Unsere Kühlschränke entsprechen wie alle unsere Kühlgeräte den europäischen Richtlinien und sind ausschließlich mit klimafreundlichen Kältemitteln ausgestattet. Alle haben eine automatische Abtauung. Sie werden überwiegend elektronisch und damit ökonomischer gesteuert, ein Temperaturalarm ist zuschaltbar. Häufig genutzte Geräte, wie Kühlvitrinen, haben eine Magnetkammer-Türdichtung, die dafür sorgt, dass Tür oder Deckel immer fest anliegen. Vom Kühltisch frisch auf den Teller In der Hotelgastronomie, in Großküchen und Kantinen oder auch im Imbiss gibt es vielerlei Verwendungszwecke für Kühltische: Sie präsentieren Ihr Angebot und halten es gleichzeitig kühl und hygienisch abgeschirmt. Gastro Gefrierschränke » jetzt kaufen | Schafferer Gastro. Ein Gastro Kühlschrank aus Edelstahl lässt sich bestens reinigen und sauber halten. Durch die Glasscheiben kann der Kunde Ihre Auswahl begutachten. Für das Catering gibt es beispielsweise so genannte Saladetten: An ihnen kann der Kunde auswählen, welche Salate er essen möchte. Einige Salatbars sind bedienerfreundlich ausgestattet und besitzen ein Schneidebrett, so dass Sie die Salate vorbereiten können.
In der Gastronomie herrschen strenge Vorschriften bei der Hygiene und Lagerung von Lebensmitteln. Der Tiefkühlschrank von GastroPlus24 erfüllt die nötigen Ansprüche der Gastronomiebranche. Wir bieten ausschließlich Profigeräte auf höchstem Niveau. Je nach Branche und Gewerbe sind sowohl der Bedarf als auch die Ansprüche unterschiedlich, deshalb bieten wir mit unseren leistungseffizienten Tiefkühlschränken eine effektive Kühlung mit Temperaturen bis weit unter dem Gefrierpunkt. Unsere Produkte sind auf die Anforderungen in der Gastronomie zugeschnitten und auf den Alltag der Gastro angepasst. Hier finden Sie einen Tiefkühlschrank, der hochwertig und robust ist. Für die Verkaufsförderung empfehlen wir einen Tiefkühlschrank mit Glastür. Er eignet sich perfekt, um Lebensmittel zu präsentieren. Tiefkühlschränke für Gastronomie online bestellen. Ganz nebenbei lässt sich auch noch der Stromverbrauch senken, da das Gerät durch die Glastür weniger oft geöffnet werden muss, um beispielsweise die Bestände zu kontrollieren. Der reduzierte Stromverbrauch führt dementsprechend auch zu einer Kosteneinsparung.
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Andere haben zur schnellen und einfachen Bedienung eine Arbeitsplatte, damit Sie Salate anrichten können. Ähnliches gilt für Pizza-Tische: Wir führen Kühlaufsätze Pizzatische, damit Sie Ihre Auflagen kühl und vorgeschnitten vorhalten können. Schließlich finden Sie bei uns auch einen Sandwich-Kühltisch mit Aufsatz für den Belag und aus Hygienegründen mit Abdeckung. Und da Sie vielleicht gerade mit dem Gedanken spielen, Speisen vor Ihren Gästen zuzubereiten, so planen Sie möglicherweise zeitgleich auch eine neue Einrichtung für Ihre Gastronomie? Dann klicken Sie doch später auch einmal in unsere Kategorie " Gastronomiemöbel". Für Caterer wie Metzger gleichermaßen geeignet sind Tiefkühltische. An ihnen können Sie Lebensmittel vorbereiten, um sie einzufrieren, oder zubereiten, wenn Sie sie auftauen. Je nach Größe und Ausstattung sind sie als Lagerschrank oder zum Zwischenlagern gedacht. Pluspunkte sammeln unserer Kühltische auch auf bautechnischer Seite: Sie haben abgerundete Kanten, so dass sich niemand verletzt, und bestehen aus robustem und lebensmittelechtem Edelstahl.
Gebrauchsanweisung beachten, kontaktiere bei Bedarf deinen Resch&Frisch Ansprechpartner Optimale Lagerung Unsere Backwaren sind schonend durch Tiefkühlung haltbar gemacht. Daher solltest du für die Lagerung einige wichtige Punkte beachten, um eine durchgehend optimale Qualität zu sichern: FIFO-Prinzip (first in/first out): Auch bei unseren Produkten gilt es den Älteren den Vortritt zu lassen. MHD beachten und zuerst die älteren Produkte verbrauchen. MHD im Fokus: Zur besseren Übersicht die Kartons mit dem Etikett nach vorne lagern und regelmäßig das MHD kontrollieren. Cool bleiben: Die optimale Lagertemperatur beträgt mindestens -18 °C. Temperatur regelmäßig kontrollieren und festhalten. Ohne Eis bitte: Die Türen der Kühlgeräte rasch wieder schließen, um Eisbildung zu vermeiden. Einen kühlen "Karton" bewahren: Kartons nur kurz zur Entnahme der Backwaren aus der Kühleinrichtung nehmen und sofort wieder einfrieren, um ein mögliches Antauen zu verhindern. Tipps für Wartung & Pflege Durch regelmäßige Reinigung und Pflege verlängerst du die Lebensdauer des Gerätes und sparst gleichzeitig Energie.
Mit dem Einsatz der professionellen Gastro-Gefriergeräte und -schränke sorgen Sie für ein hohes Maß an Effizienz und Wirtschaftlichkeit dank überragender Kälteleistung und Langlebigkeit. Die praktischen Lagertruhen gewähren ebenfalls sehr viel Stauraum, denn sie sind wahre Platzwunder. Eine weitere spezielle Variante ist der Umluft-Gefrierschrank. Als Ihr Spezialist für Gastronomiebedarf bieten wir Ihnen zudem viele weitere wichtige Produkte aus dem Bereich Kühltechnik: Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an hochwertigen Gastro-Kühlschränken oder wichtigen Produkten wie Gastro-Eiswürfelmaschinen.
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