Und es wäre schade, wenn die Marmelade nachher schimmelig wird. Halbiert die Zitrone und die Orange und schneidet je eine Hälfte in Scheiben. Die anderen Hälften presst ihr aus. Vom Orangensaft benötigt ihr 100 ml. Notfalls mit Wasser oder O-Saft auffüllen. Gebt den Rotwein zusammen mit den Gewürzen und den Orangen- und Zitronenscheiben in einen Topf und lasst die Mischung aufkochen. Wenn sie kocht, die Hitze reduzieren und alles für ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. Dann schaltet ihr den Herd aus und lasst den Glühwein ca. 1/2 Stunde ziehen. In der Zwischenzeit könnt ihr euch um die Äpfel kümmern. 15 Marmelade mit Glühwein und Sauerkirschen Rezepte - kochbar.de. Schält die Äpfel, viertelt sie und entfernt die Kerngehäuse. Wenn ihr den ersten Apfel so vorbereitet habt, wiegt die Viertel und dann benötigt ihr so viele weitere Äpfel, dass ihr nachher auf 600 g geviertelte Äpfel kommt. Raspelt die Apfelviertel auf der groben Reibe und mischt sie in einem großen Topf mit dem Gelierzucker und dem eben gepressten Saft der restlichen Orangen- und Zitronenhälfte.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Frühstück Hauptspeise Weihnachten Haltbarmachen Frucht gekocht Herbst Schmoren Winter einfach Aufstrich Gemüse Ei Schwein Wild Dessert Backen Sommer Deutschland Geheimrezept Europa raffiniert oder preiswert Eis Pilze Schnell Kekse Resteverwertung 17 Ergebnisse 4, 48/5 (29) Apfel - Glühwein - Marmelade eigene Kreation, passend zur Weihnachtszeit, aber auch ganzjährig lecker 45 Min. simpel (0) Heidelbeer-Glühwein-Marmelade 10 Min. simpel 3/5 (1) Beeren-Glühweinmarmelade ergibt ca. 4 Gläser 30 Min. simpel (0) Glühweinmarmelade "Christmas Punch" 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Glühwein-Apfelmarmelade mit Amaretto 30 Min. Marmelade aus fertigen glühwein rezepte. simpel 3, 33/5 (1) Mirabellen - Glühwein - Kokos Marmelade 40 Min.
Das Etikett könnt ihr entweder auf einer Klebefolie oder auf normalem Papier ausdrucken und mit einem schönen Band an den Gläsern befestigen. Rezept für weißes Glühweingelee: Rezept Drucken Rezept Bewerten Rezept merken Aus Grauburgunder, Apfelsaft und Gewürzen entsteht eine herrlich fruchtiges, geschmacksintensives Glühweingelee! Das Gelee ist nicht nur ein toller Brotbelag, sondern auch als Füllung für Plätzchen oder herzhaft zu Käse ein Genuss und ein tolles, selbstgemachtes Geschenk aus der Küche. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Nährwertangaben (je Portion): ZUBEHÖR: Topf (oder Thermomix) Löffel Trichter Gläser zum Abfüllen (insg. Glühwein-Marmelade - BookieDreams. ca. XXml) Gläser und Deckel sterilisieren, indem man sie entweder für 10 Minuten auskocht oder für 10 Minuten bei 150 Grad im Backofen erhitzt. Zubereitung im Topf Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herausschaben und sowohl das Mark als auch die Schote mit dem Apfelsaft und den anderen Gewürzen für 10-15 Minuten auf schwacher Hitze köcheln lassen.
Zubereitung: Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Alle Zutaten (inklusive Kirschsaft), bis auf die abgetropften Kirschen, in einen großen Topf / Mixtopf geben und unter rühren aufkochen lassen. Für ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Thermomix:15 Minuten / 100°C / Stufe 2 Eine Minute vor Ende der Kochzeit werden die Kirschen mit hinzu gegeben und für ca. eine Minute mit gekocht. Glühwein-Gelee - Marmeladen-Haus. Thermomix: Bevor die Kirschen dazu gegeben werden, auf linkslauf stellen. (Falls die Temperatur mit den Kirschen zu stark absinkt, die Garzeit um eine Minute verlängern. ) Nach Ende der Kochzeit wird die Gelierprobe* gemacht. Nun wird die fertige Glühwein-Kirschmarmelade zügig in die vorbereiteten Gläser gefüllt. Die Gläser werden dann sofort verschlossen und für etwa 10 Minuten auf den Kopf gestellt. Die Gläser brauchen nicht auf den Kopf gestellt werden. (Mehr Information dazu findet ihr hier…) (Tipp: Wer die Marmelade etwas fester mag, kann auch 100g weniger Kirschsaft nehmen. ) * Am Ende der Kochzeit mit einem Löffel etwas Konfitüre aus dem Kochtopf/ Mixtopf entnehmen und die heiße Masse daran abtropfen lassen.
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