Tomatenreis ist ein einfaches vegetarisches Gericht, das Kindern und der ganzen Familie sowohl als Hauptmahlzeit wie auch als Beilage schmeckt Hast du Lust auf ein leichtes, vegetarisches Gericht, das irgendwie nach Sommer schmeckt? Dann solltest du jetzt weiterlesen. Ich habe dir heute unser Rezept für einen schnellen Tomatenreis mit frischen Tomaten mitgebracht, für den du nur einen Topf brauchst. So spart der Tomatenreis als One Pot Gericht Abwasch und ist auch super praktisch für die Urlaubsküche unterwegs. Wer will schon in der Ferienwohnung lange am Spülbecken stehen? Unser One Pot Tomatenreis ist ideal als vegetarisches Hauptgericht für Kinder und Erwachsene. Der köstliche Reis kann sich aber ebenso als Beilage zu Hauptmahlzeiten mit Fleisch oder Fisch zeigen. Wir essen ihn auch sehr gern mit einem Spiegelei oder als Beilage zu paniertem Fetakäse. Wer gern griechisch essen geht oder im Balkan Urlaub macht, dem ist Tomatenreis auf jeden Fall ein Begriff. Unser Rezept ist ganz ähnlich - einzig der bei uns eingesetzte Frischkäse fehlt im Original.
Tomatenreis - Schritt 2: Fett in einem Topf schmelzen. Paprika, Tomaten, Paprikapulver, Chili, Tomatenmark und Zwiebel darin anschwitzen. Reis zugeben und 1–2 Minuten durchschwenken. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Reis in Schalen anrichten. Tomatenreis mit Erbsen Wem der Tupfen Grün im Tomatenreis fehlt, der verwendet einfach zusätzlich 200 g tiefgefrorene Erbsen. Diese zu dem Tomatenreis in die Pfanne geben und zwei bis drei Minuten auftauen lassen. Vor dem Servieren noch einmal alles gut durchmischen - fertig. Was schmeckt zu Tomatenreis? Ein Traumpaar: Tomatenreis und Gyros, Foto: Food & Foto Experts Tomatenreis ist eine klassische Beilage, die vor allem in Griechenland und auf den griechischen Inseln auf den Tellern landet. Er schmeckt prima zu allen Arten von Fleisch, wie Bifteki, Gyros oder Souvlaki - aber auch zu Krautsalat oder gefüllten Weinblättern. Und wer es einfach mag, isst den Tomatenreis für sich allein, und verfeinert ihn mit einem Klecks Tzaziki. Video-Tipp Tzatziki einfach selber machen >>> Kategorie & Tags Mehr zum Thema
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Lecker, leicht und würzig – diesen Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel liebt die ganze Familie. Die Zubereitung im Thermomix® und dem Varoma® ist ganz einfach. Und in unserem Video zum Rezept, wird jeder einzelne Schritt genau erklärt. Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel – Die Zutaten Für 4 Personen 2 kleine Zwiebeln 20 g Olivenöl 500 g passierte Tomaten 600 g Gemüsebrühe zubereitet, mit Suppenpaste oder Instant-Brühe 250 g Parboiled Reis 600 g Gemüse (Kohlrabi, Zucchini, Pilze, Karotten, Paprika und kleine Cherrytomaten) 1 TL italienische Kräuter 500g Hähnchenbrustfilet 4 Scheiben Parmaschinken 10-15 Basilikumblätter 150 g Schmand Salz und frisch-gemahlener Pfeffer Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel – Die Zubereitung Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Hähnchenbrust mit je einer Scheibe Parmaschinken umwickeln und in den Einlegeboden geben. Das Gemüse waschen, putzen und ggf. schälen. Möhren und Zucchini in Scheiben schneiden, Pilze vierteln und Kohlrabi in Stifte schneiden.
Ich hasse Gyros – dachte ich. Das war auch immer so, zumindest in griechischen Restaurants. Vom Fleisch und den Gewürzen her wahnsinnig lecker, aber gefühlt beißt man im Restaurant einfach bei jedem Bissen auf ein Stück Fett, einen Knorpel oder Ähnliches. Das finde ich einfach ekelig und ich kann dann auch nicht weiter essen. Fleisch wird bei mir immer ordentlich seziert und von allem Fett, Sehnen und was sich da noch alles so findet, befreit. Da ich aber auf den leckeren Gyrosgeschmack nicht verzichten möchte, habe ich es kurzerhand selbst gemacht, schön mager und trotzdem mit Gyros-Geschmack. Tz! Nicht mit mir! 😀 Gyros mit Tomatenreis Für das Gyros 600g Schweine-Rücken, möglichst mager 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Kreuzkümmel, Oregano, Thymian, Senf, Olivenöl Für den Tomatenreis 500g Reis 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Päckchen (500ml) passierte Tomaten 4 EL Tomatenmark 1 TL Zucker ½ Dose Mais ½ Dose Erbsen Salz, Pfeffer, Gyrosgewürz (Fertigmischung oder wie oben beschrieben) Gemüsebrühe Olivenöl Gyros Das Schweinefleisch vom Fett befreien und in kleine Streifen schneiden.
simpel (0) Spaghetti mit scharfer Hackfleisch-Tomaten-Soße Gefüllte Zucchini - Hackfleisch, Tomate etc. und mit Käse überbacken vom Blech, prima für viele Leute 60 Min. simpel (0) Schneller Tortellini-Topf mit Hackfleisch-Tomaten-Kräutersoße 15 Min. normal (0) Fleisch-Tomaten-Suppe für Männer 10 Min. simpel (0) Fleischtomaten überbacken mit Hörncheneinlage 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola
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