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Mujadara - sind libanesische Linsen mit Reis und karamellisierten Zwiebeln. Ein veganes Rezept aus der Küche des mittleren Ostens. Mit veganen Thahini-Joghurt-Dip. * Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Marokkanischer Mujadara! Eine schnelle und einfache vegane Mahlzeit, die in man in einem Topf zubereiten kann. Du wirst es lieben! Vorbereitung 10 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Gericht ayurveda, Beilagen, Hauptgericht Land & Region arabisch, libanon Portionen 4 Portionen Kalorien 428 kcal Mujadara: ▢ 180 g Linsen braun ▢ 180 g Naturreis ▢ 1, 5 EL Olivenöl ▢ 3-5 Schalotten ▢ 4 Knoblauchzehe ▢ 2 TL Kreuzkümmel gemahlen ▢ 1 TL Koriander gemahlen ▢ 1 TL Piment gemahlen ▢ ½ TL Zimt gemahlen ▢ ½ TL Kurkuma gemahlen ▢ ¼ TL Ingwer gemahlen ▢ 1 ½ TL Salz ▢ 1 kl. Bund Minze oder Petersilie ▢ Abrieb einer halben Zitrone optionale Beilagen: ▢ Tomaten ▢ Avocado ▢ Kresse ▢ Gurke ▢ Kerne ▢ Tahini-Joghurt vegan ▢... Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen Überprüfen Sie die angegebenen Garzeiten auf den Verpackungen von Reis und Linsen.
1. Schritt Für das indische Linsen-Gericht als Erstes den Reis zusammen mit den Linsen in 450 ml Wasser ca. 20 Min. garen. 2. Schritt In der Zwischenzeit den Mango-Dip zubereiten; hierzu die grob zerkleinerte Mango, Chili, Yaconsirup und Koriander in einem Mixer fein pürieren, Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken, in ein Schälchen umfüllen und beiseitestellen. 3. Schritt Eine Pfanne mit 2 EL Öl erhitzen und die Kartoffeln ca. 3 Min. anbraten. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, mit Garam Masala, Kurkuma und Zimt bestäuben; salzen und pfeffern. 4. Schritt Den Pfanneninhalt über den gegarten Reis und die Linsen geben, gut vermengen, die Mangowürfel und Datteltomaten unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Schritt Das indische Linsen-Gericht anrichten, mit Koriander bestreuen und zusammen mit dem Mango-Dip servieren. 6. Schritt Dazu passt hervorragend unser Naan-Brot.
1 bis 2 Knoblauchzehen schälen und pressen. 800 g Gemüse vorbereiten. Ich nehme am liebsten einen Tiefkühl-Gemüsemix. Du kannst jedes Gemüse nehmen, das Du magst. Es ist ein super Rezept, um alle Gemüsereste zu verbrauchen. 1 Dose Linsen abgießen und abtropfen lassen. Du brauchst 265 g abgetropfte Linsen. (Nicht abspülen. ) Braten In einem Topf oder einer sehr großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Sie sollen schön bräunen, das gibt ein super Aroma. 800 g Gemüse zufügen. (Einfach gefroren zufügen. Oder frisches Gemüse nehmen. ) 10 bis 12 Minuten anbraten. Den gepressten Knoblauch zufügen. Dabei alles gut umrühren. Zufügen Zufügen: Den gekochten Naturreis (ca. 290 g) 265 g abgetropfte Linsen 75 g Mandelmus (ca. 3 EL) (Du kannst auch Cashewmus oder Erdnussmus nehmen. ) 1 bis 2 EL Sojasoße 5 Minuten mit erhitzen. Würzen mit: Chiliflocken oder Pfeffer 3 EL gehackte Petersilie (tiefgekühlt oder frisch) Bei Bedarf noch Salz. Nährwertangaben Reis mit Linsen, Gemüse und Mandelmus Portionsgröße 1 Portion (378 g) Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:% RM* * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal) Merk Dir dieses Rezept auf Pinterest 👍 Noch mehr gute Rezepte für Dich: Das Rezept ist für 4 Portionen.
152, 00 € Bruttopreis Engel-Anhänger mit Herz aus 585 Gelb- oder Weißgold Farbe Gelbgold Weißgold Menge verfügbar - Lieferzeit 2-5 Werktage Frage zum Produkt Artikeldetails Artikel-Nr. FBF. 00128. A - 0, 90 Gramm Auf Lager 3 Artikel Technische Daten Geschlecht Damen Herren Unisex Metall Gold Material Legierung 585er Gold Stein ohne Stein Höhe 2, 1 cm Breite 1, 2 cm Spezifikation teilmattiert Motiv Engel Herz Gewicht siehe Artikelnummer Besondere Merkmale Zustand Neuer Artikel 8 weitere Produkte aus der Kategorie: Vorschau Angebot Herz-Anhänger aus 585... Preis 209, 70 € -10% Verkaufspreis 233, 00 € Roségold Gravurplatte aus 585 Gold Preis 295, 00 € Medaillon aus 585 Gold Preis 1. Goldanhänger, Material 585er Gold | gSchmuck.ch. 964, 00 € Engel Anhänger aus 585... Preis 505, 00 € Anhänger aus 585 Gold Preis Gelbgold/ Weißgold Kreuzanhänger aus Gold Preis 310, 00 € Fatimas Hand aus 585... Preis 229, 00 € Buchstaben A-Z klein... Preis 129, 00 € Engel-Anhänger mit Herz aus 585 Gelb- oder Weißgold
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