Ist der Weihnachtsmann manchmal eigentlich auch eine Weihnachtsfrau? Und wo ist überhaupt das Rezept für die Weihnachtskekse geblieben? Antworten auf all diese Fragen gibt das Musical "Die Weihnachtsbäckerei", in dem die drei Geschwister Jonas, Paul und Emily gemeinsam mit ihrem Hund Muffin so einige Abenteuer erleben. Als ihre Eltern wegen eines Schneetreibens nicht nach Hause kommen können, sind die drei auf sich allein gestellt, um die heimische Weihnachtsbäckerei ins Leben zu rufen, da am nächsten Morgen die Großeltern erwartet werden. Natürlich ist der Kühlschrank leer, das Rezept verschwunden und kein Geld im Haus. Daher müssen sich die Geschwister so einiges ausdenken, um an ihr Ziel zu gelangen. Die Weihnachtsbäckerei - mit Liedern von Rolf Zuckowski, Meistersingerhalle Nürnberg, Nürnberg, 14.12.2022: Infos + Tickets | perto.com. Werden sie es schaffen, ihre Eltern mit wunderbaren Keksen zu überraschen? Oder werden sie sich im Wald auf dem Weg zum Weihnachtsmarkt verlaufen? Weshalb ist ihnen unentwegt die Nachbarin Frau Schnitzenbacher auf den Fersen? Und wo ist Muffin schon wieder abgeblieben? "Die Weihnachtsbäckerei" wurde im Winter 2018 im Schmidts Tivoli zum ersten Mal überhaupt auf der Musicalbühne lebendig.
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Mittwoch, 14. Dezember 2022, 17:30 Uhr Meistersingerhalle Nürnberg, Münchener Straße 21, 90478 Nürnberg
180 Gramm Butter, 60 Gramm Puderzucker, ein Päckchen Vanillezucker, 180 Gramm Mehl und zwei Päckchen Puddingpulver – Schoko oder Vanille, je nach Geschmack – hat Kathrin Sämann dafür ordentlich verknetet. Nach einer kurzen Ruhepause im Kühlschrank formt Sophia Sämann kleine Kugeln mit der Hand, legt sie in Reihen auf ein Backblech mit Backpapier darunter und drückt sie anschließend mit einer Gabel platt. Verschiedene Muster lassen sich in die Plätzchen pressen. "Das hat sie wirklich schön gemacht", sagt Kathrin Sämann stolz mit Blick in den Ofen, wo die süßen Leckereien zehn bis 15 Minuten bei 160 Grad Umluft backen. Schnell zusammengemischt ist auch der Teig für weihnachtliche Cookies. Marion Müller rührt 125 Gramm weiche Butter mit einer Prise Salz, einem halben Teelöffel Vanilleextrakt, 100 Gramm Zucker sowie 50 Gramm braunen Zucker vier bis fünf Minuten lang cremig. Die Puddingplätzchen sind bereit für den Ofen. Die weihnachtsbaeckerei nürnberg. Dann mischt sie ein zimmerwarmes Ei etwa 30 Sekunden lang dazu. In einer anderen Schüssel vermengt sie 200 Gramm Dinkelmehl 630 mit einem halben Teelöffel Zimt, einem halben Teelöffel Backpulver und einem halben Teelöffel Natron.
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