Steckrüben gelb gewürfelt tiefgefroren 2, 5 kg Beutel
Das Fleisch der Steckrüben hat einen süßlichen Geschmack, der oft mit Pastinaken oder Kohl verglichen wird. Sie werden je nach Gegend auch Kohlrüben, Wruken, Runkelrüben, Erdkohlrabi oder Butterrüben genannt. Nährwerte der Steckrübe Roh essen kann man Steckrüben eher nicht. Aus diesem Grund beziehen sich die folgenden Angaben auf gegarte Kohlrüben. 100 Gramm enthalten: 1, 1 g Eiweiß 0, 2 g Fett 3, 7 g Kohlenhydrate 2, 4 g Ballaststoffe Außerdem sind Steckrüben mit nur 35 bis 40 Kilokalorien (kcal), beziehungsweise 160 Kilojoule ausgesprochen arm an Kalorien und damit auch prima als Diätkost zum Abnehmen geeignet – auch durch ihren hohen Wassergehalt von über 90 Prozent. Steckrüben tiefgefroren kaufen ohne rezept. Dank ihres geringen Anteils an Kohlenhydraten lassen sie sich auch für Low Carb Rezepte verwenden. Vitaminreiche Knolle Die Vitaminvielfalt der Steckrübe ist beachtlich.
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