Hallo, ich würde gern wissen, ob Ihr schon Erfahrung mit Mürbeteig gemacht habt, der mit Öl (Rapsöl) statt Butter gemacht wird. In manchen Rezepten wird für den Mürbeteig die Butter geschmolzen. Das macht den Teig schön zart. Eier kommen da dann keine rein. Ich habe selten Butter im Haus und würde gern mal versuchen, meinen Lieblingskuchen (ein Apfelstreuselkuchen mit 1-2-3 Teig), bzw. Kekse statt mit geschmolzener Butter mit Öl zu backen. Vom Verhältnis her müsste ich statt 100g Butter wahrscheinlich 80 ml Öl nehmen. Zum einen, weil das Fettverhältnis dann stimmt. Zum anderen, weil geschmolzene Butter beim Abkühlen vermutlich wieder "fest" wird und ich dann mit 100ml Öl wohl zu viel Flüssigkeit hätte!? Weiß jemand Rat??? Viele Grüße, Kluntche Zitieren & Antworten Gelöschter Benutzer Mitglied seit 14. 11. 2008 13. 002 Beiträge (ø2, 64/Tag) hi für Quiches mache ich häufig einen Teig aus 250 gr. Mehl, 8 El Öl und 10 El Wasser-Salz. Kekse mit öl statt butter milk. wenn ich den mehrfach übereinandergeschlagen ausrolle, wird er blättrig, sonst eher fest knusprig (nach Vorbacken) gruß mo Mitglied seit 24.
Butter ist natürlich noch viel besser, da bekommen die Kekse einen besonders guten Geschmack Hallo, sicher kannst Du das nehmen, wahrscheinlich schmecken die Kekse dann aber ein klein wenig anders. Die Menge ist dieselbe wie im Rezept angegeben. Viel Erfolg! Shelly63
Danke fuer die schnelle Antwort! \edit: erdbeerblondine: Ja, genau das war meine Befuerchtung. Wollte Öl nehmen zwecks gutem Fett. Öl statt Butter im Kuchen? Beitrag #5 Wollte Öl nehmen zwecks gutem Fett. Sehr löblich, aber da eher ungut;-) Dann nimm lieber eine feste Halbfettbutter (wie "Du darfst") und ersetze 1/3 der Kekskrümelmasse mit geriebenen Walnüssen. Öl statt Butter im Kuchen? Beitrag #6 Dann nimm lieber eine feste Halbfettbutter (wie "Du darfst") und ersetze 1/3 der Kekskrümelmasse mit geriebenen Walnüssen. das werde ich mir für´s nächste Mal auch merken Naschkatze1986 Themenersteller Öl statt Butter im Kuchen? Beitrag #7 Hi, Halbfettbutter gibt es hier nicht (und auch keine gescheite Butter *grummel*), aber die Idee mit den Nüssen finde ich super! Oder vll Mandeln... mmmmmmmmh.. Dankeschoen Öl statt Butter im Kuchen? Kann man statt Butter Öl nehmen? (backen, Kekse). Beitrag #8 hmm.. vielleciht gibts ja diese joghurtbutter bei euch womit wird denn kalter hund gemacht? nicht mit palm oder kokus-fett? vielleicht auch eine alternative?
Selbst Flockenfutter wird problemlos gefressen. Besonders gerne fressen sie lebende oder gefrostete Mückenlarven. Gruppengröße Wie viele Tiere du pflegen kannst und solltest, hängt natürlich stark von der Größe deines Aquariums ab. Skalare benötigen etwas mehr Platz. Auch da sie während der Fortpflanzung Reviere bilden und dann vor allem Artgenossen umherscheuchen können. In Aquarien der Minimalgröße kannst du also bestenfalls ein Paar pflegen, in recht großen Becken gerne auch mehr Tiere. Nicht so empfehlenswert ist die Pflege zweier Paare, da es dann häufig zu Streitigkeiten kommt. Segelflosser.de - Anmelden. Pflege dann lieber noch mehr Tiere, denn die unbeteiligten Tiere lenken die Streithähne ab und gehen auch schon einmal schlichtend dazwischen, weil sie ihre Ruhe haben wollen. Aquariengröße Das Aquarium sollte für diesen recht großen Fisch schon mindestens ein Volumen von 240 Litern haben. Dies würde einem Standardaquarium mit den Maßen 120x50x40cm (BxHxT) entsprechen. Da es sich um sehr hochrückige Fische handelt, wäre ein noch höheres Aquarium sehr vorteilhaft.
Angemessene Ernährung Die Nahrung von Segelflossern ist im Wesentlichen fleischlicher Natur. Man kann die Fische leicht und richtig mit allen gängigen Futtersorten für Aquarienfische (Trockenfutter, Frostfutter, Lebendfutter) ernähren. Bei Trockenfutter ist zu bedenken, dass die Qualität der Rohstoffe entscheidend für die Qualität eines Futters sind. Billiges Trockenfutter enthält meist billige Rohstoffe, die von den Fischen schlecht verwertet werden. Skalare und barben deutsch. Die Folge ist weniger eine Mangelernährung, als eine völlig unnötige Wasserbelastung, da minderwertige Eiweiße und Fette unverdaut wieder ausgeschieden werden und somit das Bakterienwachstum im Wasser erheblich fördern. Man sollte also (und das gilt für alle Zierfische) auf möglichst hochwertiges Futter achten und nicht am falschen Ende sparen wollen! Speziell bei Skalaren ist diese Forderung wegen der erhöhten Empfindlichkeit gegenüber bakterieller Wasserbelastung zu stellen. Angemessene Pflege Regelmäßiger, möglichst großzügiger Teilwasserwechsel ist die wichtigste Pflegemaßnahme.
Besonderheiten Eine Besonderheit bei Skalaren ist es, dass ihre langen Flossen manche Fische dazu reizen, immer wieder hineinzubeißen. Das kann auf die Dauer zu negativem Stress und zu einer erhöhten Krankheitsanfälligkeit bei den Skalaren führen. Eine Vergesellschaftung mit solchen Fischen ist darum zu vermeiden. Sumatrabarben und Skalare - zierfischforum.info. Besonders neigen Sumatrabarbe (früher Barbus oder Puntius tetrazona, heute zur Gattung Puntigrus gehörig; der richtige vollständige Name lautet Puntigrus anchisporus, doch wird es sicher noch Jahrzehnte dauern, bis sich die richtige Bezeichnung im Handel durchgesetzt hat), Rote von Rio (Hyphessobrycon flammeus) und Blutsalmler (Hyphessobrycon eques, H. "minor", H. callistus) zum Flossenbeißen.