normal 3, 82/5 (9) Rosenkohlgemüse in Sahnesauce 30 Min. simpel 3, 75/5 (6) Sahne-Rosenkohl 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Bandnudeln mit Rosenkohl-Ingwer-Sahne-Sauce à la Didi 5 Min. simpel 3, 5/5 (4) einfach, vegetarisch, kalorienhaltig 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) Rosenkohlblätter in Sahne mit Speck herrliche Beilage zu Kaninchen 30 Min. normal 3/5 (2) Rosenkohlmus mit Sahne 10 Min. simpel (0) Veganer Rahmrosenkohl mit Cashewmus 20 Min. normal 4, 06/5 (15) Rosenkohlsuppe mit Petersiliensahne 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hähnchen-und Rosenkohl in Orangensahne 50 Min. simpel 3/5 (1) Rosenkohl in Camembert-Sahne-Sauce vegetarisch, für Käseliebhaber 30 Min. simpel 3/5 (1) Rosenkohl in Tonkabohnen-Sahne-Sauce 10 Min. simpel 4, 29/5 (226) Rosenkohl mit knuspriger Käsekruste schnell und einfach gemacht 15 Min. normal 4, 15/5 (134) Scharfe Rosenkohl-Reis-Pfanne 25 Min. simpel 4, 07/5 (164) Käse-Hörnli mit Rosenkohl schnelles Pfannengericht 20 Min.
simpel 2, 33/5 (1) Steckrüben Süppchen mit karamellisierten Zwiebeln, Rosenkohlhälften und Kidneybohnen eine Gute - Laune - Suppe für kalte Wintertage 20 Min. normal (0) Rosenkohl-Quiche à la Gabi 60 Min. simpel (0) einfach und vegetarisch Leberknödel-Rosenkohl-Auflauf ungewöhnliche aber leckere Kombination 25 Min. simpel (0) Rosenkohl-Pfifferling-Kartoffel-Suppe mit Putenbrust und roten Linsen 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Silvestereisbein nach Frau Pardow Eisbein mal ganz anders, in Marinade gekocht, mit Rosenkohl und Möhren als Gemüse 90 Min. pfiffig 4/5 (4) Rosenkohltarte mit geräucherter Makrele für eine 28er Springform 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rosenkohlragout mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraiche 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Rosenkohlquiche 15 Min. normal 3/5 (2) Kartoffelauflauf mit knuspriger Käsekruste 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Spaghetti alla Carbonara Würziger Kichererbseneintopf
Bilder sind unterwegs, vielen Dank fürs Rezept. Lg Blümchen 22. 02. 2015 20:23 Tequilawurm Hallo! Habe TK-Rosenkohl benutzt, nicht ganz so viel Sahne und noch gehackte Mandeln dazu getan. Die Zitrone war sehr lecker am Rosenkohl und das ganze gabs zu Krustenbraten mit Semmelknödeln. Rundum ein leckeres Sonntagsessen gewesen:) LG, Tequilawurm 08. 2012 18:03 camouflage165 Ein sehr leckeres Rezept! Ich habe noch gekochte Maronen mit zu dem Rosenkohl gegeben und auch natürlich mit viel Muskat abgeschmeckt. Kam sehr gut an! LG 01. 2012 17:20 semirb Sooo.. hier meine total leckere Abwandlung: Zwiebel hacken und anbraten, Rosenkohl und Sahne rein (den Rosenkohl vorher nicht allzu weich dünsten, muss nicht unbedingt geviertelt werden), mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und viiiel Muskat würzen. Zum krönenden Abschluss noch ein Eckchen Emmentaler dazu... schmeckt himmlisch!!! 16. 2010 16:04 bross Total lecker! Wir lieben Rosenkohl und in der Sahnesauce ganz besonders. Habe es neulich ein wenig abgewandelt und in einer Pfanne Zweibeln und Schinken angebraten.
simpel 4, 17/5 (57) Rosenkohl-Lauch-Suppe 20 Min. simpel 4, 17/5 (27) Rosenkohleintopf mit Hack und Tomaten 45 Min. simpel 4, 15/5 (71) Rosenkohl - Quiche 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Hackauflauf mit Rosenkohl und Paprika 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Norwegischer Lachs mit Kartoffeln und Rosenkohl Hirschsteaks auf Preiselbeersoße, Speckrosenkohl und Süßkartoffelstampf 60 Min. simpel 4, 11/5 (7) Puten-Rosenkohl-Gnocchi-Gratin schnell, lecker, tolles Partygericht zum Vorbereiten 30 Min. simpel 4/5 (4) Rosenkohl-Kartoffel-Kasseler-Auflauf einfach, schnell und lecker 30 Min. simpel 4/5 (5) Rosenkohl à la Eifel Rosenkohltarte mit geräucherter Makrele für eine 28er Springform 15 Min. simpel 4/5 (11) 20 Min. simpel 4/5 (12) Thüringer Eintopf mit Bratwurst und Rosenkohl 20 Min. simpel 4/5 (5) Tagliatelle mit Rosenkohl 20 Min. normal 4/5 (41) Rosenkohlsuppe mit Bratwurstklößchen 10 Min. normal 3, 94/5 (15) Rosenkohl - wie ich ihn mag so lecker kann Rosenkohl riechen und schmecken 30 Min.
Tel. : 07353 2941 Fax: 07353 2718 8. 00 Uhr 7. 30 Uhr bis 12. 30 Uhr
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Ein typisch rheinisches Wintergericht! Wirsing ist wie viele Kohlsorten sehr gesund und hat wenig Kalorien. Eigentlich schade, dass so viele Menschen ihn nicht mögen. (Mit einem davon bin ich verheiratet! 😉) Aber einmal im Winter muss er da durch! Zum fertigen "Untereinander" passt übrigens hervorragend eingelegte Rote Bete – ja, euch bleibt heute wirklich nichts erspart! Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Print Recipe Wirsing untereinander Ein schnelles, leckeres Gericht, winterlich, rheinisch, lecker! Portionen Vorbereitung Kochzeit 2 Portionen 15 Minuten 35 Minuten Zutaten Portionen: Portionen Anleitungen Vorbereitung Da ihr wahrscheinlich einen ganzen Kopf Wirsing gekauft habe, muss der jetzt erstmal geputzt werden. Entfernt dafür die äußeren dunkelgrünen (etwas abstehenden) Blätter, bis ihr einen gleichmäßig runden Wirsingkopf vor euch habt. Wirsing mit Kartoffeln Untereinander und Kartoffeln Wirsingkohl Rezepte - kochbar.de. Bei mir sind das meistens so vier bis sechs Blätter. Diese äußeren Blätter kann man übrigens super für Kohlrouladen verwenden, aber das ist eine andere Geschichte, die ein andermal erzählt wird.
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Man schneidet den Strunk vom Wirsing heraus und den restlichen Wirsing in fingerdicke Streifen. Die Streifen sollten nicht länger als 5 cm sein. Dann stellt man den Wirsing erst mal zur Seite. Nun schneidet man die Zwiebeln in nicht zu kleine Würfel. Danach brät man das Putenhack in ein wenig Margarine an und fügt danach die Zwiebelwürfel hinzu, damit diese schön anschwitzen. Man kann das Hack schon mal KRÄFTIG mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, da im Anschluss die Wirsingstreifen hinzugefügt werden und diese ebenfalls leicht mitgebraten werden. WICHTIG: Die Wirsingstreifen sollten keine dunkle Farbe bekommen, bitte nur leicht anbraten. Nach ein paar Minuten schüttet man 500 ml Gemüsebrühe hinzu und lässt diese fast ganz verkochen. Wenn man noch 1 cm Wasser im Topf hat, schüttet man einen halben Becher Sahne hinzu und lässt dies nochmal für ca. 5 Min. köcheln. Wirsing mit kartoffeln untereinander den. Wem dies zu dünnflüssig ist, der kann zur Not mit Speisestärke ein wenig andicken. Dann nochmals mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat abschmecken.
Das Gericht eignet sich wunderbar zum Einfrieren und schmeckt bekannterweise aufgewärmt doppelt so gut. Dazu serviere ich meistens Kartoffeln oder Kartoffelpüree.