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Nährwertangaben: Eine Portion Rucola Salat mit Erdbeeren und Serranoschinken enthalten ca. 280 kcal und ca. 17, 2 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Rucola - Lachssalat
Zubereitung: Dieses Rezept für einen Schinken-Eisbergsalat ist sowohl als kaltes Abendessen, als auch für eine Vorspeise, geeignet. Die Zubereitung ist schnell und einfach. 2 Hühnereier in Wasser hart kochen, auskühlen lassen. Zuerst vom Eisbergsalat die äußeren, unschönen Blätter entfernen, mit einem Messer halbieren und den Salatkopf in dünne Streifen schneiden. Das Waschen von den Salatblättern ist, wie auch bei einem Krautkopf, nicht notwendig. Gekochten Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden und mit den Salatstreifen in einer großen Salatschüssel mischen. Aus den oben angegebenen Zutaten für die Salatsoße nach eigenem Geschmack eine dicke Salatmarinade anrühren, über den vorbereiteten Schinken-Eisbergsalat gießen und alles gut miteinander vermischen. Den Salat für etwa ½ Stunde durchziehen lassen. Vor dem Servieren, die hart gekochten Eier schälen, in Würfel schneiden und locker unter den eventuell nochmals nach gewürzten Salat heben. Salat mit schinken online. Tipp: Diese Salatmenge ist zusammen mit frischem Brot oder Baguette ein leichtes, fettarmes Abendessen.
0, 5 cm - in Würfel geschnitten ▢ 80 g Parmesan, gehobelt ▢ 3 Eier, hartgekocht ▢ 3 Frühlingszwiebeln - in feine Ringe geschnitten ▢ 20 g Butter ▢ 1 EL Zitronensaft, frisch gespresst ▢ 1 TL Salz ▢ 1 Prise Zucker ▢ 1 Handvoll Basilikumblätter - gehackt FÜR DAS DRESSING ▢ 150 g Kräuter Creme Fraiche ▢ 1 EL Oivenöl ▢ 1 EL Zitronensaft, frisch gespresst ▢ Salz und Pfeffer - zum Abschmecken Als erstes schälst Du die Spargelstangen und schneidest sie in ca. 3 cm große Stücke. Dann zerlässt Du in einem passenden Topf die 20g Butter, gibst die Spargelstücke hinein und rührst 1 TL Salz, 1 gute Prise Zucker und 1 Esslöffel Zitronensaft unter. Ganz wichtig zugedeckt mit Deckel für ca. 10 Minuten köcheln lassen, der Spargel sollte noch knackig sein. 17 Lauchsalat mit Schinken Rezepte - kochbar.de. Gelegentlich umrühren. TIPP: Wenn Du etwas weniger Butter nimmst, röstet der Spargel sogar etwas an und Du hast Röstaromen. In der Zwischenzeit kannst Du schon einmal die hartgekochten Eier zubereiten und wenn diese fertig sind vierteln und die Viertel nochmal halbieren.
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René Müller Wegweiser DLZ Bürgerbeteiligung Wittenberger Str. 14 06132 Halle (Saale) zum Stadtplan Postanschrift Stadt Halle (Saale) Dienstleistungszentrum Bürgerbeteiligung Quartiermanagement Süd Quartiermanager Herr R. Müller 0151 54469635 0345 77403943 0345 221-4108 E-Mail Sprechzeiten Donnerstag 10:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr Philipp Kienast Halle-Silberhöhe AWO SPI Soziale Stadt und Land Entwicklungsgesellschaft mbH Herr Philipp Kienast 0159 04499778 0345 68694828 Homepage Sascha Epp Halle-Silberhöhe und Halle-Neustadt Herr Sascha Epp 0159 04499782 Homepage
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