Dessert im Glas – darf's was Süßes sein? Ihr habt gerade ein herzhaftes Hauptgericht genossen und dann kommt er, der Heißhunger auf etwas richtig Süßes! Also muss schnell ein leckeres Dessert her. Egal ob Joghurtcreme mit Karamellsauce, Cheesecake mit Oreo-Keksen oder Nachtische in Form von kleinen Küchlein – ein Dessert im Glas geht immer und so einer verlockenden Versuchung kann keiner widerstehen! Ein Dessert im Glas zubereiten Nachtische kann man wunderbar in Dessertgläsern anrichten: Sie sind leicht vorzubereiten und lassen sich außerdem perfekt portionieren. So ist auch definitiv für jeden Gast genügend Nachtisch da! Und natürlich ist so ein Dessert im Glas auch einfach wunderschön anzusehen: Die einzelnen Schichten kommen so wunderbar zur Geltung. Dabei machen sich kontrastreiche Zutaten im Nachtisch besonders gut: So wirken abwechselnde Schichten mit Joghurtcreme und knalligem Erdbeerpüree besonders verführerisch. Mit einer zusätzlichen Soße ist dann das Kunstwerk perfekt! Auch kleine Tartes oder Cupcakes machen sich richtig hübsch in Gläsern und können anschließend mit allerlei Köstlichkeiten verziert werden.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 3 Kommentare Ein einfaches Dessert im Glas mit Himbeeren, Mascarpone, Quark und geschlagener Sahne. Herrlich cremig, fruchtig, nicht zu süß und erfrischend. Zutaten für ca. 4 Portionen: 200 g Himbeeren, frisch oder TK 250 g Mascarpone, gekühlt 250 g Quark (bei mir 40%), gekühlt 300 g Schlagsahne, gekühlt 2 EL Zucker (oder Erythrit/ Xylit) ca. 4 EL Puderzucker (oder Erythrit/ Xylit, zu Puder gemahlen) Für die Dekoration: z. B. Kokos-Flocken, Kokosraspel oder etwas geriebene weiße Schokolade Zubereitung: Die gefrorenen Himbeeren in den Topf geben. 2 EL Zucker dazugeben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Himbeeren aufgetaut sind. (Die frischen Himbeeren mit 2 EL Zucker pürieren und weiter wie in Punkt 2 beschrieben verfahren). Den Topf vom Herd nehmen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Das Himbeerpüree auf zwei kleine Schüsseln aufteilen. Die Sahne steif schlagen. Zum Schluss 1 EL Puderzucker kurz unterrühren. Die Flüssigkeit vom Mascarpone und Quark abgießen.
Das Bee ren Cheesecake Dessert im Glas ohne Backen, ist schnell vorbereitet und kommt dann zum Kühlen in den Kühlschrank. Perfekt geeignet als Nachtisch für Familie oder Gäste. Angerichtet im Glas sieht es gleich viel schöner aus. Und ist somit auch sehr gut für Gäste oder für ein Party-Buffet geeignet. Du kannst das Dessert auch schon am Vortag zubereiten und in den Kühlschrank stellen. Welche Zutaten brauche ich für ein Beeren Cheesecake Dessert im Glas? Du brauchst für diesen Nachtisch im Glas: Frischkäse: normaler oder fettarmer Frischkäse Joghurt: mit 3, 5% oder 1, 5% Fettanteil Puderzucker Zitronensaft: frisch gepresst aus 1/2 Zitrone Vanillezucker Butterkekse: dunkle oder helle Marmelade: Brombeermarmelade kann durch andere Marmeladen-Sorten ersetzt werden Früchte oder Beeren: nach Wahl Die genauen Mengenangaben der Zutaten sowie die Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du unten in der Rezeptkarte. Wie macht man ein Beeren-Cheesecake Dessert im Glas? Die Zubereitung des Desserts ist ganz einfach und erfordert keine Kochküste.
Zurück Weiter Das Dessert können Sie super am Vortag vorbereiten. Das Geheimnis: Karamellbonbons! Mehr So fein: ein hauchzart-pfeffriges Knusperschälchen, darin karamellisierte Süßmilch, dunkle Beeren und ein Tüpfelchen Vanillecreme. Baiser heißt Kuss! Hier küsst es alle Beeren gleichzeitig heiß und innig. Brombeerkompott krönt das sahnige Halbgefrorene mit weißer Schoki und luftigem Baiser. Himmlisch! Sieht die nicht edel aus? Marzipan-Panna-cotta und Brombeergelee hübsch geschichtet. Dazu gibt's knusprige Mohnstreusel — Ihre Gäste werden Sie nach dem Rezept fragen! Ein Soufflé wartet nicht gern... Voll auf der Höhe sind die Luftikusse direkt aus dem Ofen. Heiße Sache zu eiskaltem, herb-frischem Halbgefrorenen. Der gute alte Grießflammeri überrascht mit einer Prise Anis. Im Kompott mischen Holunder und Orange mit und runden den Evergreen vorzüglich ab. Brombeere müsste man sein: Dann tummelte man sich mitten im Paradies. Ein Trifle ist keine Petitesse: Der Briten liebstes Schichtdessert ist auf Biskuit, Frucht, und Creme gebaut.
Die Kekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Als unterste Schicht die Limettencreme gleichmäßig auf alle Gläser (*Amazon-Partnerlink) verteilen. Anschließend die Brombeercreme darüber geben und mit einem Löffel glatt streichen. Die zerbröselten Kekse darüber streuen und mit frischen Brombeeren garnieren. Für ca. 1 Stunde - gerne auch über Nacht - in den Kühlschrank geben, damit die Creme durchkühlen und fest werden kann. *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Amazon Partnerlink bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, solltest du dem Link folgen und das Produkt kaufen. Hierbei fallen keine zusätzlichen Kosten für dich an. Diese Rezepte könnten Dich vielleicht auch interessieren
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