Kaffee, der nicht schmeckt. Weil er zu bitter oder zu sauer ist. Kaffee, bei dessen Einkauf ein guter Preis wichtiger ist als die Lebensbedingungen der Kaffeebauern. Und bei dessen Verarbeitung nicht das Aroma im Vordergrund steht, sondern ein kosteneffizienter industrieller Prozess. Nicht unser Ding. UND WIR LIEBEN KAFFEE. Kaffee, bei dessen Duft wir automatisch die Augen schließen. Kaffeegeschichten |. Weil er uns neugierig macht. Ein Kaffee, der Charakter hat und voller Leben steckt. Der uns Bilder in den Kopf zaubert von fremden Ländern und Kulturen. Und der uns auf eine Reise einlädt: ins Heimatland der Bohne. Schluck für Schluck. Das ist der Grund, warum es »Purschwarz« gibt. Tag für Tag arbeiten wir daran, den Ursprung von Kaffeebohnen zur Entfaltung zu bringen. Denn im Innern einer Bohne warten mehr als 800 unterschiedliche Aromen auf ihren großen Auftritt. Durch das Rösten erwecken wir sie zum Leben und lassen ein paar Auserwählte hinaus auf die große Bühne der Kaffeekultur. Was uns bei »Purschwarz« von anderen unterscheidet: Wir rösten der Bohne nicht irgendein Aroma auf, sondern legen ihren ureigenen Geschmack und Charakter frei.
Und auch Johann Sebastian Bach beschäftigte sich mit dem Thema Kaffee, jedoch aus künstlerischer Sicht: Von ihm stammt die berühmte Kaffeekantate mit dem Schlüsselsatz der Arie: "Ei, wie schmeckt der Coffee süß". Gesund oder ungesund? Lange Zeit warnten Mediziner, Kaffee entwässere den Körper, schädige das Herz-Kreislauf-System und erhöhe Blutdruck und Blutzuckerspiegel. Aktuelle Studien widerlegen diese Aussagen. Amerikanische Forscher fanden im Jahr 2005 zum Beispiel keinerlei negativen Effekte von koffeinhaltigem Kaffee auf unseren Körper. Im Gegenteil, Kaffee hat Positives zu bieten: Er enthält Kalium, Kalzium, Magnesium und Antioxidantien. Trotz dieser guten Inhaltsstoffe ist Kaffee für Menschen mit Magenproblemen nicht zu empfehlen: Die enthaltene Chlorogensäure bereitet Schmerzen. Da Espresso stärker geröstet wird, enthält er weniger Säure, ist also magenschonender. Auch ein Glas Wasser als Begleitung hilft. Kaffeegeschichten | Mountainbiken ist mehr….. Schwangere sollten ganz auf Kaffee verzichten, das Koffein kann schädlich für das Kind sein.
Kann sein, dachte er. Langsam bahnte er sich seinen Weg zwischen den anderen Tischen und Stühlen, auf welchen schon einige Leute saßen. Er grüßte kurz im Vorbeigehen. Dann stand er an seinem Tisch. Die drei Damen schauten ihn an, stumm. Er grüßte: "Guten Tag, die Damen, darf ich mich zu ihnen setzen? " Ihm war unwohl, die drei Frauen waren ihm nicht bekannt. Eine von ihnen reagierte nicht, eine zweite schaute weg, als wenn sie nicht wollte, dass er sich setzte. Die dritte Frau schaute ihn immer noch freundlich an und sagte: "Setzen Sie sich doch! Keine Angst, wir beißen nicht. " Ihm war schon etwas wohler und er merkte, dass er beim Hinsetzen Hilfe von einem jungen Mann bekam. Jung? Na jedenfalls war der Mann wesentlich jünger als er. Kaffeegeschichten für seniorenforme. "Nehmen Sie Platz, Herr Meiering, die Damen freuen sich über ihre Gesellschaft. " Mit diesen Worten half der Mann ihm, den Rollator zur Seite zu stellen und sich in den Stuhl zu setzen. Georgs Schmerzen wurden jetzt besser. Die Frau mit gepflegten schulterlangen grauen Haaren, geblümter Bluse und Perlenkette schaute ihn an.
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