Egal ob mit frischem- oder Tiefkühlspinat – die Spinatsuppe gelingt so gut wie immer. Wir wünschen dir einen guten Appetit! Zeige uns gerne auf Facebook und Instagram deine eigene Kreation der cremigen Spinatsuppe mit Meerrettich. Dieses Rezept kannst du dir auch auf Pinterest merken. Cremige Spinatsuppe – Rezept für den Thermomix®. 18. 02. 21 / 1500 1000 Team Schamel Team Schamel 2021-02-18 10:05:41 2020-12-13 12:12:10 Cremige Spinatsuppe mit Meerrettich
* ISBN 978-3-453-28000-7 Erfasst *RK* 24. 06. 2009 von Ulrike Westphal Zubereitung 1. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Kartoffelstücke in Gemüsetee 15 Min. garen, bis sie weich sind. Inzwischen den Spinat waschen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen. Den Parmesan reiben. 3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen (E- Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3). Parmesan als Kreise (ca. 5 cm Ø) das Blech streuen. Im heißen Ofen 8-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. 4. Spinat und Knoblauch zu den Kartoffeln geben und 1 Min. mitkochen. Spinatsuppe |. Die Kartoffel-Spinat-Mischung im Mixer oder mit dem Pürierstab glatt pürieren. Die Suppe mit Muskat, Kristallsalz und Pfeffer würzen. 5. Die Parmesancrisps auf Küchenpapier abkühlen lassen. Die Suppe erhitzen, in vorgewärmte tiefe Teller oder Gläser füllen, jeweils mit einem Klecks saurer Sahne und den Parmesancrisps garnieren. :Vorbereitungszeit: 10 min:Kochzeit: 20 Min. ===== *=Affiliate-Link zu Amazon mehr Suppen und Eintöpfe des Jahres 2009 bei Küchenlatein
Spinat lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Vor der Verarbeitung sollte man ihn zunächst gründlich waschen, da die Blätter sandig sein können. Grobe Stängel entfernen und die Blätter nach Belieben klein schneiden oder im Ganzen weiterverarbeiten. Spinatsuppe mit Zitronencreme und Croutons - BestCon Food. Spinat muss nicht lange kochen, es reicht aus, ihn kurz in Pfanne oder Topf zusammenfallen zu lassen, damit er nicht matschig wird und die gesunden Inhaltstoffe erhalten bleiben. Mit seinem feinen Aroma passt das Gemüse hervorragend zu Fisch, lässt sich aber auch gut mit Fleisch kombinieren. Sehr lecker schmeckt Spinat auch zu Pasta, als Auflauf überbacken, als Pizza-Belag oder in einer Quiche. Auch als Suppe ist Spinat sehr lecker: Dazu nach Belieben Zwiebeln anbraten, Spinat dazugeben, kurz zusammenfallen lassen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Etwas kochen lassen und mit Sahne oder Crème fraîche sowie Salz und Pfeffer abschmecken Weitere Informationen Rezepte mit Spinat Ob als Salat, Knödel oder Quiche: eine große Auswahl toller Rezept-Ideen mit Spinat.
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