Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und dernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe. Korrespondenz im Hotel Musterbriefe in deutscher, englischer, französischer und spanischer Fassung, die die häufigsten Fälle der allgemeinen Hotelkorrespondenz abdecken: Geschäftsbriefe, Werbung, Briefe an Gäste (u. a. Angebot, Reservierung), Briefe an Lieferfirmen (u. Anfrage, Bestellung), Planung von Veranstaltungen, Schriftverkehr mit dem Personal (u. Bewerbung) u. v. Fachenglisch für hotel restaurant und küche wird zur kombüse. m. Textbausteine in 4 Sprachen ermöglichen individuelles Zusammenstellen der Briefe. Mit detailliertem Inhaltsverzeichnis und Fachvokabular in thematischen Übersichten zum Schnellen Nachschlagen. Für alle im Hotelbereich Tätigen und für die Ausbildung. *inkl. Versandkosten
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Neuaufl.. Aus dem Bereich: Bücher, Belletristik, Romane & Erzählungen, Caviezel, Rolf: Molekulare Event-Küche Erscheinungsdatum: 09/2009, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Molekulare Event-Küche, Titelzusatz: Aromen, Farben, Konsistenzen, Autor: Caviezel, Rolf, Fotograph: Thumm, Andreas, Verlag: Fona Verlag AG // FONA Verlag AG, Originalsprache: Deutsch,... Issaias-Dauner, Susanna: Meine griechische Küche Erscheinungsdatum: 11. Fachenglisch für hotel restaurant und küche youtube. 03. 2011, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Meine griechische Küche, Autor: Issaias-Dauner, Susanna, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 104, Informationen: HC...
Wortschatz und Musterdialoge
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Das Ziel ist, sprachliche Kompetenz für die internationale Kommunikation mit Gästen zu entwickeln. Fachenglisch für Hotel Restaurant und Küche.
Dies geschieht durch Aneignung von Wortschatz in thematischen Zusammenhängen, durch Trainieren von Musterdialogen zu typischen Situationen in Hotel und Restaurant sowie durch Einüben von "Satzbausteinen" als Formulierungshilfen.
Das Buch dient sowohl Auszubildenden zum Erlernen als auch Berufspraktikern zum schnellen und systematischen Auffrischen und Vertiefen der englischen Fachsprache.
GER A1, A2, B1
Details
Genre
Berufs- & Fachschulbücher
Genre/Thema
Englisch; Fachsprache, Hotelfachleute; Handbuch/Lehrbuch, Koch / Köchin; Handbuch/Lehrbuch, Restaurantfachleute; Handbuch/Lehrbuch
Artikelnummer
KNV1998051400334
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