Wenn Sie über eine solche Maschine nicht verfügen, dann müssen Se die Fondantmasse nun so lange mit der Hand verkneten, bis Sie eine geschmeidige, glänzende, glatte Masse erhalten. Das ist dann Ihr Marshmallow-Fondant. Torte aus marshmallows basteln 1. Mit diesem MMF können Sie nun Ihre Torten einkleiden oder aus dem MMF kleine Figuren formen und damit Ihre Torten dekorieren oder auch einfach nur kleine, essbare Geschenke basteln. Wenn Sie statt weißer Marshmallows die bunten Süßwaren wählen, dann wird Ihr MMF beim Zubereiten rosa eingefärbt. Wenn Sie den Farbton wünschen, dann müssen Sie keine weißen Marshmallows kaufen. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Fondant aus Marshmallow Zuckermasse ist Ideal zum Überziehen von Torten, Formen-ausstechen, Verzieren, modellieren von Dekorationselementen und Figuren. Rezept: 450 Gramm Marshmallows ( weiß) 1 Kilogramm Puderzucker (gesiebt) 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Zitronensaft Pflanzenfett: z. Bsp. Palmin, Keimöl (geschmacksneutrales Öl) Lebensmittelfarben ( Gelfarben) Zubereitung: 1. Erste Möglichkeit: Marshmallows, 1 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Zitronensaft in eine Mikrowelle geeignete große Schüssel geben und ca. 3 – 4 mal für je 30 Sekunden bei niedriger Wattzahl 600 in die Mikrowelle geben. Torte aus marshmallows basteln den. Durch Berührung prüfen ob Marshmallows schon weich sind ( vorsichtig sein, lieber öfters rausnehmen und nachgucken, weil die Marshmallows schnell zu heiß werden) danach siehe unten Teil N° 2. Zweite Möglichkeit: eine große Glass -oder Metallschüssel großzügig mit Fett einfetten. Alle Zutaten (außer Puderzucker) hineingeben und über einem Wasserbad schmelzen lassen. 2. Der Puderzucker sieben, die ca.
30 Minuten, die große etwa 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, herausnehmen und vollständig auskühlen lassen. Für den Guss den gesamten Puderzucker in ein hohes Gefäß geben. – Das Ei trennen und das Eiklar hinzugeben, mit dem Mixer (Rührhaken) verquirlen. – Falls der Guss zu fest bleibt, noch etwas Wasser hinzugeben – aber seid damit wirklich sparsam, die Masse wird schnell zu flüssig. Den Kuchen auf Backpapier auf eine ebene Platte stellen, den kleinen Kuchen etwas beschneiden und als Eingang vor die große Kugel setzen. VIDEO: Marshmallow-Fondant schnell gemacht. – Mit dem Zuckerguss ankleben, dann den gesamten Kuchen gleichmäßig mit Guss einstreichen. – Jetzt zügig die Marshmallows ringsum festdrücken, am unteren Rand beginnen. Sollte der sehr zähe Guss dabei schon zu fest werden, feuchtet die Marshmallows auf der Klebeseite mit etwas Wasser an. Viel Spaß beim Backen und Verzieren! #rührkuchen #iglukuchen #polarparty #marshmallows #weihnachtsbäckerei
Hälfte zu Marshmallows geben und gut verrühren. Einmal-Handschuhe anziehen und diese gründlich fetten. Dann wird Teil von Puderzucker mit der Händen in der Schüssel untergeknetet. 3. Auf einer mit dem Pflanzenfett eingefetteter Arbeitsfläche der restliche Puderzucker verteilen mit einem Küchenschaber die zähflüssige Puder-Zucker-Marshmallow-Masse darauf geben und nach und nach den Puderzucker in die zähflüssige Masse einarbeiten. Bei Bedarf noch Puderzucker zur Masse geben und gründlich geschmeidig kneten bis die Puderzucker-Marshmallow-Masse nicht an den Händen und an der Arbeitsfläche nicht mehr kleben bleibt. Essbare Modelliermasse aus Marshmallows und Rice Krispies. 4. Zu einer Kugel formen, luftdicht in eine Frischhaltefolie packen und ca. 1 – 2 Stunden ruhen lassen. 4. Den Fondant mit Lebensmittelfarben einfärben. Am besten eignen sich Lebensmittelfarben in Pastenform dazu. Hierbei benötigt man je nach Farbe noch etwas mehr Puderzucker. Und der Fantasien freien Lauf lassen. Tipps: Zum Schluss der Fondant soll luftdicht in zwei Lagen Frischhaltefolie eingepackt werden ( zum Beispiel in einem Gefrierbeutel) und bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Außerdem musst du wirklich lange schlagen. Besser zu lange, als zu kurz. Außerdem muss der Zucker ganz aufgeweicht sein. Kann ich die Torte am Tag davor backen und über Nacht im Kühlschrank lassen? Ich würde empfehlen, zumindest die Creme erst am selben Tag zu machen. Nach einer Weile zerläuft die Creme, auch wenn sie im Kühlschrank steht. In der Zutatenliste sind keine Marshmallows aufgelistet. Woher kommt dann der Geschmack? Marshmallows wachsen leider nicht auf dem Marshmallows-Baum, sondern werden aus Zucker, Eischnee und Geliermitteln hergestellt. Torte aus marshmallows basteln vorlagen. Da die Creme auch aus Zucker und Eischnee besteht, kannst du dir sicher sein, dass die Creme am Ende auch wirklich wie Marshmallows schmeckt. Würde das Frosting auch funktionieren, wenn man Marshmallows schmilzt? Nein, ich denke das funktioniert nicht, weil daraus keine Creme wird. Seid ihr auch so ein Halloweenfan und liebt meine Monster Torte auch so sehr? Bis dann. Eure Laura *Amazon Affiliates Link Über Laura Ich bin 29, aus Berlin & Hamburg.
10 Die drei Farben können wild und durcheinander verteilt werden. Solange, bis die ganze Torte voll ist. 11 Zum Schluss noch die Augen auf die Klekse setzen. Fertig! Ich gebe zu, diese Torte hat doch etwas länger gedauert. Eine "ich mach mal eben schnell was für Halloween"-Torte ist sie auf jeden Fall nicht. Ich würde sie mal nachmachen, wenn ich wirklich zu einer Party eingeladen wäre oder meine Freunde einfach ganz besonders doll beeindrucken möchte. Das Marshmallow -Frosting ist auch sehr mächtig. Wer aber auf Marshmallows steht, wird sich über diese Torte freuen, denn sie schmeckt nach fast nichts anderem. Falls ihr euch fragt, woher ich die Augen habe, dann würde ich euch raten, einmal bei Rewe nachzuschauen. Dort hatte ich nämlich meine ganz zufällig gefunden. Hier kommen die Antworten zu den häufigsten Fragen: Welchen Durchmesser hat die Torte? 26cm Hilfe, mein Frosting wird nicht fest! Woran kann das liegen? Erstens ist es super wichtig, dass sich kein Eigelb im Eiweiß befindet.
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