7 Den Teig in die Springform füllen und mit einem Teigspatel glatt streichen. 8 5 Minuten abkühlen lassen, aus der Form lösen und ganz abkühlen lassen. 9 Der Kuchen bleibt gut verpackt 3 Tage fluffig. 10 Solltest du das Rezept ausprobieren, freue ich mich immer auf deine Rückmeldung. Gern über Instagram: @nomnomsfood_jana oder mit dem #veggienomnoms ❤ 11 Guten Appetit - Bon appétit! Rhabarberkuchen ohne mehl electric. About Jana Nörenberg Ich bin Jana und wohne im schönen Hamburg. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch köstliche vegetarische und vegane Rezepte - egal ob süß oder salzig! Garantiert lecker!
Alles hört sich so unfassbar köstlich an. Rhabarberkuchen ohne mehl zu. Eure Jana PS: Meine liebsten Rhabarber-Rezepte findet ihr hier. Hier könnt ihr euch alle leckeren saisonalen Frühlings-Rezepte von uns Bloggerinnen und Bloggern als eBook herunterladen. Die saisonalen Frühlings-Rezepte der anderen tollen BloggerInnen: Möhreneck Ofenkartoffeln mit grünem Spargel trickytine Blumenkohl Curry mit Spinat – cremig, vegan, köstlich, in 30 Minuten fertig!
4 mittelgroße Stangen) 275 g gemahlene Mandeln 150 g weiche Butter, Raumtemperatur 150 g Zucker 1 Packung Vanille-Zucker Abrieb einer Bio-Zitrone 4 Eier, Gr. M, Raumtemperatur Puderzucker Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Rhabarber waschen, abtrocknen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Eine Springform (26 oder 28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und einfetten. Die Rhabarber-Stücke mit den gemahlenen Mandeln in einer großen Schüssel gut vermischen (so sinken die Rhabarber-Stückchen nicht an den Boden beim Backen). In einer anderen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den Vanille-Zucker mit einem Handrührgerät (oder der Küchenmaschine) schön schaumig schlagen. Dann den Zitronen-Abrieb hineingeben und ein Ei nach dem anderen unterrühren. Dann alles zum gemahlenen Mandeln-Rhabarber-Mix geben und vermischen. Rhabarberkuchen ohne Mehl | Ökokiste. Den Teig in die Springform füllen und mit einem Teigspatel glatt streichen. Den Rhabarber-Zitronen-Mandelkuchen für ca. 45 bis 50 Minuten backen (bis er goldbraun ist).