Startseite Leben Genuss Erstellt: 07. 12. 2020 Aktualisiert: 04. 02. 2021, 14:00 Uhr Kommentare Teilen Tee hält warm - aber beim Teetrinken kann man auch einige Dinge falsch machen. © picture alliance/dpa/Ole Spata Vor allem bei kaltem Wetter trinken viele Menschen Tee. Bei der Zubereitung kann man aber auch einiges falsch machen - auch gesundheitliche Folgen sind möglich. Mit einer Decke auf dem Sofa einkuscheln und dazu eine heiße Tasse Tee: Vor allem im Winter ist das eine gute Methode, um sich gemütlich aufzuwärmen. Tee ist dabei nicht nur lecker, sondern geht auch schnell: Teebeutel in die Tasse, kochendes Wasser darüber gießen - fertig. Aber bei der Zubereitung von Tee kann man auch Fehler machen, von denen einige sogar schädlich für die Gesundheit sind. Auch Allergiker sollten bei Tee genau auf die Inhaltsstoffe achten, berichtet *. Fehler bei der Tee-Zubereitung: Das Wasser ist zu heiß Die meisten Menschen gießen kochendes Wasser auf den Teebeutel. Aber das verträgt nicht jede Teesorte.
Da er ohne Zucker auskommt, ist er der perfekte Durstlöscher an heißen Tagen. TEEKANNE frio ist erfrischend kühler Früchtetee, der ganz einfach mit kaltem Leitungswasser zubereitet wird. Da er ohne Zucker auskommt, ist er der perfekte Durstlöscher an... mehr erfahren » Fenster schließen TEEKANNE frio ist erfrischend kühler Früchtetee, der ganz einfach mit kaltem Leitungswasser zubereitet wird. Da er ohne Zucker auskommt, ist er der perfekte Durstlöscher an heißen Tagen.
Eine längere Ziehzeit kann sich auf den Geschmack des Tees auswirken. Je nach Sorte kann man Weiße und Grüne Tees außerdem mehrmals aufgießen. Kräuter- und Früchtetees können dagegen in der Regel zwischen fünf bis acht Minuten ziehen. Schon gewusst? Dunkel, trocken, kühl: Tee richtig aufbewahren Eine Ausnahme ist der Schwarze Tee. Bei diesem beeinflusst die Ziehzeit nämlich auch die Wirkung. Lässt man ihn nur bis zu drei Minuten ziehen, ist der Tee anregend. Ab drei Minuten kehrt sich die Wirkung allerdings um und der Tee ist beruhigend. Das liegt an den heraustretenden Gerbstoffen, welche die Wirkung des Koffeins hemmen. Auch der Geschmack wird beim Schwarzen Tee von der Ziehzeit bestimmt: je länger diese ist, desto bitterer wird der Tee. Fehler bei der Zubereitung von Tee: Arzneitee wird nicht abgedeckt Leichtere Beschwerden wie Erkältungssymptome lassen sich auch mit speziellen Arzneitees behandeln. Dabei ist aber besonders auf eine korrekte Zubereitung zu achten, da sonst die Wirkung beeinträchtigt werden kann.
Arzneitees sollten in der Regel mit kochendem Wasser aufgegossen werden. Wenn keine genauen Anweisungen auf der Packung stehen, beträgt ihre Ziehzeit ungefähr zehn Minuten. Dabei sollte man den Tee allerdings abdecken, denn sonst können sich wichtige Bestandteile im Wasserdampf verflüchtigen. * und sind Teil des Ippen-Digital-Netzwerks. Lesen Sie auch: Ihr Kaffee ist bitter? Dann haben Sie diese einfachen Fehler gemacht Von Michaela Schaal / dpa
ich habe in müller Tee extra zum kaltaufgießen gekauft. Ist nicht billig. Wenn ich anderen Tee egal welche nehme den man inder regel heiß aufgießt zb. Rooibusch tee kann ich auch kalt ziehen lasssen?? Das wasser würde sich doch verfärben?? Oder auch loser Tee?? Ich kann mir nicht vorstellen dass bei beiden Tee sorten großer Unterschied liegt.. 3 Antworten Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Gewisse Inhaltsstoffe loesen sich erst bei höheren Wassertemperaturen gibt auch reine Kaltwassermazerattees wie Kalmus etc Können kann man schon, schmeckt aber nicht. Das wird nichts... aber teste doch selbst
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