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Von Heiderose am 25. 09. 2021 Fein Gab tolles Frikasse Von Angelika am 09. 2021 alles ok Ok Von Wolfgang am 15. 08. 2021 super Daumen hoch Von Ingrid am 14. 2021 wie erwartet gut Von Sabine am 05. 2021 Toll Gutes Preis-Leistung-Verhältnis Von Andrea am 23. 07. 2021 Qualität ist gut. Ware in Ordnung Von Heidemarie am 02. 2021 Perfekt Von Harald am 27. Hühnerbrühe selber machen - das beste Rezept | BRIGITTE.de. 05. 2021 gute Qualität viel Fleisch, für uns ein wenig zu fettig Von Martina am 26. 04. 2021 ergibt eine wunderbare Brühe ergibt eine wunderbare Brühe für Brühnudeln Von Christiane am 23. 2021 herrliche Brühe! herrliche Brühe Von Dorothea am 08. 2021 ergab eine ausgezeichnete Hühnerbrühe überzeugendes Produkt Von Helmut am 22. 2021 gab eine gute Hühnersuppe Gutes Fleisch zum Suppe kochen Von Rita am 16. 2021 Super Qualität Wie lecker, Daumen hoch Von Ingrid am 14. 2021 Alles prima Von Hans-Wolfgang am 13. 2021 Sehr zufrieden War in Ordnung Von Inge am 01. 2021 Ist sehr gut Von Gerd am 26. 2021 sehr zufrieden Tolle Brühe Von Gunter am 02. 2020 Sehr gut gelaufene Alles super Von Manfred am 23.
Beide sind auch tiefgefroren gut einzeln entnehmbar und halten im Tiefkühler ewig Ich friere mir Portionsgrößen von 200 und 500 ml der fertigen Geflügelbrühe in Schraubgläsern ein. Die lassen sich schnell auftauen (die Mikrowelle ist meine Freundin, Wasserbad funktioniert ebenfalls gut) und für mich sind das die Mengen, mit denen ich am meisten anfangen kann Diese Brühe hat bereits jetzt schon viel Geschmack, sie ist aber nicht auf ein bestimmtes Aroma festgelegt, so dass ihr sie wunderbar variieren oder euren persönlichen Geschmäckern anpassen könnt Für das große Suppentheater, das double-feature-Brühen-Koma koche ich eine Geflügelbrühe in einer wie oben zubereiteten Geflügelbrühe anstelle von Wasser. Dann könnt ihr bei Tisch aber mal eine Stecknadel zu Boden fallen hören! Rinderbrühe – Hühnerbrühe & Gemüsebrühe - flotte Schnitte. Edit am 8. Februar 2021 Zur Ergänzung, weil die Frage aufkam, warum ich die Brühe 12 Stunden stehen lasse und danach nur noch leicht erwärme: Ich habe das Gefühl, dass durch die Standzeit der Geschmack noch einmal deutlich "anzieht", so wie wir das ja auch alle von Eintopfgerichten kennen, die uns am nächsten Tag noch einmal besser schmecken.
Zum Einen muss die Brühe ja gefrieren und wenn man sie nicht bei Zimmertemperatur auftauen lässt benötigt man noch Energie um sie wieder flüssig zu bekommen. Eine Alternative: selbst gemachter Gemüsewürzer!
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Ich nehme ein Hähnchen, entferne die Keulen, Flügel und Brüstchen. Kann alles später für andere Gerichte verwendet werden. Das gesamte Gemüse und das Hühnerklein in einen Topf geben und ca 1 1/2 Std. köcheln lassen. Wer möchte, kann die Suppe nun abseihen oder mit dem Gemüse servieren (wer möchte, kann das Gemüse auch pürieren und eine gebundene Hühnersuppe daraus herstellen). Als Beilage gibt´s bei mir heute, aus Zeitmangel, "Backerbsle". Garniert wird noch mit reichlich Schnittlauchröllchen...
Von Carola am 15. 2020 Einfach nur gut Die Suppe ist mit dem Hühnerklein sehr gut Von Hermann-Josef am 05. 2020 alles OK Wie immer alles sehr frisch und verdammt lecker Von Jürgen am 09. 2020 Das Produkt wurde in einer mindestens guten Qualität geliefert. Als Anregung bzw. Vorschlag! Für einen Singlehaushalt sind vielleicht 500g Packungen zu groß!? 2x 250g anbieten!? Von André am 21. 2019 sehr schnelle Lieferung Wie immer bei Ihnen alles frisch und super lecker!! Von Jürgen am 02. 2019 hühnerklein halt, grundsubstanz zur soße Von Anke am 18. 2019 alles bestens bin sehr zufrieden war hevoragend zum grund sosse herzustellen Von Hans - Dieter am 09. 2019 am liebsten sechs Sterne kein weiterer Kommentar Von Roswitha am 15. 2019 Gut und günstig Gab eine leckere Soße. Von Bastian am 10. 2019 Very good 1a Hühnerklein für eine 1a Suppe Von Peter am 18. 2019 Für die Hühnersuppe In der Menge ausreichend, gibt eine kräftige Hühnersuppe ideal für den Winter und bei Erkältungen Von helen01 am 31. 2019 Hervorragend Von Jeannettsche am 06.