aus Bochum 20. April 2022, 12:26 Uhr "Eigentlich machen wir jetzt nur sichtbar, was hier schon immer gelebt wird", sagt Pfarrerin Caroline Peter. Die Evangelische Kirchengemeinde Langendreer beteiligt sich an der Initiative "Evangelischer Friedhof – Ort der Hoffnung" der evangelischen Kirchen in Nordrhein-Westfalen. Mit neuen Schildern an den Eingängen des evangelischen Friedhofs an der Hauptstraße und am Gebäude der Friedhofsverwaltung wird dies deutlich. Keiner geht verloren "Der Friedhof ist Ausdruck unserer christlichen Auferstehungshoffnung. Das war auch schon immer so", erklärt Pfarrer Jörg-Martin Höner. Die Hoffnung auf die Auferstehung ist der Grund für die Kirche, verstorbene Menschen würdevoll zu bestatten. Bochum langendreer hauptstraße – polizei sucht. "Dazu gehört auch, dass es bei uns keine anonymen Beerdigungen gibt. Keiner geht hier verloren. " Dienst an Verstorbenen Auch über die Beerdigung hinaus werde in der Gemeinde an die Verstorbenen erinnert. "Nicht nur am Ewigkeitssonntag, sondern drei Mal im Jahr feiern wir hier in Langendreer Gedenkgottesdienste", erzählt Caroline Peter.
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Welche Story nun auch stimmen mag, schwäbische Maultaschen mauserten sich, wie auch Tiroler Schlitzkrapfen und polnische Piroggen schnell zum Arme-Leute-Essen (wie gewissermaßen alles in Schwaben, könnte man meinen – Don't Forget the Struggle, Don't Forget the Streets und so). Rein kommt, was noch von den letzten Tagen oder auch gerne mal Wochen übrig ist und noch einigermaßen essbar riecht und so zählt Gemüse, vor allem Spinat, Lauch, hier und da Karotten, vielleicht Kartoffeln, altes Brot und Kräuter ohnehin zu den Hauptzutaten zumindest vieler klassischer Rezepte. Vegetarische maultaschen mit kürbisfüllung video. Für einen guten Nudelteig benötigt man ohnehin kein Ei und wer etwas anderes erzählt lügt, wir müssen also eigentlich nur das Fleisch weglassen. Die Zutaten für unsere veganen Maultaschen Und jetzt streichen wir auch noch das eigentlich, denn genau das machen wir auch. Stattdessen kommt schnell angeschwitzter Lauch und Knoblauch, Spinat, eine erlesene Auswahl Kräuter (oder eben die letzten Reste, die du in der hintersten Kühlschrankecke findest – Petersilie, Schnittlauch und Majoran machen sich gut) mit Semmelbröseln oder klein geschnittenen alten Semmeln, eventuell etwas Hafermilch und Seitan-Fix für die Konsistenz und ordentlich Biss rein.
Wenn du dich erstmal testweise und ohne Spezialgerätschaften an die Ravioliproduktion wagen möchtest, ist das auch kein Problem. Herrmannsdorfer Maultaschen mit Spiegelei - Herrmannsdorfer. Am einfachsten finden wir es, 5 cm große Quadrate aus deinem Nudelteig zu schneiden, auf die Hälfte der Teigstücke jeweils einen Teelöffel Füllung zu geben, die Ränder leicht mit Wasser anzufeuchten, mit einem weiteren Teigquadrat abzudecken und anschließend die Ränder gut anzudrücken und mit den Zinken einer Gabel zu versiegeln. Noch einfacher und schneller geht es, wenn du ein kleines bisschen schummelst und anstelle von Ravioli die ligurischen Pansotti zubereitest. Dabei handelt es sich um dick gefüllte, dreieckige Teigtaschen. Dafür schneidest du aus deinem veganen Nudelteig 10 cm große Quadrate, packst jeweils 2–3 Teelöffel Füllung in die Mitte, befeuchtest ebenfalls die Ränder, klappst sie zu Dreiecken um und versiegelst sie, wie ich schon bei den Ravioli beschrieben habe.