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Küchengeräte und -utensilien Frischhaltefolie Papierküchentücher Küchenwaage Zeitmesser 2 Auflaufformen Obstmesser Schneidbrett Backofen Backofenrost Topflappen oder Backofenhandschuhe Teelöffel Schälchen (für die Zimt und Zuckermischung) Kochlöffel 2 sterile Marmeladengläser à 450 ml Um Dir dieses köstliche Mus zu machen, musst Du nun nur noch allen Schritten in meinem Rezept folgen. Ich wünsche Dir viel Freude beim Nachmachen! Du findest mich übrigens auch auf Social Media. Rezept für Pflaumenmus aus dem Ofen - SweetFamily von Nordzucker. Hast Du schon die roten Buttons oben auf dieser Seite gesehen? Klicke sie an und folge mir auch auf Instagram, Twitter und Facebook, denn ich zeige dort Sachen, die es nicht unbedingt auf dem Blog gibt. Also, folge mir und verpasse nichts! 😉 Wenn Du dieses Rezept nachmachst, zeig mir Deine Fotos doch gerne auf Instagram unter dem Hashtag: #kochfokusde, damit ich sie dort finde, damit ich sie dort finde und in meiner Instagram Story teilen kann. Rezept zu "Pflaumenmus aus dem Backofen | ganz einfaches Rezept" Zutaten 2 kg Pflaumen 300 g Rohrzucker 1 TL Zimt Anleitung Die Pflaumen waschen und etwas abtrocknen, halbieren, den Stein jeweils entfernen, die Früchte vierteln und in die Auflaufformen geben.
Dann hinterlass mir in den Kommentaren doch gerne Deine Meinung, stell Deine Fragen oder mach gerne Verbesserungsvorschläge. Ich freue mich auf Deinen Kommentar!
Leckerer Obst-Biskuitkuchen mit Schmand Hinzugefügt: 14. 2. 2018 Das schlechte Wetter ist eigentlich nur für eine Sache sehr gut – man hat Zeit zum Backen und kann sich dabei dann beim Backofen warm halten. :) Ich liebe es, zu backen, wenn das Wetter draußen schlecht ist. Ich hatte noch Kirschen da, die ich letztes Jahr im Mai eingelegt hatte und die verarbeitet werden mussten. Denn die Zeit vergeht so schnell und die Kirsch-Saison ist bald wieder da. Das hier ist ein leckerer, zarter Kuchen, der auch gar nicht zu süß ist. Der Schmand macht ihn außerdem schön saftig. REZEPT ANZEIGEN Biskuit-Puddingkuchen Hinzugefügt: 20. 5. 2017 Heute habe ich diesen saftigen Puddingkuchen gebacken. Pflaumenmus aus dem Backofen. Das Rezept möchte ich gerne teilen, lasst es euch schmecken. Er ist wirklich saftig, und zwar dank dem Pudding, den man abwechselnd mit dem Teig in die Backform gibt. Man muss Geduld haben, denn es ist einer der Kuchen, die man nicht schneiden darf, wenn sie noch warm sind. Denn sonst könnte der Pudding auslaufen.
Als Gesundheitscoach suche ich immer nach Alternativen zum Zucker oder tausche das Mehl gerne gegen vollwertige Zutaten aus, die dem Körper helfen lange satt zu bleiben und den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Ich hatte noch Pflaumen und wollte gerne ein einfaches Pflaumenmus daraus machen. Statt Zucker zu nehmen habe ich es mit Datteln gesüsst. Aber das bleibt jedem selber überlassen, ob er das Pflaumenmus für sich noch mit Zucker oder anderen Austauschstoffen süsst. Ich sage nur - es schmeckt auch mit anderen Alternativen. Probiert es ruhig mal aus! Hier kommt mein Rezept: Zutaten: 1250 g Pflaumen, entkernt, halbiert 2 TL Zimt 0. 5 TL Nelken, gemahlen 2 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp 50g Datteln getrocknet, entsteint Zubereitung: 1. Selbstgemachtes Pflaumenmus aus dem Backofen – ohne Aufwand | Top-Rezepte.de. 1250 g Pflaumen in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 8 Sek. /Stufe 4 grob zerkleinern. 1 TL Zimt, ¼ TL Nelken und 1 TL Pflanzenfett zugeben, mit dem Spatel etwas untermischen und 10-12 Min. /100°C//Stufe 2.
Ein Pflaumenmusrezept habe ich hier auf meinem Blog schon einmal veröffentlicht. Damals habe ich allerdings gefrorene Früchte verarbeitet und kurz abgekocht, bevor ich sie in den Backofen gegeben habe. Vorbemerkungen zum Rezept Nun möchte ich dieses Rezept etwas vereinfachen und probiere erstmals eine reine Backofenmethode aus. Ich lasse Dich also einmal mehr an einem ersten Versuch teilhaben. Pflaumenmus aus dem backofen van. Da der Backofen nicht gerade wenig Strom braucht, verarbeite ich diesmal gleich 2 Kilogramm meiner Pflaumen auf einmal. Ich verwende dafür 2 mittelgroße Auflaufformen, die ich ganz einfach auf dem Backofenrost nebeneinander stellen kann. Ich mag mein Pflaumenmus etwas gröber. Also wird es bei mir nach der Zeit im Backofen nicht noch mit einem Pürierstab zerkleinert. Solltest Du es lieber feiner mögen, dann kannst Du es entweder mit dem Pürierstab oder mit Hilfe eines Standmixers noch etwas nachbearbeiten. Na, möchtest Du dieses köstliche Pflaumenmus auch einmal machen? Dann musst Du nur noch alle Küchengeräte und -utensilien bereitlegen und meinen Schritt für Schritt Anleitungen folgen.
1. Pflaumen oder Zwetschgen waschen, vierteln und entsteinen. 1 kg pürieren, mit übrigen Früchten und Einmachzucker vermengen und auf die Fettpfanne vom Ofen geben. Orange heiß waschen, Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen und Frucht auspressen. Orangenschale und Zimtstangen in einen Gewürzbehälter geben und mit Saft zu den Früchten geben. 2. Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C schieben. Pflaumenmus 3-4 Stunden darin garen, dabei in den erst 1 ½ Stunden nicht umrühren. Danach gelegentlich durchrühren, damit es am Rand nicht ansetzt. Pflaumenmus aus dem backofen und. 3. Eine Gelierprobe machen. Wenn das Mus noch nicht wie gewünscht angedickt ist, noch etwas weiter garen. 4. Gewürzbehälter entfernen und Mus sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und abkühlen lassen. Tipp: Die Garzeit ist von der verwendeten Pflaumen- oder Zwetschgensorte abhängig. Besonders gut eignen sich feste, aromatische Früchte. Je saftiger die Früchte, desto mehr Flüssigkeit entsteht beim Garen, die verdunsten muss, damit das Mus ausreichend andickt.
normal 3/5 (1) Backofengemüse weihnachtliche Art à la Gabi 40 Min. simpel 3/5 (1) wird im Backofen zubereitet 40 Min. simpel 3/5 (3) Asiatisches Geflügelgulasch aus dem Backofen 105 Min. simpel 3, 83/5 (4) Marinade für Chickenwings oder Hähnchenteile zum Grillen oder für den Backofen 10 Min. simpel 4, 77/5 (203) Gefüllte Buchteln Buchteln schnell und einfach gemacht 40 Min. normal 4, 79/5 (294) Buchteln nach österreichischem Rezept für 3 - 4 Portionen 25 Min. normal 4, 75/5 (26) Schwarzbrot reines Roggenbrot mit Roggenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Roggenschrot TA 180 10 Min. Pflaumenmus aus dem backofen in english. normal 4, 73/5 (102) Dinkel-Sauerteigbrot mit Leinsam, Haferflocken, Dinkelschrot und Sonnenblumenkerne TA 180 15 Min. normal 4, 72/5 (268) Kärnter Buchteln mit Pflaumenmus 30 Min. normal 4, 71/5 (94) Buchteln im Kranz 35 Min. normal 4, 67/5 (68) Böhmische Buchteln mit Topfen- oder Powidlfüllung 60 Min. normal 4, 58/5 (22) Streuselecken mit Pflaumenmus und Creme fraiche lässt sich gut einfrieren 20 Min.