Spargel nach etwa 25 Minuten Backzeit zu den Kartoffeln aufs Blech geben, dabei zuerst die Kartoffeln etwas Beiseite schieben und anschließend den umwickelten Spargel mit etwas Abstand aufs Blech setzen. Noch etwa 20 Minuten weiterbacken, bis der Blätterteig eine goldbraune Farbei angenommen hat und die Kartoffeln gar sind. Je nach Belieben kann der Blätterteig vor dem Backen noch mit Eiweiß bestrichen werden.
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Jedenfalls hab ich es versucht und glaube auch, daß es vielen sehr gut schmeckt. mich könnt ihr jagen mit Spargel, egal wie ihr den zubereitet @Schokoräubärin: Bei größeren Portionen liegen sie bei mir auch in 2 oder 3 Lagen, ist überhaupt kein Problem und verändert nichts. Habe das gerade mit grünem Spargel gemacht, jede Stange mit einer hauchdünnen Scheibe geräuchertem Schinken umwickelt und die letzten 5 min gratiniert, dazu Kartoffelstampf. Sehr lecker! Foto folgt DIese Garart mache ich schon seit Jahren, allerdings gebe ich zum SPargel noch einen kleinen "Schluck" Wasser dazu, entsprechend der Menge der Spargel, so kann der Spargel im eigenen Saft garen. Die aufgelösten Butterflocken gehen dann in das Wasser über und so kann auch das Wasser bzw. der Saft über die Kartoffel gegeben werden und es ist eine vollständige Mahlzeit. Grüner spargel mit schinken umwickelt im backofen in 2. Schmeckt super lecker - wenn bei uns die SPargel als ganze Stange verzeht werden, dann nur noch so. @Donnemilen: Dein Foto sieht phantastisch aus! Du hast übrigens offensichtlich ein Backblech genommen - hast Du das auch abgedeckt?
Anschließend aus dem Ofen nehmen und zu einer passenden Beilage servieren. Der grüne Spargel in Schinken ist ein schnelles Frühlingsgericht Der grüne Spargel in Schinken ist würzig und knackig und damit eine perfekte Hauptspeise und zudem eine leckere Idee für das Fingerfood Buffet. Wer mag, kann die Spargelstangen noch mit Balsamico-Essig beträufeln für einen zusätzlichen sauren Geschmack. Du kochst gerne saisonal und mit regional verfügbaren Zutaten? Dann sieh dir unser saisonales Rezepte Magazin an – hier bekommst du monatlich die besten Rezepte inklusive Saisonkalender. Von Kohl im Januar, über Erdbeeren im Mai, bis zu Wurzelgemüse im Dezember. Koche mit den Jahreszeiten, jeden Monat neu! {Rezept} Grüner Spargel mit Schinken und Blätterteig umwickelt | Spargel im Schlafrock | homemade and baked Food-Blog. Geschrieben von Nico Nico hat sich mit Paleo360 den Traum erfüllt, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen. In seinem Alltag dreht sich sehr viel um Gesundheit und Fitness. Und da er auch ein Genießer ist, darf das Kochen natürlich nicht zu kurz kommen. Wenn die Möglichkeit besteht, verbringt er viel Zeit beim Wandern und Bergsteigen in den nahegelegenen Alpen.
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Siehe auch: Artikel Newcomer im Portrait der Zeitschrift SYNERGIE Schwere und seltene Lungenerkrankungen Speziell Patienten mit schweren oder seltenen Erkrankungen können wir durch unsere langjährige wissenschaftliche Forschungsarbeit helfen. Erfahrungen aus Lungenfachkliniken Unsere Patienten profitieren von unseren klinischen Erfahrungen aus vielen Jahren in spezialisierten Lungenfachkliniken. Wir nehmen uns Zeit für Sie Bei vielen Erkrankungen sind das genaue Erfragen der Symptome und das Aufarbeiten der möglicherweise schon erhobenen Vorbefunde die Schlüssel zur richtigen Diagnose. Wir nehmen uns für Ihre Besuche angemessen und ausreichend viel Zeit, um nach der Diagnose auch die bestmögliche Behandlung mit Ihnen zu besprechen. Schönheitschirurgie Hamburg | Plastische Chirurgie bei Dr. Boorboor. Unser Expertennetzwerk Wir behandeln unsere Patienten besonders individuell und mit Hilfe unseres breiten Expertennetzwerkes über verschiedene medizinische Fachbereiche hinweg. Patientenorientierte Öffnungszeiten Mit zusätzlichen Öffnungszeiten in den Abendstunden und auf Nachfrage an Samstagen, kurzfristiger Terminvergabe, kurzen Wartezeiten und der Möglichkeit von Videosprechstunden bieten wir patientenorientierte Öffnungszeiten an.