Hallo an alle Bastler, letztes Mal hat mich wieder die Bastellust gepackt und ich habe beschlossen einen Magnetrührer selbst zu bauen. Dabei habe ich versucht alles so günstig wie möglich zu halten ohne dabei zu tief in die Elektrotechnik einzusteigen. Hier das Ergebnis: Folgende Materialien habe ich dazu verwendet: 1 ISO-Abzweigkasten von Hornbach ca. 2, 50 EUR 1 Gewindestange von Hornbach M4 ca. Magnetrührer Empfehlung - hobbybrauer.de. 1 EUR 16 Sicherungsmutter, 4 Maschinenschrauben M5, 4 Muttern M5, einige passende Beilagscheiben für die Schrauben und die Gewindestange, alles zusammen ca. 2, 50 EUR 1 PC-Gehäuselüfter mit Gleitlager von Amazon 92x92x25, 12 V, 8, 49 EUR 1 Lüftersteuerung Fan Mate 2 6W, von Amazon 8, 35 EUR 1 Schalter von Pollin ca. 0, 50 EUR 1 Netzteil 12V 5A, aus der Bastelkiste 1 Magnet aus einer alten Festplatte 1 Drehknopf für die Lüftersteuerung aus der Bastelkiste 1 Klebe-Gleitfuß wie er normalerweise unter Möbel geklebt wird 0, 50 EUR 1 Magnetrührstäbchen Jetzt zum Bau: 1. Die Löcher mit denen der Deckel des ISO-Kastens befestigt ist mit einem passenden Bohrer komplett bis unten nachbohren, so dass die Maschinen Schrauben hindurch passen.
Wer dampft und seine Liquids selber anmischt oder neuerdings die Premiumaromen kaufen muss, der kennt es: Man kommt aus dem Flasche schütteln nicht heraus und es dauert teilweise einige Stunden bis Tage bis sich alles durchmischt hat und gereift ist. Das Schütteln hat allerdings nicht nur körperliche Nachteile, denn neben der Anstrengung ist der Sauerstoff der dabei unweigerlich untergemischt wird für die teilweise sehr fragilen Aromen schädlich. Durch die Oxidation kann es zu Beeinträchtigungen des Geschmacks kommen. Auch wenn die meisten Zungen dazu nicht sensibel genug sind, so ist es nicht von der Hand zu weisen. Magnetrührer mit Rührfisch selber bauen - supermagnete.de. Aber auch wer einfach nur das Schütteln leid ist, kann sich mit einem Magnetrührer behelfen. Dieses Wunderwerk der Technik aus dem Laborbedarf ist aber, wie alles aus Laboren, sehr preisintensiv und daher lohnt sich ein Blick in die Bastelkiste. Im Grunde braucht man nur einen Motor und zwei Magnete, das ganze sollte stabil montiert werden und dann kommt noch das Becherglas mit dem Rührmagnet oben drauf und fertig.
Die Motorregelung wurde außer Kraft gesetzt, stattdessen ist die Drehzahl nun über ein Poti stufenlos einstellbar. Als Stromversorgung muss ein altes Notebook-Netzteil mit 16, 4V herhalten. Damit es neben dem Motor ins Gehäuse passt, wurde es von der eigenen Behausung befreit. Mit einem echten Netz-AUS-Schalter versehen, kann das Gerät später auch eingesteckt bleiben, einen Standby-Stromverbrauch gibt es nicht. Zur Regelung der Geschwindigkeit wurde auf eine bewährte Schaltung eines 5V-Festspannungs-Schaltreglers zurückgegriffen. Magnetrührer heizplatte selber bauen bekannt aus. Da der Sense-Eingang des Schaltreglers seine Rückmeldung aber über ein Poti und zwei Widerstände bekommt, lässt sich die Spannung mit den dargestellten Werten letztendlich zwischen 5, 5 und 15V einstellen. Bei geschlossenem Gehäusedeckel ergibt sich ein Abstand von etwa 1 mm zwischen Magnet und Gehäusedeckel. Das Gehäuse ist ebenfalls etwa 1 mm dick. Kommt ein Becherglas hinzu, dürfte der Abstand zwischen Antriebsmagnet und Rührfisch etwa 4 bis 5 mm otzdem spürt man beim Absetzen des Becherglases mit Rührfisch deutlich die Anziehungskraft.
Es ist ein 30 cm langer Stab mit einer Verdickung am Ende. In dieser befindet sich ein sehr starker Magnet. Sofern er Laborqualität aufweist, ist er temperaturbeständig bis 250° C. Die temperaturbeständige Kunststoff-Ummantelung ist extrem glatt, so das sich nur wenige Teilchen anhaften und dieser leicht zu reinigen ist. Er ist für 28 € erhältlich. >> Magnetstab-Entferner Preiswertere Alternative Wer nur ab und zu seine Kolloide hergestellt, kann auf einen Neodym-Magneten (sehr starker Magnet) zurückgreifen. Nehmen Sie das Becherglas mit Henkel von der Heizplatte. Informationsseite - DENIC eG. Gehen Sie mit einem Neodym-Magneten unter das Becherglas. Nun ziehen Sie den Magnet mit dem anhaften Magnetrührstab zum Bodenrand und dann noch oben aus dem Glas. Falls Sie keinen geeigneten Neodym-Magneten zur Hand haben, finden Sie ein Set mit 10 St. 6 x 30 mm Neodym-Magneten bei Amazon für 16 €. Dort sind sie nicht einzeln erhältlich. Bei eBay können Sie diesen einzeln beziehen. >> Neodym-Magnet - 10 St. Amazon (16 €) >> Neodym-Magnet - 1 St. eBay (6, 18 €) (eBay-Anzeige)
Auf die Nabe des Lüfters wird später mittig der Magnet geklebt. Um die Höhe des Lüfters festzulegen schrauben wir nun auf jede Gewindestange eine Sicherungsmutter soweit hinunter, dass der Lüfter möglichst knapp unter dem Deckel sitzt ohne zu schleifen. Dazu legt man am besten ein Lineal oben auf die Kanten des Gehäuse, so sieht man schön wie weit der Magnet noch vom Deckel entfernt ist. Vorher natürlich den Magnet testhalber auf die Lüfter-Nabe legen. Ich habe später sogar noch ein Stück Möbelgleiter auf die Nabe des Lüfters geklebt um näher an den Deckel zu kommen. Magnetrührer heizplatte selber baten kaitos. 4. Nun den Lüfter in die vier Gewindestangen einsetzen und von oben auf jeder Gewindestange mit Mutter und Beilagscheibe sichern. Magnet auf die Lüfternabe kleben und ggf. Möbelgleiter unterlegen. 5. Die Löcher für den Schalter und den Drehknopf der Lüftersteuerung vorbohren und mit einem Cuttermesser nachschneiden. Anschließend noch ein Loch für das Netzkabel bohren. Die Lüftersteuerung habe ich von innen an die Gehäuseinnenseite mit Sekundenkleber geklebt.
Die Schrauben müssen lang genug sein, dass sie unten noch ca. 2cm herausschauen. Diese 2cm bilden später gleich die Füße. 2. Außen auf dem Boden des Gehäuse zwei Diagonalen zwischen den Ecken aufzeichnen und den Lüfter auf das gezeichnete Kreuz legen. Die vier Befestigungslöcher des Lüfters müssen alle auf den Diagonalen liegen. Somit ist sicher gestellt, dass der Lüfter mittig sitzt. Dann am besten mit einem langen Nagel eine Markierung durch die Befestigungslöcher des Lüfters auf den Gehäuseboden kratzen. Nun vier Löcher an den markierten Stellen in den Gehäuseboden bohren. Hier werden später die 4 Teile der Gewindestange befestigt. Bei einer M4 Gewindestange also einen 4er Bohrer verwenden. 3. Nun vier gleich lange Stücke von der Gewindestange absägen und jeweils mit Muttern und Beilagscheiben ober- und unterhalb des Gehäusebodens befestigen. Magnetrührer heizplatte selber buen blog. Nun hat man die vier Stelzen, auf welche der Lüfter später aufgesetzt wird. Nun müssen wir noch die Höhe des Lüfters über dem Boden festlegen oder besser gesagt wie weit der Lüfter vom Deckel entfernt sein soll.
Weiß jemand ob das ein gutes Angebot ist oder soll ich mir besser einen neuen (gleiche Preiskategorie) besorgen? Heizbar muss der Rührer ja nicht sein (denke ich zumindest) FloNRW Beiträge: 435 Registriert: Freitag 20. April 2018, 13:54 Wohnort: Olfen #13 von FloNRW » Dienstag 29. Januar 2019, 12:29 Wir haben uns heute diesen Magnetrührer gekauft. Ich denke für unsere Zwecke (20 Liter - Klassse) sollte er ausreichen. INTLLAB Magnetrührer inklusive Magnetrührstäbchen 3000 rpm 3000mL Artikelpreis: EUR 23, 80 Artikelnr. : 192801078940 Verkäufer: chikun1111-9 (160) Mit Biersinnlichen Grüßen Florian #14 von bierfaristo » Dienstag 29. Januar 2019, 12:58 Jomsviking hat geschrieben: ↑ Dienstag 29. Januar 2019, 12:13 Ich habe damals bei eBay 30, 50€ für einen gebrauchten MR1000 gezahlt. War aber auch ein Schnäppchen. Baujahr müsste ich nachsehen. Bin zufrieden. Heizung braucht man meiner Meinung nach nicht. Christian #15 von Jomsviking » Dienstag 29. Januar 2019, 13:02 bierfaristo hat geschrieben: ↑ Dienstag 29. Januar 2019, 12:58 Jomsviking hat geschrieben: ↑ Dienstag 29. Januar 2019, 12:13 wie sieht es mit der Rührleistung aus?
Da ich im September Geburtstag habe, musste ich auf der Suche nach einem passenden Saisonrezept direkt an Pflaumenkuchen vom Blech denken. Denn diesen gab es in meiner Kindheit immer an meinem Geburtstag, den wir damals gerne mit der Familie in unserem Schrebergarten gefeiert haben. Das waren noch Zeiten! Später möchte ich auch gerne einen kleinen (Schreber-) Garten haben, um so wie früher wieder selbst Obst und Gemüse anbauen und ernten zu können. Damals hatten wir Tomaten, Bohnen, Kartoffeln, Zucchini und Gurken, außerdem Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren… und natürlich Pflaumen. Aber bis es irgendwann mal soweit ist, wird halt so oft es geht frisch und saisonal beim Bauern auf dem Markt eingekauft. Weil uns der Sommer in diesem Jahr mit sehr vielen Sonnenstunden verwöhnt hat, sind viele Obst- und Gemüsesorten schon ein paar Wochen früher reif als sonst. Zwetschgenkuchen mit Dinkelmehl - Rezept - kochbar.de. Es ist also höchste Zeit, sich Pflaumen und Zwetschgen zu widmen, so lange sie noch Saison haben. Ihr dürft euch in den kommenden Wochen daher auch auf mindestens ein weiteres Rezept mit Pflaume und Zwetschge freuen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten. Den Hefeteig nochmals durch kneten und auf einer mit Mehl bestäubten Fläche ausrollen. Den Teig auf das Blech legen, dünn mit den gemahlenen Nüssen oder Mandeln bestreuen und mit Pflaumen belegen. Für ca. 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Nach 30 Minuten die Pflaumen mit braunem Zucker bestreuen, dann karamellisiert sich der Zucker bis zum Ende der Backzeit noch schön. Pflaumenkuchen vom blech mit hefe dinkelmehl 630. Den aktuellen Saisonkalender für die Sommermonate findet ihr in der Sidebar oder über den folgenden Link: Sommer. Im Oktober gibt es dann den Saisonkalender für den Herbst, der laut Kalender von Ende September bis Ende Dezember dauert. Habt die schönste Zeit!
Einen kleinen visuellen Vorgeschmack gibt es aber sofort hier und jetzt, mit feinem Sahne-Eis….. ***************** Für alle, die das Backen genauso lieben wie wunderbare Fotografie: Linda Lomelinos "Torten " und bald auch das neue Buch von ihr "Backen", kann man ab sofort vorbestellen! Alle meine Lieblings-Zutaten, Geräte, Bücher, CDs und DVDs, Gewürze und Utensilien findet ihr ab sofort unter SHOP! Pflaumenkuchen Mit Dinkelmehl Rezepte | Chefkoch. Mit einem Test von Amazon Prime ist der Versand 4 Wochen kostenlos!