Natur-Erlebnis im Nationalpark Hunsrück-Hochwald Es ist ein Schauspiel sondergleichen, welches Sie im Nationalpark Hunsrück-Hochwald aus der ersten Reihe miterleben dürfen. Denn hier führt die Natur selbst Regie, rückt Pflanzen und Tiere in den Fokus. Dabei geht es sowohl um den Schutz bestehender Pflanzen- und Tierarten, als auch um die Neuansiedlung selbiger und die Schaffung neuen Lebensraums. Wellness und Gesundheit in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Gemeinsam mit Nationalpark-Rangern oder Nationalparkführern können Sie bei geführten Touren die heimische Flora und Fauna kennen lernen. Mehr zu den Naturlandschaften in Rheinland-Pfalz
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Ein ideales Gericht für einen festlichen Tisch. Gebratene Ente schmeckt zart und wird hervorragend mit Apfel-Honig-Füllung kombiniert. Mit Kartoffeln und mit Rotkohl serviert – ist das Gericht ein Festtagsmahl. 4. 7 Sterne von 11 Stimmen 1 Ente, ca. 2 kg 2 EL Geflügel Gewürz 2 TL Salz 4 Äpfel 1 TL Pfeffer, nach Geschmack 2 EL Honig Die Ente kalt abspülen und mit Papiertüchern trocknen. Das Geflügel mit Gewürzen und Salz einreiben. In Folie einwickeln und für 8-10 Stunden in den Kühlschrank legen. Die Äpfel in Spalten schneiden und in eine Schüssel legen. Mit Pfeffer bestreuen und mit Honig vermischen. Die Ente aus dem Kühlschrank nehmen und mit Äpfeln füllen. Die Ente in Alufolie fest wickeln und auf ein Backblech legen. Die Ente zunächst 1 Stunde bei 200 ° C backen. Gebratene apfel mit honig e. Die Hitze 160° C reduzieren und die Ente weitere Stunde backen. Geflügelschere Löffel Küchenpinsel Das könnte auch interessant sein tags: Weihnachtsrezepte, weihnachten, ente im ofen, ente im backofen, ente im backofen knusprig, ente backofen, ganze ente im backofen zubereiten, gefüllte ente rezept, knusprige ente, knusprige ente rezept, ente kross, gefüllte ente mit apfel, Gebratene Ente, Gebratene Ente Rezepte, Gebratene Ente zubereiten, Ente aus dem Ofen, Gebratene Ente Backofen, entenbraten, Entenbraten Rezepte, Entenbraten zubereiten, Entenbraten Weihnachten
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Zutaten Portion: 59 milliliter Apfelessig 907 Gramm äpfel, entkernt und in 1/2" Keile geschnitten 1 Karotte, grob gehackt 2 Kilogramm ente, Leber reserviert, Garnituren (Hals, Herz, Flügelspitzen) gehackt 3 Knoblauchzehen, halbiert 2 Esslöffel Honig 1 El schale von jeder Orange, Zitrone und Limette 1 Zwiebel, grob gehackt 0 salz und Pfeffer, nach Geschmack 1 zweig thymian 4 Esslöffel ungesalzene butter
Äpfel waschen und mit dem Ausstecher die Kerngehäuse entfernen. Apfel in Scheiben schneiden und in heißer Butter anbraten. 2. Zitronensaft und -schale, Kardamomkapseln und Honig zufügen. Alles ca. 2-4 Minuten schmoren lassen. Amaretto zugeben. Zum Servieren Apfelscheiben auf Tellern anrichten.
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Als Erstes schält und viertelt man den Apfel und entfernt das Kerngehäuse. Danach schneidet man die Viertel in kleinere und größere Würfelstückchen. Dann nimmt man eine Pfanne und macht, je nach Geschmack, ein bisschen Öl oder Margarine rein. Sobald es leicht warm ist, nimmt man einen guten Teelöffel Honig und lässt ihn in der Pfanne schmelzen. Zart gebratene Ente aus dem Backofen mit Äpfeln und Honig. Nach wenigen Sekunden merkt man, dass die Pfanne wärmer wird und der Honig sich aufgelöst hat. Nun kommen die Apfelwürfelchen rein und man lässt sie langsam goldbraun braten. Wer es lieber etwas süßer mag, kann nach Geschmack 1 - 2 Teelöffel Zucker beigeben.