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simpel 2, 67/5 (1) Selleriesuppe grün-weiß mit Croutons raffiniert! 15 Min. simpel (0) Selleriesuppe mit karamellisierten Möhrenwürfelchen und Kürbiskernöl Einfach und raffiniert 45 Min. normal (0) einfache Suppe ohne Schnickschnack 10 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Selleriesuppe | Chefkoch. Puten-Knöpfle-Pfanne Rührei-Muffins im Baconmantel Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Maultaschen-Spinat-Auflauf Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bunter Sommersalat Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
mit Mixer pürieren. Anschließend durch ein Sieb drücken. (Mit einem kräftigen Standmixer ist das u. U. gar nicht nötig. ) 7. Die beiseite gelegten Selleriewürfel mit dem Blauschimmelkäse (je edler um so besser) dazu geben und den Käse dabei sanft auflösen. (Evt. etwas Käse zum Dekorieren aufheben. ) 8. Die Suppe mit Salz (Vorsicht, der Schimmelkäse ist schon recht salzhaltig! ) und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. 9. Petersilie hacken und mit Käsekrümeln und Croutons dekorativ einstreuen kurz vor dem Servieren. Selleriesuppe mit Kaesehaube » Rezept. Tipp vom Chef-de-Cuisine: Ein gekauftes Glas (4 dl) Hühnerfond auf 1 Liter ergänzen, indem man gekörnte Gemüse- und Rinderbrühe dazu gibt. [themify_video src="] Die Community liefert uns Rezepte und Beiträge. Rezepte sind von uns nachgekocht und für gut befunden. Wir freuen uns auch auf deinen Input an Wir verwenden First- und Third-Party Cookies und Tracking Pixel, um unsere Services zu verbessern, interessensbasierte Werbung anzuzeigen und Statistiken Ihrer Besuche zu erhalten.
Kross gebratene Baconstreifen quer über die Suppentasse gelegt, sind ebenso lecker wie dekorativ. Du siehst: die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt. Süppchen heiß Servieren und gut begleiten Servierst du die Suppe mit einem frischen Baguette oder fast noch besser, einem herzhaften Bauernbrot und einem schönen Wein, etwa einem Sauvignon Blanc oder einem trockenen Silvaner, wirst du mit Sicherheit Lob für deine Komposition ernten. Selleriesuppe mit Käsepofesen Rezept - ichkoche.at. Wenn du die Suppe ein wenig leichter hältst und knapper bemisst, ist sie ein perfektes Entrée für ein herzhaftes Menü. Die Selleriesuppe passt vorzüglich als Vorspeise oder Zwischengang zu Wild- oder Geflügelgerichten und stimmt auf den kräftigen Hauptgang ein. Guten Appetit!
Mit Zimt-Kardamom-Mandarinen und bittersüßem Espresso-Sirup ein Fest. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Den Speck klein schneiden, in einem Topf bei geringer Hitze anbraten, dann aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Das Gemüse schälen und klein schneiden. In etwas Öl die Zwiebel anbraten. Die Möhre, dann den Sellerie und zum Schluss den Lauch dazugeben und andünsten. Mit so viel Wasser aufgießen, dass das Gemüse gut mit Wasser bedeckt ist. Die Kartoffeln und den Speck dazugeben. Mit 2 TL Salz, dem Lorbeerblatt und dem Liebstöckel würzen. 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Das Lorbeerblatt und den Liebstöckel raus nehmen. Die Suppe pürieren. Mit einer Prise weißem Pfeffer und Muskat abschmecken. Ggf. nach salzen und servieren. Dazu passen Baguette oder Croutons. kann die Suppe mit einem Schuss Sahne verfeinert werden. Als Vorspeise reicht die Menge für 4 Personen, als Hauptspeise für 2.
4 Währenddessen die Pastinake mit einem Schäler in dünne Streifen schälen und die Birne in dünne Scheiben schneiden. Beides auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 10-15 Minuten im Backofen rösten. 5 Petersilie hacken und die Suppe fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6 Mit Lachs, Petersilie, Birnen und Pastinakenchips garnieren und heiß genießen. Zubereitungsdauer 30 Minuten Vorbereitungszeit Nährwerte pro Portion Allergene Diese Rezepte könnten dir gefallen