Gänseblümchen, Tausendschön oder Maßliebchen: Das hübsche Blümchen ziert bei uns fast das ganze Jahr über die Wiesen. Höchste Zeit, was daraus zu machen. Ringelblumen trocknen und als Tee aufgießen – so geht's. Wir sehen uns an, wie wir das Gänseblümchen verwenden können; und haben drei einfache Ideen für euch. Ein Blick ins schlaue Kräuterlexikon verrät: Das Gänseblümchen sieht nicht nur hübsch aus, es hat auch in Sachen innere Werte durchaus was zu bieten. Seit dem Mittelalter kommt es als Heilkraut zum Einsatz: Bei Wunden, Quetschungen und Verstauchungen; aber auch bei Husten, Menstruationsschmerzen, Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit; und – weil das noch nicht genug ist – bei Hautproblemen wie Akne oder Rosazea. Wir betrachten das meiste davon wie so oft nach dem Motto: Nutzt's nicht, schadet's nicht – und probieren einfach mal aus, wie man das Gänseblümchen verwenden kann. Ein Gedanke am Rande: Gänseblümchen "ernten" lohnt sich ja allein schon deshalb, weil die Blüten als Wildkräuter richtig gut schmecken: Im Blattsalat, in einem Kräuteraufstrich oder einfach auf ein Butterbrot gestreut.
In einer slawischen Sage wird erzählt, dass es die Tränen der heiligen Magdalena am Grabe Christi sind. Das Gänseblümchen soll dort zuerst geblüht haben, wo die Göttin des Frühlings, Ostara, ihren Fuß das erste Mal auf die Erde setzte. Die Pflanze Das Gänseblümchen ist eine mehrjährige, ausdauernde wachsende Pflanze. Im Winter zieht sich die Pflanze zurück, um im Frühjahr erneut auszutreiben. Die Wuchshöhe des Blümchens ist bei max. 15 cm erreicht. Das Gänseblümchen hat ovale- längliche Blätter, die von sattgrüner Farbe sind. Die Blätter sind als grundständige Rosetten angeordnet und wachsen aufrechtstehend in die Höhe. Die Wurzeln sind faserig und von geringer Länge. Am auffälligsten sind die an einem vier bis zehn Zentimeter langem Stängel wachsende Blüten. Gänseblümchen trocknen für tee 1. Diese Blüten bestehen aus kleinen weißen Blättern, die sich rund um die gelbe Mitte des Gänseblümchens anordnen. Der Geschmack der Blüten ist zart-nussig, die grünen Blätter dagegen schmecken leicht säuerlich, etwas milder als der Sauerampfer.
Perfekt geeignet ist ein Korb, darin hat Ihr Sammelgut viel Platz und Luft. Ernten Sie außerdem nur absolut gesunde und unbeschädigte Pflanzenteile. Tipp: Ernten sie in der Natur immer nur einen Teil der Pflanzen, die Sie gefunden haben, so tragen Sie zur Arterhaltung bei. Wie werden Kräuter getrocknet? Damit Ihre gesammelten Pflanzen zügig trocken werden, sollten Sie soweit dies möglich ist auf die Verwendung von Wasser verzichten. Spülen Sie nur kurz, wenn dies wirklich nötig ist. Anschließendes Trockentupfen ist unerlässlich. Sie können Ihre Teekräuter vor dem Trockenvorgang zerkleinern oder sie im Ganzen trocknen und später "rebbeln", also zwischen den Fingern reiben, damit sich die Blätter von den Stielen trennen. Gänseblümchen trocknen: Die besten Tipps und Tricks | FOCUS.de. Für welche Trockenmethode Sie sich entscheiden hängt von den örtlichen Gegebenheiten, Ihren Vorlieben und dem Wetter ab. Tipp: Trocknen und lagern Sie Ihre Kräuter einzeln und mischen Sie diese individuell, wenn Sie einen Tee zubereiten wollen. Draußen an der Luft Soll draußen getrocknet werden, dann ist trockenes Wetter nötig.
Mischen Sie die Blüten einfach mit einem Salz und anderen Kräutern Ihrer Wahl. Darüber hinaus können Sie Gänseblümchen ganz klassisch als Tee zubereiten. Übergießen Sie hierfür einfach 2 TL der getrockneten Blüten mit 250 ml Wasser und lassen Sie das Ganze 10 Minuten lang ziehen. Gänseblümchentee wirkt antibakteriell und schleimlösend und gilt deshalb als natürliches Heilmittel bei Erkältungskrankheiten wie Fieber, Halsschmerzen und Husten. Für eine leckere Kräutertee-Mischung können Sie die getrockneten Blüten auch mit anderen Kräutern wie Pfefferminze und Kamille oder auch mit Lindenblüten und Brombeerblättern mischen. Aus getrockneten Gänseblümchen lässt sich außerdem ein Dampfbad zur Gesichtspflege zubereiten. Übergießen Sie hierfür in einer Schüssel 2 TL der Blüten mit heißem Wasser und halten Sie Ihr Gesicht für 5 bis 10 Minuten darüber. Gänseblümchen verwenden: Tinktur, Gesichtswasser und Tee - Torftrottel. Ein Dampfbad mit Gänseblümchen wirkt antibakteriell und entzündungshemmend, sorgt für ein reineres und strahlendes Hautbild und bekämpft Hautunreinheiten.
Im Frühjahr und Sommer sind die Schätze der Natur reichhaltig und manchmal weiß ich gar nicht, was ich zuerst sammeln soll. Dabei werden insbesondere die Heilkräfte vieler Wildkräuter erst in den kälteren Monaten benötigt. Am einfachsten kannst du viele der gesunden Wirkstoffe durch das Trocknen der Kräuter haltbar machen. Gänseblümchen trocknen für tee online. Wie du dabei am besten vorgehst und Probleme wie Schimmel vermeidest, erfährst du in diesem Beitrag. Wildkräuter richtig trocknen Zum Trocknen deiner Kräuter eignen sich verschiedene Methoden, abhängig vom Kraut, deinem Platzangebot und der Luftfeuchtigkeit. Als Tipp vorweg solltest du auf das Waschen der Kräuter möglichst verzichten, so würden sich Aromastoffe verflüchtigen und das Trocknen selbstverständlich auch erschweren. Trocknen an der Luft Bei vielen Kräutern, die nicht viel Wasser enthalten, genügt es, sie auf einem Küchentuch luftig auszubreiten und an der frischen Luft trocknen zu lassen. Am besten funktioniert das an warmen Tagen im Freien. Achte jedoch darauf, dass die Kräuter nicht direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, da sie dadurch viele ihrer Wirkstoffe verlieren würden.
Übergießt die Gänseblümchen-Blüten mit dem siedend heißen Wasser und lasst das Blüten-Wasser-Gemisch eine Stunde lang ziehen. Seiht die Blüten ab und füllt das Gesichtswasser in ein Fläschchen. Weil Gänseblümchen antibakteriell wirken, hilft das Gesichtswasser gegen Akne. Und auch bei Rosazea, Ausschlägen und Insektenstichen kann es wohltun. Lagern solltet ihr das Gänseblümchen-Wässerchen im Kühlschrank. Ihr könnt es aber auch einfrieren – am besten portioniert in Eiswürfelformen – und bei Bedarf ein Würfelchen auftauen und übers Gesicht reiben. Das sorgt dann auf jeden Fall für Erfrischung. Tee aus Gänseblümchen-Blüten Zum Schluss kochen wir aus den Blüten des Gänseblümchens einen Tee. Der fördert angeblich die Verdauung, den Appetit und den Stoffwechsel; ist harntreibend; hilft aber auch bei Husten und Schnupfen. Gänseblümchen trocknen für tee shirt homme. Und: In der Herstellung ist der Tee dem Gesichtswasser recht ähnlich. Ihr braucht: 2 TL frische Gänseblümchen-Blüten 250 ml Wasser Wie man einen Tee zubereitet, müssen wir wahrscheinlich nicht erklären (tun es aber trotzdem): Wasser zum Kochen bringen.
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