4. Nach Belieben mit Majoran und Champignonscheiben garniert servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 380 kcal 1590 kJ 15 g Eiweiß 8 g Fett 62 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 g Champignons 300 Spaghetti Salz EL Öl TL getrockneter Majoran ml Gemüsebrühe (Instant) fettarme Milch 50 leichter Schmelzkäse (10% Fett) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer heller Soßenbinder Tomate Majoran und Champignons Zubereitung 25 Minuten leicht 1. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen, eventuell waschen, in dünne Scheiben hobeln. Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 10 Minuten garen. 2. Leichte Pilz-Käse-Soße Rezept | LECKER. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch, Majoran und Champignons zufügen, kurz mit andünsten. Mit Brühe und Milch ablöschen. Aufkochen, Schmelzkäse einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals aufkochen. 3. Soßenbinder einrühren und aufkochen. Inzwischen Tomate vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden. Nudeln in ein Sieb gießen, kurz abschrecken und abtropfen lassen. Nudeln und Soße mit Tomaten und Pfeffer bestreut auf Tellern anrichten.
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