Schupfnudel Pfanne mit Lauch & Hackfleisch // Murats 5 Minuten / Sallys Welt - YouTube
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Leute, für mich ist geräuchertes Paprikapulver quasi über Nacht zum heiligen Gral in meinem Gewürzschrank aufgestiegen. Wie schon bei der magischen Kohlsuppe und der bombastischen Spitzkohl-Hack-Pfanne sorgt es auch bei der Lauch-Schupfnudel-Pfanne für einen herzhaften, rauchig-würzigen Geschmack. Also, wenn ihr bislang noch kein geräuchertes Paprikapulver im Schrank stehen habt, dann tut euch den Gefallen und probiert es unbedingt aus. Ich liebe an diesem Rezept außerdem, dass es so super praktisch ist. Schupfnudeln und Lauch halten sich super lange. Das bedeutet, ihr könnt die Zutaten heute kaufen. Hackfleisch launch pfanne mit schupfnudeln en. Und wenn ihr dann in ein paar Tagen Bock auf die Pfanne habt, sucht ihr einfach kurz alles zusammen und könnt direkt loslegen. Außerdem könnt ihr den Lauch schon am Vortag waschen und in Ringe schneiden, dann müsst ihr abends alles nur noch nach und nach in die Pfanne kippen. Oh YES, das nenne ich schnelle und einfache Feierabendküche. Allrighty. Jetzt wo ihr wisst, wie nice die herzhafte Lauch-Schupfnudel-Pfanne ist, lasst uns mit der Zubereitung starten.
Werbung Affiliatelink. 2 EL Olivenöl 500 g Schupfnudeln 1 Stange Lauch 2 TL Paprikapulver edelsüß 2-3 TL Geräuchertes Paprikapulver 150 ml Pflanzliche Sahne alternativ Sahne Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Schupfnudeln darin für 10 Minuten von allen Seiten braten. In der Zwischenzeit Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. Lauch in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten, gelegentlich umrühren. Paprikapulver und Sahne hinzufügen, 5 Minuten einköcheln lassen und bei Bedarf mit Salz und mehr Paprikapulver abschmecken. Genießen. Achtet für ein veganes Gericht darauf, dass ihr im Supermarkt vegane Schupfnudeln besorgt. Wenn ihr nicht fündig werdet schaut mal im Bioladen eures Vertrauens. Ich bereite diese Schupfnudel-Pfanne auch gern schon am Sonntag vor, damit ich die nächsten Tage ein schnelles Abendessen habe. Hackfleisch lauch pfanne mit schupfnudeln. Dafür einfach in luftdicht verschlossene Vorratsdosen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich locker 3 Tage.
Schupfnudel Auflauf mit Lauch und Hack ZUTATEN: 300 g Lauch 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal) 500 g Hackfleisch (Rind) 1/2 TL Majoran, getrockneter 1 TL Gemüsebrühe, instant 200 g Schmelzkäse 75 g Käse (Emmentaler), geriebener 4 EL Öl zum Braten 1 Prise(n) Cayennepfeffer wenig Salz 1/2 Liter Wasser ZUBEREITUNG: Den Lauch waschen und in nicht zu dünne Ringe schneiden. Die Schupfnudeln in 2 EL Öl anbraten – am besten portionsweise jeweils etwa 5 Minuten, damit alle schön braun werden können. Herausnehmen und beiseite stellen. Danach das restliche Öl in die gleiche Pfanne geben (falls nötig – manchmal reicht auch das was übrig ist) und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Nun den Lauch kurz mit in die Pfanne geben und alles mit Majoran, nur ganz wenig Salz (wichtig, da der Schmelzkäse sehr salzig ist) und Cayennepfeffer würzen. Mit 1/2 Liter Wasser ablöschen. Die Gemüsebrühe zugeben und ca. Geschmackvoll – Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack (Einfach) - Mamas Kuche. 5 Minuten köcheln. Den Schmelzkäse löffelweise einrühren und darin schmelzen lassen. Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook:
ZUTATEN: 300 g Lauch 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal) 500 g Hackfleisch (Rind) 1/2 TL Majoran, getrockneter 1 TL Gemüsebrühe, instant 200 g Schmelzkäse 75 g Käse (Emmentaler), geriebener 4 EL Öl zum Braten 1 Prise(n) Cayennepfeffer wenig Salz 1/2 Liter Wasser ZUBEREITUNG: Den Lauch waschen und in nicht zu dünne Ringe schneiden. Die Schupfnudeln in 2 EL Öl anbraten – am besten portionsweise jeweils etwa 5 Minuten, damit alle schön braun werden können. Herausnehmen und beiseite stellen. Hackfleisch launch pfanne mit schupfnudeln 2017. Danach das restliche Öl in die gleiche Pfanne geben (falls nötig – manchmal reicht auch das was übrig ist) und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Nun den Lauch kurz mit in die Pfanne geben und alles mit Majoran, nur ganz wenig Salz (wichtig, da der Schmelzkäse sehr salzig ist) und Cayennepfeffer würzen. Mit 1/2 Liter Wasser ablöschen. Die Gemüsebrühe zugeben und ca. 5 Minuten köcheln. Den Schmelzkäse löffelweise einrühren und darin schmelzen lassen.
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