Der köstliche Burger - ein Hochgenuss. IMAGO/Shotshop Der Burger gehört zur Grillsaison einfach dazu. Klar, den können Sie auf die Schnelle machen, sie können sich aber auch einfach mal etwas Besonderes gönnen. Unser Rezept mit Pesto und Speck ist wahnsinnig lecker. Rezept fricassee ddr tv. Wir behaupten: Es ist der beste Burger der Welt! Ganz wichtig: Beachten Sie den Tomaten-Trick mit der Pfanne. Das macht den Geschmack so speziell. Sie sollten es ausprobieren. Es lohnt sich. Lesen Sie auch: Genialer Dip zum Grillen am Wochenende: Das beste Tsatsiki der Welt!
IMAGO/CHROMORANGE Basilikum-Pesto 150 Gramm Basilikum (frisch), 60 Milliliter Olivenöl, 50 Gramm Pinienkerne (am besten kurz in der Pfanne angeröstet), 60 Gramm frisch geriebener Parmesan, 1 Knoblauchzehe, Salz So köstlich: Der Burger mit Pesto und Speck. IMAGO/Panthermedia So wird es gemacht Die Pesto-Zutaten gemeinsam in der Küchenmaschine (Zerkleinerer, Küchencutter) zu einem cremigen Basilikumpesto zerkleinern. Dann beiseite stellen. Waschen Sie die Tomate und schneiden sie in etwa 3 Millimeter dicke Scheiben. Die Tomatenscheiben legen Sie dann in eine Pfanne und würzen sie mit Salz und Zucker. Spargelfrikassee Rezept | Dr. Oetker. Die Pfanne erhitzen und die Tomaten karamellisieren lassen, bis sie leicht angebräunt sind. Jetzt schälen Sie die Zwiebel und schneiden sie in feine Ringe. Anschließend braten Sie die Speckscheiben in der heißen Pfanne, bis das Fett ausgelassen ist und die Scheiben knusprig sind. Jetzt rühren Sie die Burger-Sauce aus Sauerrahm, Créme Fraîche, Zitronensaft, Senf, Pfeffer und Salz an. Waschen Sie den Salat und tupfen ihn gründlich trocken.
Jetzt die obere Hälfte des Buns auflegen und sofort servieren. Guten Appetit!
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