Ich bin Elena. Kölnerin im Herzen und seit 2011 im wilden Berlin, wo ich meine Kreationen in meiner kleinen aber feinen Studentenbude produziere. Während Andere abends auf dem Sofa liegen und fernsehen, stehe ich in meiner winzigen 4-Quadratmeter-Küche und erfreue mich an der optimalen Konsistenz meines Eischnees.
In Gesellschaft der Lieblingsmenschen, die manchmal noch etwas verschlafen, aber in freudiger Erwartung der bevorstehenden Genüsse, letzte Hand an die, sich von Köstlichkeiten biegenden Tafel legen. Der eine möchte noch ein weich gekochtes Ei, der andere Bacon & Eggs. Und alle möchten diesen leckeren Smoothie, der gerade frisch aus dem Blender, in die bereitgestellten Gläser, auf dem, von der Morgensonne überfluteten, Tisch gefüllt wird. Ein Smoothie, wie der Sonnenaufgang, rot und golden. Süß, wie die Küsse der Kleinsten, die ungeduldig und längst ausgeschlafen, bereits ein halbes Brötchen zur Besänftigung knabbern. Malus köstlichkeiten rezepte in deutsch. Seid ihr nun neugierig, warum ich diesen Smoothie EMMA Smoothie nenne? Hier ist die Lösung: E – Erdbeeren M – Mango M – Melone A – Ananas Alles klar 😉?! Dann muss ich euch ja nur noch die Mengenangaben aufschreiben: Für ca. 4 Gläser benötigt ihr: 250 g frische oder gefrorene Erdbeeren 120 g Wassermelone 150 g frische Mango 220 g frische Ananas Zunächst gebt ihr Erdbeeren und Wassermelone in den Blender und mixt die Früchte auf höchster Stufe.
Gerade zurück von einem sagenhaft tollem Pâtisseriekurs bei tissier in Berlin, fällt mir auf, dass ich euch noch gar nicht diese leckeren Karamell Törtchen vorgestellt habe 😅. Gefüllt sind sie mit einem Apfelkompott, welches mit aromatischer Kaffir Limette verfeinert wurde. Umhüllt von Dulcey Mousse einfach ein kulinarischer Traum. Malus köstlichkeiten rezepte von. #apple #dulcey #kaffirlime #patisserie #cake #bake #entremet #pastry #recipe #foodphotography #gourmet #frenchpatisserielover #passionpatisserie #
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