Es folgt ein leerer wässriger Körper mit säuerlichem Malzgeschmack. Schmeckt wie ein umgekipptes Malzbier, wie ein Tasse Wasser mit einem Malz-Teebeutel drin. Und das bei 5, 5% Alkohol! Unter aller Kanone für ein dunkles Weissbier. Entweder ist meine Probe schlecht oder die Vorkoster haben noch nie ein gscheites dunkles Weißbier getrunken. 83% von Schmallo Das dunkle König Ludwig schmeckt mir noch besser als das normale. Bier König Ludwig Weissbier Dunkel ( 50 cl) | Amstein SA - Der Bierbotschafter. Es schmeckt einfach herrlich und es ist mit eins der besten dunklen Farbe schwarz/rot mit sagenhafter lang anhaltender Geschmack nicht dieses typisch bananige wie bei den anderen Weizenbieren sondern etwas mildrö im Abgang sehr süffig. Die Schloßbrauerei Kaltenberg zeigt wieder einmal wie sich ein dunkles Weizen gebraut gehört. von Weinnase dunkles bernstein bis hellbraun; feiner, sahniger Schaum, gut beständig; frische Hefenote, Röstaromen (dezent), etwas bananig, ausgewogen; frischer Ansatz; ordentliche Kohlensäure, aber optimal eingebunden in den vollmundigen, dezent süßmalzigen Körper; stoffig, saftig; relativ weiches, samtiges Weissbier, aber ohne Langeweile zu verbreiten; optimal komponiert.
Ein hefetrübes, dunkleres Rot ist zu erblicken, darüber ist eine Menge Schaum zu sehen, dieser ist fest und feinporig. Das Aussehen ist schon mal der Hit. Ich kann leicht fruchtige Aromen wahrnehmen und der erste Schluck ist relativ mild und kann mit einer interessanten Mischung aus einer leichten Kernigkeit, etwas Karamell und einer milden Hefenote überraschen. Wirklich nicht schlecht. Lecker! Das Wasser ist schön weich und der Hopfen hält sich ziemlich bedeckt. Die Kohlensäure ist im Vergleich zu 2006 nur gering vorhanden. Das König Ludwig ist schon ein leckeres Bier, dennoch muss ich sagen, dass ich es nicht zum Weltbesten küren würde. Aber eine Spur interessanter schmeckt es schon, deshalb bekommt es heute Abend einen Punkt mehr. König ludwig dunkles weißbier im blut. 9 von 10 Punkten. Bewertung: Johnny 2014-10-02 das mal ne Schaumkrone hier! Richtig feinporig und elegant steigt sie immer höher, dabei habe ich kaum was eingeschenkt. Das ist kein Schaum mehr, dass ist schon Mousse. Beeindruckend. Ich warte etwas, kippe nach und schwenke den Rest Hefe frei, schenke erneut ein und warte auf den finalen Tropfen.
KG Schloßbrauerei Kaltenberg, Augsburger Straße 41, 82256 Fürstenfeldbruck, Deutschland Weiterführende Links zu "König Ludwig Weißbier dunkel 0, 5L MEHRWEG" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "König Ludwig Weißbier dunkel 0, 5L MEHRWEG" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
64% von Puck Ein dunkles Weißbier, das leider keinen bleibenden Eindruck hInterläßt. Doch nun der Reihe nach. Im Glas eine schöne rotbraune Farbe mit einer leichten Trübung. Der Antrunk spritzig frisch mit etwas Säure. Der Körper dann leider recht dünn, hinzu kommen leichte Hefenoten. Für meinen Geschmack eindeutig zu wenig Malz- und Röstaromen bei einen dunklen Weizen. Auch der Abgang bleibt undefiniert. Gut gekühlt trinkbar, aber keine wirkliche Entdeckung. 60% von bleppo Das dunkle Weissbier zeigt sich in einem rötlich-schimmernden braun mit einer stabilen gemischtporigen Krone. Der Einstieg ist malzig-süß und erinnert an Vanille. Dann kommen die Röstmalznoten durch und auch irgend ein undefinierbarer Fehlgeschmack (irgendwie nach Spargel/Artischocke). Der Abgang ist schön würzig und leicht bitter. König Ludwig Weißbier dunkel - 0,5 Liter. 43% von Bier-Klaus Bernstein-farben und leicht trüb mit einer enormen sahnig dichten Blume. In der Nase intensive Röstaromen und malzig-würziger Geruch. Der Antrunk gestaltet sich sehr schlank und sehr ruhig bis lack.
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