Gespeichert von admin am 25. August 2010 - 12:13 Rittermahl auf Burgen in Deutschland, wie das heute ist und wie das damals vor etwa 1000 Jahren war, als die Herolde nach einem Ritterturnier oder zu einem anderen Anlass in den Burgen und Schlössern an der großen hölzernen Tafel im Rittersaal oder die Leibeigenen im Gesindehaus beisammen saßen. Rittermahl im Mittelalter Im Mittelalter, da konnten sich nur die Fürsten und Könige ein Rittermahl leisten, so wie wir das von den Filmen her kennen, wo man Wildschwein oder anderes Wildbret und Wein dazu reicht. Die Gewürze waren zu dieser Zeit sehr teuer, so musste man noch das Wild mit Kräutern verfeinern, ist zu vermuten. Meist wurde ein Rittermahl, wo Tiere auf einer Burg geschlachtet und gebraten wurden als großes Fest abgehalten. Dazu sandte man Boten durch die Lehen wo man die anderen Edelleute auf den Ritterschlag des Sohnes aufmerksam machen wollte. Man kannte das nicht so wie heute bei uns, wo man so leicht an frisches Fleisch ran kommt.
Dazu mussten Jäger ausgesandt werden, wobei man darauf achten musste nicht zuviel Wild auf einmal zu erlegen. Fleisch konnte man damals nur sehr kurze Zeit aufbewahren, wenn man das nicht trocknen wollte. Also gab es das Rittermahl nicht so häufig und es gab öfters Hülsenfrüchte sowie Rüben zu essen. Hatte man nun einen Anlass zu einem Rittermahl und die anderen Edelleute eingeladen, dann ging es los. Rittermahl heute Da solle s bei uns in der Gegend um Bad Dürkheim an der Weinstraße im Pfälzer Wald eine Burg geben, wo man das so machen kann wie in den ganz herben Ritterfilmen. Man wirft die abgenagten Knochen einfach hinter sich. Habe das aber selbst noch nicht gesehen. Kenne da aber eine sehr schöne Ritterburg wo man ein gutes Rittermahl in einem Rittersaal zu sich nehmen kann. Wo das ist und wie der Rittersaal dort aussieht, dass zeige ich Ihnen mit Bilder und den weiteren Informationen wo Sie so ein Rittermahl auf einer Ritterburg in Deutschland buchen können.
Auf der Vergleichsseite, die Sie über den oberen Button erreichen, finden Sie eine Auflistung von Angeboten verschiedener Erlebnisportale. Diese bieten jede Menge Events zum Themenbereich Rittermahl, Ritterschmaus und Ritteressen auf einer Burg an. Schauen Sie doch einfach einmal nach, ob in Ihrer Region auch eine Veranstaltung vertreten ist. Im linken Abschnitt der Übersicht können Sie verschiedene Bundesländer auswählen. Auf den jeweiligen Detailseiten erhalten Sie weitere Informationen zum entsprechenden Erlebnis. Mit dem Bestell-Link kommen Sie zur Produktseite beim ausgewählten Portal, wo Sie das Essen als Gutschein online buchen können. Viel Spaß beim Stöbern. Falls Sie sich für eine Bestellung entscheiden sollten, schauen Sie sich auch die zahlreichen Rabatt- und Gutscheinaktionen der Shops an. Immer wieder bieten Sie Gutscheincodes und Rabattcoupons an. Auf der Vergleichsseite haben Sie oben ein Banner, über das Sie die Aktionen angezeigt bekommen. Falls Ihr Wunschanbieter mit einem Coupon dabei ist, können Sie diesen bei der Buchung mit eingeben und können auf diesem Weg den Preis noch etwas verringern.
Öffnungszeiten Mittwoch bis Freitag 12-22 Uhr Sa und Sonntag 11-22 Uhr durchgehend warme Küche
Es ist nun mal ein Rittermahl und wer denkt, im Mittelalter gab es hochgestochene Küche, der hat auf einem Rittermahl nichts zu suchen. Einfaches, rustikales Essen ist die Devise. Und das war wirklich gut! Als Vorspeise gab es für alle eine Schale Flädlesuppe vom Schankburschen an den Tisch gebracht. Während die Bardinnen mit ihrem Gesang das Publikum betörte, wurde der Zwischengang aufgetischt: verschiedene Schalen mit Salaten (Blattsalat, Paprikasalat, Gurkensalat, Krautsalat), eine Käseplatte, eine Fischplatte sowie Hackfleischbällchen und Minischnitzel. Dazu konnte man sich am Buffet jederzeit seinen Brotkorb wieder auffüllen. Nach einem weiteren Programmpunkt gab es das Hauptgericht: ein Spanferkel, Gänsekeulen, Pilzragout, Rotkraut, Knödel, Spätzle und Soße standen hier zur Auswahl. Nach der Feuershow wurde dann der Nachtisch aufgetischt: eine Käseplatte, warmer Apfelstrudel und Eis. Alles in Allem muss ich sagen, war das ein wirklich toller Abend. Auch wenn man zunächst bei der Reservierung schluckt, wenn man den Preis sieht.
Programmablauf: Montag: Wir holen Sie von zu Hause ab und am Nachmittag geht zu einer Sehenswürdigkeit in unserer Region. Dienstag: Sie unternehmen eine kleine Wanderung durch unser herrliches Selketal, mittags geht es zur Burg Falkenstein. Dort erleben Sie eine historische Burgführung, das Ritteressen und die große Falkenshow. Wenn Sie möchten, können Sie den Tag mit einem kleinen Spaziergang im Ballenstedter Schlosspark ausklingen lassen. Mittwoch: Fahrt nach Wernigerode mit Besuch der Miniaturausstellung "Kleiner Harz". Anschließend haben Sie in Wernigerode die Möglichkeit zum Einkaufen oder weitere Sehenswürdigkeiten zu besuchen. Abends können Sie in der Bowlingbahn bowlen. Donnerstag: Stadtrundgang in Quedlinburg Am Nachmittag fahren Sie mit der Selketalbahn von Gernrode nach Alexisbad. Der Tag klingt mit einem Grillabend bei Musik aus. Freitag: Nach dem Frühstück fahren wir Sie wieder nach Hause. Preis pro Person: 240, 00 € Im Preis inbegriffen: Übernachtungen im Doppelzimmer mit Halbpension.
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