Zutaten: Portionen: 500 g Weißer Spargel 500 g Grüner Spargel 1 Stange Lauch 200 g Kochschinken, in Scheiben 4 Eier 200 g Schmand 100 g Sahne 2 EL Hartweizengrieß 200 g Gouda, gerieben Salz, Pfeffer & Muskat Zubereitung Schritt 1 Zuerst den weißen Spargel schälen und anschließend dritteln. Für 10 Minuten in Salzwasser vorkochen. Dann den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Schritt 2 In der Zwischenzeit das untere Drittel vom grünen Spargel schälen. Ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Schritt 3 Danach den Lauch putzen, in Ringe schneiden und gründlich mit kaltem Wasser waschen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. Kochschinken in feine Streifen schneiden. Schritt 4 Die geschnittenen Zutaten mischen und in eine Auflaufform geben. Eier, Schmand, Sahne und Hartweizengrieß in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Tipp: Die Masse kannst du ruhig etwas überwürzen, da der Spargelauflauf mit Schinken sonst etwas lasch schmecken könnte. Schritt 5 Nun die angerührte Creme über die Zutaten in der Auflaufform gießen und mit gerieben Käse bedecken.
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11 Aufstellungsort: • Benutzen Sie den Luftent feuchter nicht im Außenbereich. • Nutzen Sie den Luftent feuchter für den Hausgebrau ch und nicht zu gewerblichen Zwecken. • Platzieren Sie den Luf tentfeuchter mit genüg end Abstand (ca. 70 cm) zu an grenzenden Wänden, Möbeln etc. • Schließen Sie alle Türen u nd Fenster, um eine optimale Entfeuchtungsleistung zu errei chen. • Der Luftent feuchter ist mit Rollen zum mühelosen V erschieben ausgest attet. Achten Sie daher darauf, dass er beim Aufstellen absolut aufrecht steht und verhin dern Sie ein wegrollen. Im Entfeuchtung sprozeß wird ständig die Raumfeuchtigkeit am Gerät ü berprüft. Ist die eingestellte Feuchtigkeit erreicht, schaltet der Luftentfeucht er automatisch ab. S teigt die Raumfeuchte wieder über den eingestellten W ert, so schaltet sich die Anlage automatisch ein. Der optimale Arbeitsberei ch des Gerätes liegt zwischen 15° und 3 5°. Wenn der Luf tentfeuchter in Betrieb genommen wurde, ist die Auslassluf t wärmer als die Luft im Raum.