Ihr lieben dieses einfache Weihnachtsdessert im Glas mit einer leckeren fruchtig cremigen Mascarpone Mohn Pflaumen Creme schmeckt himmlisch lecker! Dieses leckere Pflaumendessert passt sehr gut in den Herbst und natürlich in die Advent und Weihnachtszeit. Das leckere Schichtdessert wird mit einem Spekulatiusboden und einer leckeren cremigen Mascarpone-Mohn Creme geschichtet. Einfaches Weihnachtsdessert mit Mohn und Pflaumen weihnachtliches Dessert im Glas Die Pflaumen werden mit Zimt und wer mag mit etwas Pflaumengeist erhitzt abgeschmeckt und dann püriert. Das fruchtige Pflaumenmus wird abwechselnd mit der Mohncreme im Glas geschichtet. Ein bisschen Knusper darf bei dem weihnachtlichen Dessert nicht fehlen! Dafür werden Mandelblätter mit etwas Honig und Butter karamellisiert und kommen dann auf das Mohn-Pflaumen Dessert. Das leckere Schichtdessert ist schön süß, wunderbar cremig, fruchtig und besitzt ein leckeres weihnachtliches Aroma durch den Zimt und die Vanille. So machst du ein Schichtdessert mit Pflaumen und Spekulatius: Nochmal die Schichten: Spekulatius Mohn-Mascarpone Pflaumen (Ich habe eingekochte genommen) Mohn-Mascarpone Spekulatius Sahne karamellisierte Mandeln Mein Tipp: Du kannst das leckere Weihnachtsdessert im Glas sofort genießen, es schmeckt aber auch sehr gut, wenn es noch 1-2 Stunden im Kühlschrank durchzieht.
>> So wird es gemacht Aus welchen G IMAGO/Shotshop Lesen Sie auch: Omas Himbeer-Herzchen-Käsekuchen: Ein Cheesecake mit Tradition und ganz viel Liebe! >> Den Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) bzw. 150 Grad (Umluft) vorheizen. Der Teig: Teilen Sie die kalte Butter in kleine Stückchen und verkneten sie mit dem Mehl, dem Zucker, dem Salz, dem Vanillezucker und dem Ei rasch zu einem glatten Teig. Den stellen Sie anschließend zugedeckt für rund 30 Minuten in den Kühlschrank. Geben Sie danach etwas Mehl auf eine Arbeitsfläche und rollen den Teig auf mindestens 30 Zentimeter Durchmesser aus. Anschließend legen Sie eine gut eingefettete Springform (26 Zentimeter Durchmesser) damit aus und ziehen einen Rand von ca. 4 bis 5 Zentimetern hoch. Stechen Sie den Boden mehrfach mit einer Gabel ein. Die Füllung: Jetzt widmen Sie sich der Füllung. Dafür lassen Sie zunächst einen Viertelliter Milch mit Mohn, Zucker und Butter aufkochen und dann 10 Minuten quellen. Trennen Sie das Ei. Das Eigelb verrühren Sie mit einem Achtelliter Milch und der Stärke.
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Zutaten Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Für den Teig die Eier trennen, Eigelbe beiseite stellen. Eiweiße in einer Rührschüssel aufschlagen, langsam den Zucker einrieseln lassen und weiter rühren, bis ein stabiler Eischnee entsteht. Weiche Butter mit Puderzucker verrühren, nach und nach die Eigelbe zugeben und unterrühren. Den Eierlikör unter die Buttermischung rühren. Mohnfix, Mandeln und Schokoraspel unterrühren. »Mit diesem Rezept kannst du Mohnback für die Mohn-Sahne-Torte einfach selber machen! In nur 10 Minuten ist die Paste aus Quetschmohn zubereitet. « Zuletzt den Eischnee unter den Teig heben. Teig in die Form füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten backen. Nach dem Backen gut auskühlen lassen und eventuell mit einem Sägemesser gerade schneiden. Eischnee unterheben leicht gemacht ✔ Einfach-Backen Teigschaber und Backpinsel ✔ Aus hochwertigem, stabilem Silikon ✔ Liegen angenehm leicht in der Hand Für die Creme die gekühlte Sahne in einen Rührbecher geben und steif schlagen.
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