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09. Juli 2021 - 9:11 Uhr Blitzgericht mit Blumenkohl – Kohl-Curry und Knuspernuggets Rein ins Salzwasser, kochen, fertig? Die Zubereitung von Blumenkohl ist bei den meisten Familien ziemlich ähnlich und auch ein bisschen langweilig. Schluss damit, jetzt gibt´s neue Ideen – simpel und schnell. Blumenkohl hähnchen curry seasoning. Und das Beste: Aus nur einem Blumenkohl werden zwei Gerichte! Wie er schön knackig bleibt, erfahren Sie im Video - und auch, wie Sie Ihre Wohnung schnell wieder vom Kohlgeruch befreien. Blumenkohl-Curry mit Hähnchen und Reis Zutaten für 4 Personen: ½ Blumenkohl (ca. 400g) 300 g Zuckerschoten 250 g Champignons 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen ½ Limette 500 ml Kokosmilch 400 g Reis 4 Hähnchenbrustfilets Currypaste, Currypulver, Ingwer, Chili (nach Geschmack) etwas Öl zum Braten Zubereitungsdauer: knapp 20 Minuten Und so geht's: Zuerst wird das Gemüse gesäubert und klein geschnitten. Ebenso das Hähnchenfilet. Von dem Blumenkohl die Röschen abtrennen und in Salzwasser kochen. Das Hähnchenfleisch in heißem Öl anbraten und von Anfang an die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und - wer mag - Chili dazugeben.
Ich habe jetzt alle möglichen Schreibweisen durchprobiert, aber nichtmal das Rezept gefunden Beigetreten: 03. 03. 2015 Hallihallo! Ja, haben wir diese Woche gegessen. Alles verlief einwandfrei und das Endergebnis war auch noch lecker! Daher finden wir das Rezept nicht für den A*****. Gruß Marcus Hallöchen, ich mache grade das oben genannte Rezept aus dem Cookidoo. Hähnchen Blumenkohl Curry Rezepte | Chefkoch. Man gibt als letzten Schritt 450-500g gewürfeltes Hähnchen für 7 Min in die Soße, was ich von der Zeit her sehr kurz fand. Was sich nach Ablauf der 7 Min auch bestätigt hat. Das Fleisch war noch komplett roh. Habe dann nochmals 7 Min laufen lassen, danach war das Fleisch so grade durch (wären die Stücke 3cm wie angegeben gewesen, wären sie immer noch nicht durch gewesen). Der am Anfang zugegebene Blumenkohl war natürlich komplett Matsch. Also ich finde das Rezept komplett für den A****. Hat das Rezept schon jemand gekocht.
Parallel den Reis gar kochen. Einen Esslöffel Currypaste und einen Teelöffel Currypulver zum Hähnchen geben. Kurz mitrösten, dann mit der Kokosmilch ablöschen. Dann kommen die kleingeschnittenen Pilze, Zuckerschoten und der bissfest gekochte Blumenkohl dazu. Alles rund 10 Minuten kochen. Mit Salz und Limettensaft abschmecken. Alles mit dem Reis anrichten – fertig! Blumenkohl in Hähnchen - Curry Soße von Lonie84 | Chefkoch. Knusper-Nuggets aus Blumenkohl Aus dem restlichen Blumenkohl machen wir Nuggets– perfekt für die ganze Familie. Bei der Zubereitung haben Kinder ganz sicher ihren Spaß, denn es wird gematscht und gekrümelt…Yeah! Zutaten für 4 Personen: ½ Blumenkohl gekocht 2 Kartoffeln mittelgroß, weichgekocht 6 EL Mehl 1 Ei einige Stängel frische Petersilie Pfeffer und Salz Für die Panade: 100 g ungezuckerte Cornflakes 100 g Mehl 50 g Paniermehl 2 Eier Pflanzenöl zum Braten Für den Dip: 1 Becher Schmand/Creme Fraiche 1 Bio-Zitrone Petersilie, Schnittlauch Pfeffer und Salz Zubereitung: Die gekochten Blumenkohlröschen mit den gekochten Kartoffeln, dem Mehl, Ei und kleingeschnittener Petersilie zu einer Masse verarbeiten und diese würzen.