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Bis auf 2 EL den Parmesan in die Sauce einrühren und kurz schmelzen lassen. Die Rote-Bete-Gnocchi mit der Sauce servieren und mit den übrigen Parmesanhobeln garnieren. Wer mag, gibt jetzt noch die gerösteten Walnüsse darüber. Buon Appetito!
Die Gnocchi mit Grünkohl und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und direkt servieren! Übrigens: von Steinhaus gibt es nicht nur Gnocchi, sondern auch leckere Ravioli und Tortelloni mit verschiedensten Füllungen. Probiert sie mal aus! [schema type="recipe" name="Gnocchi mit Grünkohl und Rote Bete" author="sonja" pubdate="2019-01-21" image=" prephours="0" prepmins="15" cookhours="0" cookmins="50" calories="520"] Mehr Rezepte dieser Kategorie BEREITS 6. 000 ABONNENTEN Madame Cuisine Newsletter Neue Rezepte werden dir umgehend per Email geliefert. Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen. Meine Emailadresse wird niemals weitergegeben. Rote Bete Gnocchi extra schnell & einfach - WE GO WILD. Leser-Interaktionen
In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 25 Min. garen, bis die rote Bete weich und leicht geröstet ist. Dabei gelegentlich umrühren. Den Grünkohl waschen, putzen und den harten Strunk entfernen. Blätter in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und sehr fein hacken. In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und den Grünkohl zusammen mit dem Knoblauch und Ingwer bei mittlerer Hitze 3-4 Min. anschwitzen. Gnocchi mit Grünkohl und Rote Bete - Madame Cuisine. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. In der gleichen Pfanne je 1 EL Olivenöl und Butter erhitzen und die Gnocchi darin nach Packungsanweisung anbraten, bis sie goldbraun sind. Steinhaus Gnocchi und Grünkohl zur roten Bete in die Auflaufform geben und vorsichtig miteinander vermischen. Haselnusskerne grob hacken, den Blauschimmelkäse zerbröckeln. Zunächst den Käse, über dem Gratin verteilen, dann die gehackten Nüsse darüberstreuen. Die Hitze des Backofens auf 180 Grad reduzieren und das Gratin darin ca. 10-15 Min. backen, bis der Käse geschmolzen ist.