Allzu oft wurde in den vergangenen Jahren Tracht zu Verkleidung, bis hin zur Ähnlichkeit mit Faschingskostümen. Begrüßenswert ist deshalb ein Come Back zu herkömmlichen Trachtenfarben, Blautöne in allen Schattierungen, schön kombiniert mit rose oder kräftigem rot. Gedämpft sollten die Farben sein, nicht grell und laut, pastellig mit einer leichten Grau-oder Cremenuance. Immer schön dazu eine schlichte, weiße Dirndlbluse. Trachtengürtel und Lederhosengürtel für Herren. Damen Trachtengürtel: für Mädls & Weibervolk;) Kurze Dirndl sind nur sehr jungen Mädchen vorbehalten, zeitlos und chic jedoch immer ein Dirndl in Midilänge welches die Trägerin mit einem excellentem Stilempfinden auszeichnet. Natürlich darf bei sogenannten Festtagsdirndl`n etwas mehr aufgetragen werden, Brokatstoffe und bestickte Seide bestimmen hier den Stil. Purpur, oliv und ein dunkles nachtblau werden dieses Jahr gern verwendet. Beliebt bei den Damen werden immer mehr bestickte Lederhosen, kurz oder bis zum Knie bleibt Geschmackssache. Dazu karierte Blüschen und als Accessoires ein rustikaler Trachtengürtel mit einer schönen Trachtenschnalle.
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Zucchini - Kartoffel - Hack - Auflauf 1 Zwiebel schälen und hacken. Frühlingszwiebel putzen und kleinschneiden. Lauch in dünne Scheiben schneiden, dann halbieren. Für diese Menge sind 3 - 5 cm eine Lauchstange genügend... - wer mehr möchte, kein Problem.. Möhre putzen und raspeln. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen und ebenfalls in Würfelform bringen.. 2 Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken und dann sämtlich vorbereiteten Zutaten hinzugeben. Gut durchmengen - es werden sich "Hackfleischflocken" bilden, aber das ist kein Problem, dadurch wird der Auflauf etwas "bröckeliger"... ;-) - zu große Flocken etwas auseinander zupfen. 3 Die Masse dann in die Auflaufform/en geben. Kartoffel frühlingszwiebel auflauf englisch. Dabei nicht fest andrücken, ruhig Hohlräume lassen, damit die Kochsahne Möglichkeit hat, durchzusickern. Das Ganze mit der Kochsahne übergießen und großzügig den Käse darüber verteilen. Nach Geschmack mit Chillipulver bestreuen. 4 In den vorgeheizten Backofen bei 190° 10 min.
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backen. Weitere 10 - 15 min. dann bei 210° - 220° um eine schöne Käsekruste zu erhalten. 5 Auflaufform dem Backofen entnehmen, etwas abkühlen lassen und genießen.. Zucchini - Kartoffel - Hack - Auflauf