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Abspülen und mit frischem Wasser 1-2 Stunden kochen, bis die Bohnen weich sind. gekochte Bohnen abtropfen lassen. In der Zwischenzeit das Pesto zubereiten: Pistazien schälen und 50 g davon für den Dip zur Seite stellen. Knoblauchzehen schälen, Thymian von den Strünken befreien. Zusamen mit allen übrigen Zutaten in einem Mixer oder Foodprozessor zu einem feinen Pesto verarbeiten. Anschließend alle anderen Zutaten für den Bohnen Dip im Mixer fein pürieren. Anschließend die Bohnen dazugeben und alles zu einer homogenen Creme pürieren. Den Bohnen Dip in eine Schale geben und 2-3 EL von dem Pesto kreisförmig einrühren. Mit gehackten Pistazien, etwas Olivenöl, Zitronenzesten und Thymian dekorieren und servieren. Der Dip schmeckt zu Pita oder Fladenbrot, als Brotaufstrich oder als würziger Dip zu Gemüse. Weitere Bohnen Dip Variationen Hummus aus weißen Bohnen mit gerösteter Paprika und Walnuss Paste Bohnen Dip mit Rosmarin Schwarze Bohnen Chili Dip Hummus aus Schwarzen Bohnen Kidneybohnen Hummus Weitere Pistazien Variationen Pistazien Minze Pesto mit Cashew Parmesan Avocado Dip mit Pistazien mit Birne und Minze Zusammenfassung Rezept Weiße Bohnen Dip mit Thymian Pistazien Pesto Verfasser Veröffentlicht auf 2018-07-03 Zubereitungszeit 20M Gesamtzeit 20M Bewertung 5 Based on 1 Review(s) Beitrags-Navigation
für Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Die Bohnen abgießen, abwaschen und in einem Mixer zerkleinern. Die Zitrone auspressen und mit allen restlichen Zutaten zu den Bohnen geben. Alles fein pürieren. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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