. Nach einem kurzen Vorwort kommen die Kapitel mit den Rezepten und auch das gefällt mir gut: es ist eine Mischung von Themen ("Aus dem Garten", "Vom Strand" u. a. Plätzchen ohne schnickschnack leseprobe herunterladen. ) gemischt mit Rezepten sortiert nach Mahlzeiten ("Frühstück", "Mittagessen" u. ).
Natürlich haben auch Diese ihren Platz gefunden; mit raffinierten Zutaten, leckeren Füllungen und allerlei Ü bleibt mir nur noch eines zu sagen: Hab Vertrauen in die Rezepte und Anleitungen; auch wenn sich vieles für Dich ganz neu bzw. ungewohnt anhört. Ich werde dich Schritt für Schritt durch jedes Rezept führen. Und wenn mal was nicht gleich zu deiner Zufriedenheit gelingt; beim zweiten Mal klappt es bestimmt besser! Auf jeden Fall wünsche ich Dir schon jetzt viele leckere Kaffeekränzchen! Plätzchen ohne schnickschnack leseprobe com professional 12. Vegan backen? Vegan backen! Glaubt mir, ich war die allergrößte Skeptikerin, als ich von einer Freundin das erste vegane Backbuch unter die Nase gehalten bekommen lebte ich noch nicht vegan und war mehr als skeptisch, dass vegan backen überhaupt irgendwie funktionieren kann. Zu viele Zutaten, die die Rezepte enthielten, kannte ich nur vom Hörensagen beziehungsweise von Etiketten von Fertigbackwaren, die es überall zu kaufen gibt. Viele zusätzliche Zutaten kannte ich auch nicht als Backzutaten, sondern als eigenständige my way, dachte ich damals und ließ es dabei erst einmal auf sich bewenden.
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Hier wurde ganz geschickt das ewige Dilemma der Rezeptesortierung NICHT eindeutig gelöst und einfach bunt gemischt. Nordisch einfach und geradeaus sympathisch. Ich mag das Buch immer noch. Im ersten Kapitel "Aus dem Garten" sehe ich schnell, was mich ab nun im ganzen Buch begleiten wird: klare Rezeptstrukturen, Zutaten und sicher eine Küche, die nicht nur für eine Familie geeignet ist, sondern für viele Esse. Plätzchen ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch,die Rezepte aus Omas Backstube by Günter Richter. Eher im Gegenteil (ohne es natürlich genau zu wissen), finde ich hier mit Gebratenem Hornhecht und Kräuterpesto eher Gerichte, die ich nicht in die Geschmacksschubladen von Kindern verorten würde. Mir zum Glück egal. Aber ggf. ein Punkt auf der Erwartungsskala von Buchkäufern mit Kindern. Die Rezepte selbst enthalten wenig "nicht beschaffbare" Zutaten und sind manchmal schon simpel. Aber ich liebe neben den Bildern diese Schlichtheit: ein Rezept mit gegrillen Ofenkartoffeln mit Quark, ein paar Kräutern und Parmesan ist nun nicht die Erfindung des Jahres, erinnert mich aber daran, dass weniger oft mehr ist und die Kunst im Einfachen und dessen Kombination liegt.
je Tür 60 kg (3) 80 kg (1) 90 kg (23) 140 kg (3) 180 kg (27) 200 kg (2) 300 kg (3) 400 kg (59) Serie HERCULE 9010 (27) HERCULE 9030 (30) HERCULE 9040 (29) Serie 2000 (35) Montageart Bodenschiene (7) Deckenmontage (9) Wand- oder Deckenmontage (9) Wandmontage (9) zum Anschrauben (13) zum Anschweißen (1) Schienenlänge 2, 00 m (11) 3, 00 m (14) Einsatz Schiebetor (83) Tor (35) Material Schiene Kunststoff (19) Stahl (17) verzinkter Stahl (107) Es gibt 119 Artikel. Zeigen pro Seite Sortierung Serie HERCULE 9010 Schiebetorsystem, Muschelgriff, 1 Tor bis 90 kg, geeignet für Schiebetore 1293 0, 96 € zzgl. - + Serie HERCULE 9010 Schiebetorsystem, Endstopper, 1 Tor bis 90 kg, geeignet für Schiebetore 1086 7, 99 € zzgl. - + Serie HERCULE 9030 Schiebetorsystem, verstellbare Führung zum Anschrauben, 1 Tor bis 180 kg, geeignet für Schiebetore 1092V 25, 66 € zzgl. - + Serie HERCULE 9030 Schiebetorsystem, Anschraubplatte, 1 Tor bis 180 kg, geeignet für Schiebetore 1099 10, 68 € zzgl. Die aktuellen Stahlpreis pro Tonne (1.000 kg). - + Serie HERCULE 9040 Schiebetorsystem, Anschraubplatte, 1 Tor bis 400 kg, geeignet für Schiebetore 1101 15, 20 € zzgl.
- + Serie HERCULE 9010 Schiebetorsystem, Anschraubplatte, 1 Tor bis 90 kg, geeignet für Schiebetore 1102 3, 16 € zzgl. - + Serie HERCULE 9010 Schiebetorsystem, untere Führungsschiene L 200 cm, 1 Tor bis 90 kg, geeignet für Schiebetore 1109/200 10, 82 € zzgl. - + Serie HERCULE 9010 Schiebetorsystem, untere Führungsschiene L 300 cm, 1 Tor bis 90 kg, geeignet für Schiebetore 1109/300 18, 80 € zzgl. - + Serie HERCULE 9010 Schiebetorsystem, untere Führung mit Dübel, 1 Tor bis 90 kg, geeignet für Schiebetore 1109DU 3, 34 € zzgl. - + Serie HERCULE 9030, 9040 Schiebetorsystem, untere Führungsschiene L 300 cm, 1 Tor bis 400 kg, geeignet für Schiebetore 1110/300 22, 09 € zzgl. - + Serie HERCULE 9030, 9040 Schiebetorsystem, untere Führung mit Dübel, 1 Tor bis 400 kg, geeignet für Schiebetore 1110DU 11, 18 € zzgl. Stahlcarports.de - Design-Carports aus Stahl. - + Serie HERCULE 9030 Schiebetorsystem, Führung zum Anschrauben, 1 Tor bis 180 kg, geeignet für Schiebetore 1110GN 5, 05 € zzgl. - + Serie HERCULE 9040 Schiebetorsystem, Muschelgriff, 1 Tor bis 400 kg, geeignet für Schiebetore 1290 6, 04 € zzgl.
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