Mit Hilfe der Alufolie zusammenklappen und an den Rändern festdrücken. ✅ Bifteki: einfach köstlich griechisch - 45 Min. 🍝 - Die Rezepte. Zubereitung im Backofen: bei 180° C Umluft 20 Minuten Zubereitung in der Pfanne: ca. 2-3 Minuten pro Seite Zubereitung im Airfryer: Mi der Grillpfanne bei 180 Grad 10 Minuten mit Spritzschutz N/A Stand: 7. Mai 2022 20:35 Uhr Anzeige 64, 47 € Stand: 7. Mai 2022 19:56 Uhr Pinne das Rezept Pinterest *Alle Infos zu Affiliate Links findest du hier.
Wenn du das Bild in einer Story teilst, teile ich dieses Erlebnis gerne mit meiner Community! Mini Bifteki 500 g Rinderhackfleisch 200 g cremige Feta 2 Stück Eier 1 Stück altbackenes Brötchen etwas Milch zum Einweichen 1 Bund glatte Petersilie 1 EL getrockneter Oregano 2 TL Kreuzkümmel 1 TL Piment gemahlen etwas Salz & Pfeffer Zwiebeln hacken und in etwas Öl glasig dünsten. Die Petersilie fein hacken. Das Brötchen in etwas Milch einweichen und anschließend auswringen. Eier, Petersilie, Brötchen, Zwiebel, Oregano, Kreuzkümmel und Piment mit dem Hackfleisch mit sauberen Händen vermengen. Das Hackfleisch mit Folie abdecken und für mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Den Feta würfeln und das Hackfleisch mit den Händen kleine flache Taler formen, den Feta darin einwickeln und gut verschließen. Pfanne: In der Pfanne von beiden Seiten in etwas Öl anbraten, In Alufolie wickeln und im Backofen bei ca. 120 Grad einige Minuten weiter garen. Bifteki im backofen 1. Heißluftfritteuse: Auf der Grillpfanne (mit Spritzschutz) bei 180 Grad ca.
12 Minuten braten. Pinne das Rezept bei Pinterest
simpel 4, 12/5 (31) 20 Min. normal 3, 43/5 (5) Bifteki me Feta 30 Min. normal 3, 6/5 (8) wie im griechischen Restaurant 5 Min. simpel 3, 4/5 (3) Bifteki zu Griechischem Salat 45 Min. normal 4/5 (4) Bifteki-Spießchen 35 Min. normal 3, 93/5 (12) Hackfleischtaschen, gefüllt mit Feta-Käse 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Kretischer Grillteller mit Souvlaki, Oktopussouvlaki, Bifteki und Tzatziki 40 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Bifteki in Metaxasauce vom Grill 15 Min. simpel 4, 25/5 (22) Bifteki Bacon Balls vom Smoker 60 Min. simpel 3, 75/5 (2) Vegane Bifteki 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) mit Ouzo verfeinert 20 Min. normal 3, 67/5 (7) Burger griechischer Art mit Schafskäse gefülltem Bifteki Das Besondere sind die selbstgemachten Burgerbuns und der gefüllte Patty 90 Min. normal 3, 5/5 (4) Hackbraten Bifteki-Style mit Gyrosstücken griechisch, schmackofatz 30 Min. Bifteki im backofen 2. normal 3, 5/5 (2) Leichte Bifteki WW-tauglich 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Bifteki Bratwurst Selber wursten 90 Min.
1. Das gemischte Hack in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Das ganze rohe Ei, das Paniermehl, die feinen Knoblauchwürfel, die Paprikawürfel und das Tomatenmark unterrühren. Alles gut Hack zu vier Steaks formen und jeweils eine Scheibe Fetakäse darauf legen und mit gehackter Petersilie bestreuen. 2. Dann ummanteln, so dass ein Bifteki ensteht. In der Pfanne im Butterschmalz anbraten. Die angebratenen Bifteki in den vorgeheizten Ofen bei 180°C stellen. Bifteki (Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt) - Rezept - kochbar.de. 3. Tipp: Die Griechen essen gerne Tzatziki dazu. Man kann anstatt des gemischten Hack auch nur Rinderhack oder Lamm hack nehme. Einen Tipp für die Vegetarier, man kann anstatt des Hackes auch Sojatrockenmischung nehmen.
Da würde ich beim nächsten Mal etwas weniger von nehmen. Ich hoffe, die deutsche Elf betreibt heute Abend einen ähnliche Aufwand wie ich in der Küche, dann ist das Halbfinale schon gebucht. [grey_box] [the_ad id="7035″] Zubereitung • Zaziki • Zuerst wird die Salatgurke geschält, geviertelt, die inneren Kerne entfernt (einfach mit einem Löffel aushöhlen) und dann in ganz dünne Streifen geschnitten. Danach die Gurkenstreifen salzen und abwarten, bis der Saft austritt. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken. Normalerweise sollte lauft Originalrezept der Knoblauch gepresst werden, aber meine Presse habe ich irgendwann mal entsorgt, weil sie nix taugte. Also gaaaaaaanz fein hacken. Danach den griechischen Joghurt ordentlich umrühren und den Knoblauch dazu geben. Bifteki im backofen ne. Die Gurkenstreifen mit einem Küchentuch abtupfen und sie dann zum Joghurt geben. Alles richtig gut umrühren und schon ein bisschen salzen und pfeffern. Durchziehen lassen und danach noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig.
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