Für den Belag, die Haferflocken in den Food Processor geben und zu einem Mehl verarbeiten. Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verrühren. Der Teig wird noch etwas trocken sein, deswegen Esslöffel für Esslöffel kaltes Wasser dazugeben. Ich brauchte ungefähr 2 Esslöffel Wasser (30ml) bis mein Teig nass genug war um ihn zu formen. Ca. 2/3 des Teigs in die Springform geben und mit den Händen in der Form verteilen. Wichtig ist, dass der Teig die Wände hochrankt damit die Äpfel nicht herausfallen, wenn der Kuchen von der Form gelöst wird. Den Rest Teig auf einer mit Mehl bestreuten Fläche ausrollen. Weihnachten geht durch den Magen – der beste Bratapfelkuchen - DIY-Family. Ihr könnt entweder den Teig rund ausrollen und ihn komplett auf den Kuchen geben oder ihr schneidet ihn in Streifen um ein Pie-Muster zu gestalten. Ich habe mich für das Pie-Muster entschieden. Für die Füllung die Äpfel schälen und entkernen und in Streifen schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben und alles gut verrühren. Die Äpfel in die Kuchenform geben und entweder mit dem kompletten Teig bedecken oder die Streifen im Pie-Muster drüber verteilen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bratapfelkuchen Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1620 kJ 387 kcal 1001 239 Fett 23. 53 g 14. 52 Kohlenhydrate 39. 31 24. 26 Eiweiß 3. 88 2. 40 g
Einfaches Rezept saftiger Bratapfelkuchen mit Marzipan Streuseln | Rezept in 2022 | Bratapfelkuchen, Gebratene äpfel, Streusel
Wo der Apfelkuchen im Glas mit Einfachheit und Schnelligkeit glänzt, trumpft diese unglaublich saftige und aromenreiche Apfeltorte mit Arbeit auf. Aber wenn ihr nur mal einen Bissen dieser Köstlichkeit genossen habt, wisst ihr, dass es sich lohnt. Schließlich hat mich dieses Rezept erst zum Apfelkuchen-Esser gemacht! Die Apfeltorte ist cremig und hat doch Biss, ein intensiver Apfelgeschmack wird durch feine Vanillearomen ergänzt und es verstecken sich gerade so viele Rosinen im Kuchen, dass es fast jeder Rosinenhasser verzeihen wird. Wir brauchen: Äpfel, Apfelsaft, Puddingpulver (Bio mit echter Vanille ist der Hit), Rosinen, eine Zitrone, Bio-Eier, Mandelblättchen, Butter, Mehl, Zucker, Staubzucker, Brösel, Backpulver, Rum, Schlagobers und Salz. Der Teig ist ein schnell zubereiteter Mürbteig. Einfach die zimmerwarme Butter mit Mehl, Zucker, Salz und Backpulver verkrümeln, dann die Eier einkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Der beste bratapfelkuchen 1. Den Teig im Kühlschrank ruhen lassen. Die Rosinen in Rum marinieren.
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Katja Benrath, Steffi Ackermann, Luna Marie Maxeiner und Tobias Rosen auf dem roten Teppich des Deutschen Filmpreises 2019 Florian David Fitz, Steffi Ackermann, Lisa Fitz und Nico Hofmann beim 34. JUPITER AWARD 2013 im Cafe MOSKAU in Berlin Stefanie "Steffi" Ackermann (* 1975 in Berlin) ist eine deutsche Filmproduzentin und Drehbuchautorin. Leben Steffi Ackermann wurde 1975 in Berlin geboren. Sie studierte zunächst von 1994 bis 1996 Jura in Berlin, danach studierte sie von 1996 bis 1998 Bühnenbild und Architektur in Berlin-Weißensee und Wien. Bereits während des Studiums war sie für Film- und Fernsehproduktionen tätig. So entschloss sie sich im Jahr 2000 zum Filmstudium an der Filmakademie Baden-Württemberg. Während des Filmstudiums hatte sie Auslandsaufenthalte an der Ryerson University in Toronto in Kanada und durch die Teilnahme an der Sommerakademie The Hollywood Perspective in Los Angeles in den Vereinigten Staaten. [1] Schon während des Studiums arbeitete sie als Produktionsleiterin.
Director Development Local Productions bei Warner Bros. Entertainment GmbH | Nach dem Studienabschluss an der Filmakademie Baden-Württemberg im Fachbereich Produktion realisierte Steffi Ackermann als Produzentin bei der Polyphon Fernseh- und Kinokoproduktionen und produzierte die erfolgreiche Serie DOCTOR'S DIARY (2007-2010), die ihr zahlreiche Auszeichnungen einbrachte. 2013 produzierte sie bei der UFA Fiction den Kinofilm JESUS LIEBT MICH, sowie die RTL-Serie DOC MEETS DORF. Zwischen 2013 und 2015 kreierte sie zwei Staffeln der ersten deutschen Disney Channel Eigenproduktion BINNY UND DER GEIST. Seit April 2016 ist Steffi Ackermann für Warner Bros. Entertainment GmbH tätig. In der neu geschaffenen Position Director Development Local Productions ist sie für die Entwicklung von lokalen Kinoproduktionen und Talenten verantwortlich.
Von 1996 bis 1998 studierte Steffi Ackermann Bühnenbild und Architektur in Berlin-Weißensee und Wien. Sie begann bereits während des Studiums für verschiedene Film- und Fernseh-produktionen zu arbeiten. Im Anschluss studierte sie an der Filmakademie Baden-Württemberg im Fachbereich "Produktion". Neben ihrem Studium verantwortete sie zahlreiche Produktionsleitungen, unter anderem bei HORST BUCHHOLZ... MEIN PAPA (2005). Nach dem Studienabschluss arbeitete Steffi Ackermann bei der Polyphon als Produzentin für die Kinoproduktionen FRÜHER ODER SPÄTER (2007) und POLNISCHE OSTERN (2011), die Eventkomödie UNDERCOVER LOVE (2010) sowie für die erfolgreiche Serie DOCTOR'S DIARY (2007-2010), die ihr zahlreiche Auszeichnungen einbrachte, unter anderem den Adolf-Grimme-Preis, den Deutschen Fernsehpreis und den Deutschen Comedypreis. Seit DOCTOR'S DIARY gilt Steffi Ackermann als eine der gefragtesten Produzentinnen Deutschlands. Ihre ersten Produktionen bei der UFA Fiction sind der erfolgreiche Kinofilm JESUS LIEBT MICH (2013) sowie die RTL-Serie DOC MEETS DORF (2013).
Seit April 2016 ist Steffi Ackermann für Warner Bros. Entertainment tätig. In der neu geschaffenen Position Director Development Local Productions ist sie für die Entwicklung von lokalen Kinoproduktionen und Talenten verantwortlich.
Was hat Sie an der Geschichte gereizt? Ackermann: Ich wollte gern noch mal ein medical drehen, aber mehr rauskommen und andere optische Reize einbinden können. Außerdem finde ich, dass man Land moderner erzählen kann, als es im deutschen Fernsehen der Fall ist. SPIEGEL ONLINE: Was heißt moderner? Dass das Dorf, in dem die Serie spielt, moderner ist? Oder dass Sie schneller und schräger erzählen und die Hauptfigur flucht? Ackermann: Wir wollten vor allem einen besonderen Look. Ich finde ja übrigens gar nicht, dass "Doc meets Dorf" so schräg ist, aber in der Marktforschung haben wir von Anfang an polarisiert - auch entlang einer Alterslinie. Ab 40 Jahren wird unsere Tonalität deutlich weniger akzeptiert. SPIEGEL ONLINE: Was hatten die Testseher auszusetzen? Ackermann: Es ist leider immer noch so, dass Männer Probleme mit einer starken Frauenfigur haben, wie sie unsere Fritzi Frühling ist. Bei Frauen ab 40 nahm außerdem die Akzeptanz für ihre fluchende Ausdrucksweise und die krasseren Erlebnisse deutlich ab.