Der Geschmack des Brotes wird besonders intensiv, wenn Sie das Früchtebrot mindestens zwei Tage lang in Frischhalte- oder Alufolie einwickeln und durchziehen lassen. Wenn Sie es an Weihnachten oder im Advent verschenken möchten, kann es sogar bis zu zwei Wochen eingepackt bleiben, damit es seinen würzigen Geschmack voll entfalten kann. Lesen Sie hier: Geschenke aus der Küche: Selbstgemachtes für Weihnachten Die Tradition des Früchtebrots Traditionell wurde das Früchtebrot vor dem ersten Advent gebacken, an den Tagen rund um den 'Andreastag'. Dieser fällt auf den 30. Früchtebrot: Omas traditionelles Rezept | Liebenswert Magazin. November. Der Brauch aus Süddeutschland, Österreich und der Schweiz besagt, dass in der 'Andreasnacht' die sogenannte ' Klöpfelnächte' begann, ein Fruchtbarkeitsbrauch, bei dem junge Männer mit Masken verkleidet mit Gedichten um Gaben wie das Früchtebrot an den Haustüren ihres Heimatortes bettelten. In einigen Regionen wurde das Früchtebrot auch traditionell am Nikolaustag aufgetischt oder an 'Heilig Abend' und 'Stephanitag' feierlich vom Vater des Hauses angeschnitten.
Gib das dann zur Butter-Mischung und vermenge alles gut. 3 Nun fügst du noch gehackte Haselnüsse, Feigen, Datteln, Rosinen und Zitronat zum Teig hinzu. Fülle den Teig dann in die Form und backe ihn bei 160 °C Ober-Unterhitze für circa 16 Minuten im vorgeheizten Backofen. * Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks. Omas Früchtebrot von sabse15 | Chefkoch. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und darüber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom Händler. Für Sie ändert sich dadurch nichts am Preis.
Es gibt Dinge, die verändern sich nie. Früchtebrot zum Beispiel. Googelt man es im Netz, finden sich zahlreiche Rezepte und viele von ihnen sind von Generation zu Generation überliefert. Von den Großeltern zu den Eltern, von den Eltern zum Kind. Früchtebrot rezept oma german. Unser Rezept für Früchtebrot stammt ursprünglich auch von der Oma. Allerdings haben wir den Klassiker inzwischen so stark verändert, dass wir das Rezept eher unser eigen nennen. Im Unterschied zu Oma verwenden wir vollwertiges Mehl, heben dem Früchtebrot Trockenfrüchte unter, die nur aus der Heimat stammen (wir verzichten auf Datteln oder Feigen) und wir haben es, tätätätääää, im Glas gebacken! Klappt super – und hat den zweiten Vorteil, dass wir im imaginären Früchtebrot-Contest mit einer runden Form glänzen können. Früchtebrot mit heimischem Trockenobst Wir backen im Glas. Und wir schieben das Früchtebrot nach dem Backen zurück ins Glas. Darin sieht es nicht nur hübsch aus, sondern ist auch ein super Mitbringsel in der Advents- und Weihnachtszeit.