Presse läuft auf Hochtouren Auf dem Söllinger Obsthof Wenz fließen zurzeit Tausende Liter Apfelsaft in Saftpakete. Die Apfelernternte fällt jedoch eher bescheiden aus. Friedhelm Wenz (links) vom gleichnamigen Obsthof sorgt für Nachschub. Vom Korb kommen die Äpfel auf ein Förderband. Foto: Klaus Müller Der Apfelgeruch setzt sich schnell in der Nase fest. Ein angenehmer Geruch. Frisch und irgendwie saftig. Die zuvor grob gereinigten und sortierten Äpfel laufen über ein Förderband. Sie werden gewaschen und landen anschließend in einem Häcksler. Dann folgt der entscheidende Schritt: Die Apfelmasse wird gepresst. Immer wieder. Zum Abschluss wird der naturtrübe Saft pasteurisiert und in Fünf-Liter-Kartons abgefüllt. Friedhelm Wenz, der gemeinsam mit seiner Frau Petra die Geschicke des gleichnamigen Obsthofs bei Söllingen lenkt, schaut sich das Prozedere immer wieder an. Obstbau Wenz Hofladen - 1 Bewertung - Pfinztal Söllingen - Obsthof | golocal. Ab und zu greift er in das Geschehen ein. Er sortiert Äpfel aus, sorgt für Nachschub und befüllt den frischgepressten Saft in die dafür vorgesehenen – wie er es nennt – Saftpakete.
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Sonntagmittag mit einem Spaziergang verbunden, Obstparadies ist schnell gefunden! Auf Vertrauensbasis kann Obst (vorwiegend Äpfel und Kürbisse) selbst in bereitgestellten Kisten nach Bedarf eingesammelt, geworgen und bezahlt werden! Im Hofladen werden zudem frische Bio-Produkte angeboten! Im Sommer wird Eis aus eigener Produktion angeboten, sowie frisch gepresster Apfelsaft in Kisten.
Und beim Saft rät Wenz zum naturtrüben. In dem befinden sich ganz feine Zellteilchen. Die tun durch ihre reinigende Wirkung dem Darm gut. Zurück zur Ernte. "Diesmal waren wir viel früher dran. Zwei bis drei Wochen. " Ohnehin habe sich der Vegetationszyklus verändert. "Er beginnt früher und endet später", meint Wenz. Besonders am Anfang der Vegetation bestehe vermehrt das Risiko von Frostschäden, ganz zu schweigen von den langen Trockenperioden der vergangenen Jahre. Und zu guter Letzt: Ja, Apfelsäfte schmecken unterschiedlich. Apfel, Apfelbaum, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Manche gibt es als Cuvée (Mischung) andere als Ein-Sorten-Saft aus Tafeläpfeln. Was das angeht, hat Wenz einen Geheimtipp. Der Vincent ist für ihn der "Porsche" unter den Äpfeln – in flüssiger und fester Form.
Umzug auf unsere neue Homepage Sehr geehrte Kunden und treue Blogbesucher, vielen Dank, dass Sie uns Ihr Interesse geschenkt haben und das geschehen rund um den Obsthof begleitet haben. Nun haben wir für Sie eine gänzlich neue Website mit integriertem Blog erstellt, ergänzt, überarbeited und erneuert. Um also weiterhin auf dem aktuellen Stand zu bleiben besuchen Sie uns doch auf unsere neuen Website () unter "Aktuelles". Lassen Sie uns gerne per Mail oder über das Kontaktformular wissen wenn Sie etwas auf der neuen Website vermissen oder einen Verbesserungsvorschlag haben. Dankbar zurück schauend und gespannt nach vorne schauend Ihre Familie Wenz Betriebsferien Sehr geehrte Kunden, Ab Samstag, bis Dienstag haben wir Betriebsferien. Äpfel und Kartoffeln können Sie gerne jederzeit in Selbstbedienung kaufen. Ab Mittwoch sind wir gerne wieder für Sie da! Ihre Familie Wenz & Team Frühling Die Bäume stehen in voller Pracht und mit den ersten warmen Tagen fliegen auch die ersten Bienen von Blüte zu Blüte.
Adresse Obstbau Wenz Hofladen Straße - Nr. Obsthof PLZ - Ort 76327 Pfinztal (Söllingen) Telefon 07240-4617 Fax E-Mail Web Ungeprüfter Eintrag Das Unternehmen "Obstbau Wenz Hofladen" hat bislang die Richtigkeit der Adress- Angaben noch nicht bestätigt. Als betreffendes Unternehmen können Sie jetzt Ihre Adresse bestätigen. Damit erhält "Obstbau Wenz Hofladen" unser GE-Zertifikat für einen geprüften Eintrag. ID 2938882 Daten nicht geprüft. Firmendaten wurden vom Inhaber noch nicht geprüft. Sie suchen Obstbau Wenz Hofladen in Söllingen? Obstbau Wenz Hofladen in Pfinztal (Söllingen) ist in der Branche Obst Gemüse Südfrüchte tätig. Sie finden das Unternehmen in der Obsthof. Die vollständige Anschrift finden Sie hier in der Detailansicht. Sie können von hier aus direkt per Email Kontakt mit Obstbau Wenz Hofladen aufnehmen oder rufen Sie an unter Tel. 07240-4617. Selbstverständlich haben Sie auch die Möglichkeit, die aufgeführte Adresse für Ihre Postsendung an Obstbau Wenz Hofladen zu verwenden oder nutzen Sie unseren kostenfreien Kartenservice für Pfinztal.
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