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1 Stunde ziehen, damit möglichst viele Inhaltsstoffe in das Wasser übergehen. Sie können die Mischung auch so lange ziehen lassen, bis der Sud kalt geworden ist. Schütten Sie den Ingwersud durch ein feines Sieb in eine ausreichend große Karaffe und mischen dann alle weiteren Zutaten hinzu. Noch ein Tipp: Die Anteile der Zitrussäfte können Sie nach eigenem Wunsch variieren oder sich auf eine Saftsorte beschränken, indem Sie einfach 150 ml eines Saftes Ihrer Wahl hinzufügen. Switchel schmeckt gut gekühlt und mit Eiswürfeln besonders erfrischend. Kochen Sie doch gleich ein wenig mehr Ingwersud und bereiten Sie die Eiswürfel aus der zusätzlichen Menge des Ingwersuds. DIY Ingwersirup und Switchel - ohne Zucker, gesund erfrischend | gesunex. Dann schmeckt Ihr Switchel nicht verwässert, wenn die kühlenden Eiswürfel im aromatischen Getränk schmelzen. Dies könnte Sie auch interessieren Bio-Ingwer kostengünstig selber ziehen Frucht Senf mit Ingwer, Koriander und Kurkuma – selber machen DIY Wärmende Ingwer-Cayenne Salbe gegen Rückenschmerzen Foto©Brent Hofacker/Fotolia, P
Zitronen-Ingwer-Sirup selber machen - Rezept ohne Zucker | Sirup selber machen, Rezepte, Limonade rezept
Aus der Ingwer-Knolle lässt sich nicht nur auf verschiedene Arten Ingwertee zubereiten, sondern auch ein erstklassiger Ingwersirup selber machen. Dieser gibt Limonaden und Cocktails ein süß-scharfes Aroma und ist sogar ein natürliches Hausmittel bei Halsschmerzen. Ingwer sirup selber machen ohne zucker per. Dabei ist die Herstellung von Ingwersirup mehr als einfach. Wenn du Ingwer selbst vermehrst ist dies eine wunderbare Möglichkeit, deine eigene regionale Ingwer-Ernte auf süße Weise zu verarbeiten. Ingwersirup-Rezept Für etwa 150 Milliliter Ingwersirup bedarf es nur dreier Zutaten, die sich in (fast) jeder Küche finden: 50 g Ingwer 220 g Zucker 120 ml Wasser Tipp: Wer möchte, kann die Zutatenliste noch um den Saft einer Zitrone oder Orange ergänzen, um dem Ingwer-Sirup eine fruchtige Note zu verleihen. Um Ingwersirup selber zu machen, gehst du folgendermaßen vor: Den Ingwer schälen und mit einer Küchenreibe fein raspeln. Die Ingwerraspel und den Zucker in einen Topf geben, mit 120 Millilitern Wasser (oder alternativ 120 Millilitern einer Wasser-Saft-Mischung) aufgießen und erhitzen.
Mit Ingwer-Zitronen-Sirup kannst du nicht nur leckere Erfrischungsgetränke aufgießen, sondern auch dein Immunsystem stärken. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Hausmittel gegen Erkältung selber machen kannst. Ganz zurecht gilt Ingwer als Wunderknolle: Mit seinen gesunden Inhaltsstoffen hilft die Wurzel bei allerlei Beschwerden und beugt Erkältungen und Krankheiten vor. Auch Zitronen sind bekanntermaßen sehr gesund – vor allem wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts. Deshalb lohnt sich ein Sirup aus Zitronen und Ingwer vor allem aus gesundheitlicher Sicht. Mit sprudeligem Wasser aufgegossen, ist er zudem eine köstliche Erfrischung an heißen Sommertagen. Ingwer-Zitronen-Sirup: So machst du das Wundermittel selbst - Utopia.de. Mit unserem Rezept kannst du den Ingwer-Zitronen-Sirup ganz leicht selber herstellen. Ingwer-Zitronen-Sirup: Zutaten für das Rezept Ingwer und Zitronen sind selbstverständlich die Hauptzutaten für den Sirup. (Foto: CC0 / Pixabay / Kurashov) Folgende Zutaten reichen für circa einen Liter Sirup: ca. 6 Zitronen 200 g Ingwer 500 g Zucker bzw. Honig 500 ml Wasser Damit der leckere Sirup aber auch wirklich ein gesundes Hausmittel bei Erkältung wird, kommt es vor allem auf die Qualität der Zutaten an: In jedem Fall solltest du Zitronen und Ingwer in Bio-Qualität verwenden.
Diese Mischung kochst du dann, unter gelegentlichem Rühren einmal auf und lässt sie anschließend wieder ein wenig abkühlen. Die Mischung bedeckst du anschließend mit Zitronenscheiben und lässt den Sirup so für mindestens 24 Stunden ziehen. Natürlich kannst du ihn auch länger ziehen lassen, allerdings ist mir das Aroma nach dieser Ziehzeit schon intensiv genug. Um den Ingwersirup mit Kurkuma dann fertig zu stellen, filterst du ganz einfach alles durch ein Tuch *, kochst alles noch einmal auf und füllst den Sirup dann anschließend noch heiß in sterilisierte Flaschen ab, die du zum Abkühlen auf den Kopf stellst. Ingwersirup selber machen - so habt ihr immer ein Hausmittel im Haus - Mamaleben. So hast du deinen selbstgemachten Ingwersirup mit Kurkuma auch gleichzeitig haltbar gemacht und kannst ihn über einen längeren Zeitraum genießen (angebrochene Flaschen solltest du allerdings nicht länger als drei Tage im Kühlschrank aufbewahren, da Erythrit keine konservierenden Eigenschaften besitzt). Übrigens kannst du dieses Rezept natürlich auch sehr gut verwenden, um reinen Ingwersirup herzustellen indem du einfach das Kurkuma weglässt.