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Startseite Leben Genuss Erstellt: 16. 03. 2022, 09:01 Uhr Kommentare Teilen Apfelmus-Muffins gehen noch viel schneller als Apfel-Muffins: Man spart sich das Kleinschnippeln. © Timolina/Imago Sie stehen auf Apfelmus-Kuchen? Hier gibt's ein Rezept für die Mini-Version im handlichen Format: Apfelmus-Muffins sind blitzschnell fertig. Apfelmus-Muffins Rezept: Backen Sie besonders leckere und lockere Mini-Apfelkuchen. Apfelmus-Kuchen ist eine feine Sache, aber manchmal zu viel für einen einzelnen Esser. Wenn Sie nicht für die große Kaffeerunde backen wollen, eignen sich Muffins hervorragend. Einfach die Zutatenliste halbieren und schon haben Sie weniger und dazu noch kleine Küchlein, die Sie auch ganz allein verspeisen können. Alternativ lassen sich die Apfelmus-Muffins auch gut einfrieren. Und dann können Sie beim nächsten Süßhunger einfach in den Gefrierschrank greifen und die kleinen Leckereien auftauen lassen. Auch lecker: So backen Sie einen gedeckten Apfelmuskuchen. Rezept für Apfelmus-Muffins: Diese Zutaten brauchen Sie Portionen: für 12 Muffins Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach 2 Eier 40 g weiche Butter 150 g Apfelmus oder Apfelmark 1, 5 EL Ahornsirup 125 g Mehl 40 g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt 2 TL Backpulver 40 g Naturjoghurt Backen Sie auch: Köstliche Butter-Vanilleschnecken: ein perfektes Rezept fürs Wochenende.
[4] 5 Schlage die Zutaten in der großen Schüssel eine Minute lang. Wenn du einen Mixer verwendest, stelle ihn auf die mittlere bis hohe Stufe und schlage die Zutaten eine Minute lang. Wenn du keinen Mixer hast, rühre die Zutaten zusammen, bis der Teig glatt ist und gegossen werden kann. [5] 6 Verwende eine gekaufte Teigmischung als Alternative zum Selbermachen. Wenn du wenig Zeit oder Zutaten hast, kaufe eine Kuchenteigmischung im Lebensmittelgeschäft. Du hast viele Optionen zur Auswahl, z. Backzeit mini muffins. B. Schokolade, Vanille oder roter Samt. Befolge die Anweisungen auf der Packung, um den Teig zum Gießen vorzubereiten. Auch wenn die Anleitung dich anweist, einen Kuchen zu backen, sind die Zutaten und die Zubereitung des Teigs für die Herstellung von Mini-Cupcakes gleich. Lege eine Mini-Muffinbackform (oder Silikonbackformen) mit Mini-Muffin-Förmchen aus. Achte darauf, dass es sich um Mini-Muffinförmchen und nicht um Bonbonförmchen handelt. Die Bonbonförmchen werden zu klein sein. Wenn du zwei Mini-Muffin-Backformen hast, fülle beide mit Mini-Muffin-Förmchen, da du höchstwahrscheinlich 48 Mini-Muffins machen kannst.
Klassisches Muffinblech für 12 Muffins Auf Dr. Oetker ist in der Küche schon seit und eh je Verlass - das beweist auch dieses aus Stahlblech gefertigte Muffinblech! Insgesamt 12 Stück können in dieser Muffinform gleichzeitig gebacken werden und dank einer hervorragenden Wärmeleitung werden sie auch garantiert alle gleichmäßig durchgebacken! Backzeit mini muffins maker. Affiliate Link In die Spülmaschine möchte dieses gute Stück nicht, die zweifarbige Antihaftbeschichtung macht die anschließende Reinigung dennoch zum Kinderspiel - was wir beim Backen sehr zu schätzen wissen! Die einfache Reinigung der Muffinform wissen auch begeisterte Amazon-Kunden zu schätzen: "Die Form kühlt fix ab, dann einfach die Teigreste abstreifen und einmal mit einem feuchten und einem trockenem Lappen durchwischen, fertig! " Die Muffinform im Überblick: Größe der Form: 26, 5 x 38, 5 x 5 cm Größe der Muffins: 5, 5 cm bis zu 230 Grad hitzebeständig Gefertigt aus Stahl mit Antihaftbeschichtung nicht spülmaschinenfest Muffinblech aus Silikon Backformen aus Silikon haben den Vorteil, dass sie in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen.
Schaue in deiner Speisekammer nach, welche Zutaten du zu einer Glasur für deine Cupcakes verarbeiten kannst. Du kannst z. eine einfache Glasur aus Schlagsahne und halbsüßer Schokolade herstellen. Kaufe fertigen Zuckerguss für eine schnelle Lösung. Kaufe in deinem Lebensmittelgeschäft eine Packung Zuckerguss in Geschmacksrichtungen wie Schokolade und Vanille. Eine Packung reicht aus, um Mini-Cupcakes zu glasieren. Kaufe Vanilleglasur und färbe sie mit Lebensmittelfarbe ein, falls gewünscht. Gekaufter Zuckerguss funktioniert am besten, wenn du ihn mit einem Spachtel direkt auf den Cupcake streichst. Mini-Muffins - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mache einen Spritzbeutel, um die Cupcakes auf schnelle und elegante Weise zu glasieren. Fülle einen Einweg-Spritzbeutel (oder einfach einen wiederverschließbaren Plastikbeutel) mit dem Zuckerguss. Schneide die untere Spitze des Beutels ab und spritze den Zuckerguss in einem Strudel auf die Cupcakes. [9] Teste deine Spritzfähigkeiten vorher, indem du den Zuckerguss auf eine Serviette oder einen Teller auspresst, bevor du die Cupcakes glasierst.
07. 2011 345 Beiträge (ø0, 09/Tag) Hallo! Die Teigmenge für 12 normale Muffins reicht für 36 Mini-Muffins. Backzeit für die Kleinen ca. 15 - 20 Minuten LG Schoko Zitieren & Antworten
Zutaten Für 40 Stücke 100 g Butter 2 Eier Puderzucker 120 Mehl 1 Tl Backpulver 0. 25 Natron Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Ofen auf 200°C vorheizen und Mini-Muffinförmchen aus Papier bereitstellen. Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Mini Cupcakes backen – wikiHow. Teig in die Förmchen füllen (ruhig bis fast zum Rand) und auf ein Blech setzen. Auf mittlerer Schiene 10 Minuten goldgelb backen und auskühlen lassen. Mit Zuckerguss oder Kuvertüre, mit bunten Streuseln oder Schokostreuseln verzieren. Frisch schmecken sie am besten, ein tolles Geschenk!
Eine Mini-Cupcake-Backform hat Platz für 24 Mini-Cupcakes. Wenn du nur eine Mini-Cupcake-Backform hast, kannst du die Cupcakes in Chargen backen. Du kannst Mini-Cupcake-Backormen in großen Geschäften, Haushaltswarengeschäften oder im Internet finden. 2 Verwende einen Keksportionierer oder einen Messlöffel, um den Teig zu verteilen. Backzeit mini muffins made. Ein Keksportionierer eignet sich gut, da du den Teig leicht in jede Backform gießen kannst. Wenn du keinen Keksportionierer hast, kannst du auch einen Esslöffel oder einen kleinen Löffel verwenden. Tauche den Keksportionierer oder Löffel in den Teig, um mit dem Portionieren zu beginnen. [6] Du kannst den Teig auch in einen verschließbaren Plastikbeutel füllen und einen unteren Rand des Beutels abschneiden. So entsteht ein einzigartiger Spritzbeutel, aus dem du den Teig leicht herausdrücken kannst. Fülle zwei Drittel jedes Förmchens mit Teig. Fülle den Teig in jedes Förmchen und gehe dabei langsam um die gesamte Backform herum, bis du alle 24 Cupcake-Förmchen gefüllt hast.