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Eierlikör nach altem DDR Rezept (mit Kondensmilch) - Hexenkü | Rezept | Eierlikör rezept ddr, Bowle rezept, Eierlikör ddr
normal 4, 63/5 (391) Soljanka nach DDR-Rezept 25 Min. normal 4, 79/5 (26) Schokoladenguss nach alter DDR - Tradition á la Mama 20 Min. simpel 4, 72/5 (45) Würzfleisch DDR-Rezept 35 Min. simpel 4, 63/5 (14) LPG Gurken Omas DDR Rezept 30 Min. simpel 4, 62/5 (27) DDR-Boden schneller und leckerer Biskuitboden nach einem Rezept von Verwandten aus der ehemaligen DDR 6 Min. simpel 4, 61/5 (186) Schichtkohl oder Schmorkohl DDR - Klassiker 45 Min. normal 4, 59/5 (42) Rotkrautsalat wie zu DDR-Zeiten Rohkost - gut vorzubereiten 20 Min. simpel 4, 57/5 (120) Tomatensoße mit Schinkenwurst wie aus dem DDR-Ferienlager 10 Min. simpel 4, 57/5 (81) DDR - Brötchen ergibt 20 Stück 60 Min. normal 4, 56/5 (133) Schnelle Senfsoße nach DDR Art 5 Min. Eierlikör nach altem ddr rezept te. simpel 4, 56/5 (282) Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche 20 Min. simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi 20 Min.
/ 70°C / Stufe 4 erhitzen. In saubere sterilisierte Flaschen füllen und kühl lagern. Wem der Eierlikör zu dickflüssig ist, kann ihn mit etwas Milch oder Wodka verdünnen. Auch im Kühlschrank wird er etwas fester, die Flasche ein paar Minuten raus stellen und ordentlich durchschütteln. Der Likör hält sich min. 4 Wochen, wenn man sauber gearbeitet hat auch länger. Statt Wodka kann man auch Korn nehmen. Die benötigten Zutaten und Flaschen kannst du dir günstig bei Amazon bestellen. Eierlikör nach altem ddr rezept berlin. Flaschen mit weiter Öffnung (sind für Eierlikör super geeignet) Stern-Flaschen Schöne Klebe - Etiketten Bei Flaschenbauer gibt es übrigens auch tolle Likörflaschen und süße Motivflaschen zum super Preis 🙂 HIER geht's zu Flaschenbauer. Nutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram
1 Eierlikör auf verschiedene Art a) 8 frische Eigelb, 200 g Zucker, 1/2 l Weinbrand. b) 9 frische Eigelb, 375 g Staubzucker, 3 Flaschen kondensierte Vollmilch, knapp 1/4 l Primasprit c) 5 frische Eier, 2 Flaschen kondensierte Vollmilch, 500 g Staubzucker, 1/4 l Primasprit Immer erst Ei, Zucker und gegebenenfalls auch Kondensmilch sehr gut schaumig rühren, dann tropfenweise den Alkohol zugeben und dabei weiterschlagen. Bei dem letzten Rezept die Eiweiß schlagen, bevor sie an das Getränk kommen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. -Vanillezucker, 1 Prise Salz oder Ingwer verändern den Eierlikör im Geschmack. Das fertige Getränk kann, bereits in die Gläser gefüllt, mit ein wenig feinstgemahlenem Kaffee oder mit Kakaopulver bestäubt werden. Quellen: Der gute Braten und was dazu gehört, Verlag für die Frau Leipzig, DDR Eier- Milch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1962 Beitrags-Navigation
1. Zuerst die Eidotter und den Vanillezucker schaumig schlagen, langsam den Puderzucker unterrühren und die Kondensmilch dazugeben. Nun langsam den Rum unterrühren (je nachdem wie "alkoholisch" ihr den Eierlikör mögt, könnt es auch ein bissel mehr sein... ). Eierlikörkuchen » DDR-Rezept » einfach & genial!. Das Ganze wird nun im Wasserbad langsam erhitzt. Das geht am besten, wenn man einen kleineren Topf in einen größeren stellt. Dabei immer wieder umrühren. Solange bis es schön dickflüssig wird, aber es sollte auf keinen Fall kochen! 2. Noch warm in Flaschen abfüllen und diese nicht ganz voll machen, weil der Eierlikör beim Abkühlen noch fester wird und man oftmals noch mit Milch oder Rum auffüllen muss, um ihn wieder aus der Flasche zu kriegen. Ergibt etwa eine 0, 7 l und eine 0, 5 l Flasche, also 1, 2 l.
Meine Frau entdeckte dieses tolle Rezept bei Chefkoch. Klick hier >>> Allerdings verfeinerte sie den Eierlikör noch mit Vanille und Tonkabohne. Ich selber war bisher nicht so der Fan von Eierlikör, aber dieser hatte es mir sofort angetan, besonders als er noch warm war. Zubereitet hatten wir ihn im Bosch Cookit *. Das Eigelb anfänglich hochstufig mit den Zwillingsrührbesen schlagen und danach mit Stufe 1-2 langsam weiter rühren lassen und den Cookit auf ca. 70 Grad erhitzen. Nach etwa 12 Minuten ist der Eierlikör dann auch servierbereit. 🙂 * hick s* Fröhliche Weihnachten! Da wir das meiste davon zu Weihnachten verschenken wollen, haben wir ihn in weihnachtliche Flaschen von abgefüllt. Bosch Cookit günstig bei Amazon* kaufen >>> Ort: Brieselang Aufnahme(n) vom: 27. Eierlikörtorte » DDR-Rezept » einfach & genial!. November 2021 Themenwelt: Cookit Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra *Affiliate-Link Da nur das Eigelb bei dem Rezept genutzt wurde, hatten wir 20x Eißweiß übrig. Aber was tun damit? Meine liebe Frau krankte dann noch ein Rezept für Kokosmakronen von Chefkoch hervor.