BEWERTUNG Rezepte Gewürze selbst machen, 5 Minuten Rezepte, Amerikanisch, BBQ, Chili, Einfach, Fleisch, Gewürze, Grillen, Klassische Rezepte, Kochen für Anfänger, Leckere Rezepte, Marinade, Paprika, Preisklasse €€ (Normal), Schnell, Smoker Rezepte, Sommer Rezepte Schwierigkeitsgrad Einfach Preisklasse €€ Normal Landesküche Amerikanische Küche AUF PINTEREST FOLGEN Magic Dust selber machen Magic Dust BBQ Rub kannst Du mit unserem Rezept einfach zu Hause selber machen. Der wohl beliebteste BBQ Rub der Welt wurde von der Barbecue Legende Mike Mills in den USA erfunden. Die Trockenwürzmischung Magic Dust eignet sich perfekt zum Marinieren von sämtlichen Arten von Fleisch. Diese Tatsache macht diesen Dry Rub zum wahren Allround Talent beim Grillen und BBQ. Die "Magische Würzmischung" verleiht sämtlichen Barbecue Gerichten einen würzigen und intensiven Geschmack, von Armadillo Eggs über BBQ Ribs bis zum Pulled Schweinshaxen. Du kannst fertig gemischten Magic Dust von Gewürzherstellern beziehen oder den beliebten Rub einfach selber mischen.
RUB ist eig. nichts anders als eine Trockenmarinade, welche sich in vielen unterschiedlichen Varianten herstellen lässt. Unter Hinzugabe von Sonnenblumenöl, Bier, Honig, oder Cola lässt sich ganz schnell auch ein flüssiger RUB zaubern. Eines der bekanntesten RUB's ist wohl der sogenannte "Magic Dust". "Magic Dust" ist ein sehr variabel einsetzbarer RUB – welcher hauptsächlich aus Paprika Gewürz besteht. Er eignet sich im Besonderen für Pulled Prok, Pulled Beef, Spare Ribs oder auch Chicken (Hühnchen). Klar kann man Magic Dust auch kaufen, aber selbst gemacht geht's auch sehr gut und schnell. Zutaten: 12 EL Paprikapulver, edelsüß oder mild 6 EL Meersalz 6 EL Brauner Zucker 1 EL Senfpulver 6 EL Chilipulver 6 EL Kreuzkümmel** 3 EL Pfeffer, gemahlener schwarzer** 6 EL Knoblauchgranulat 3 EL Cayennepfeffer** *1 gestrichener Esslöffen = ca. 10 g Diese Gewürze einfach miteinander vermischen und fertig ist der RUB – sollte sich in ca. 5 Minuten machen lassen. Danach am besten luftdicht verschließen oder direkt aufbrauchen.
**diese mit 2 Sternen gekennzeichneten Gewürze sollte jeder individuell für sich persönlich abstimmen. Dies ist darin begründet, das einige der markierten Gewürze doch sehr intensiv sind und daher nicht unbedingt für "jedermann" geeignet sind. Ich persönlich nehme von diesen Gewürzen je nur 1/3. "Puszta" ein RUB bzw. WürzMix von Fuchs kommt dem Magic Dust sehr nahe – ist aber im Geschmack deutlich milder. Wir haben mit diesem RUB schon den mehrere Pulled Porks oder Spare Ribs zubereit und waren sehr angetan. Mit ca. 3 € pro 150 g sogar recht preisgünstig. Achtung: Eine 150g Packung reicht gerade so für ein Pulled Prok mit ca. 3 Kg. Letzte Aktualisierung am 20. 04. 2022 um 19:54 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Firmenstatus: aufgelöst | Creditreform-Nr. : 6210246239 Quelle: Creditreform Offenbach/Main Golden Bau GmbH Friedensallee 174 63263 Neu-Isenburg, Deutschland Ihre Firma? Firmenauskunft zu Golden Bau GmbH Kurzbeschreibung Golden Bau GmbH mit Sitz in Neu-Isenburg ist im Handelsregister mit der Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung eingetragen. Das Unternehmen wird beim Amtsgericht 63065 Offenbach am Main unter der Handelsregister-Nummer HRB 40917 geführt. Das Unternehmen ist nicht mehr wirtschaftsaktiv. Die letzte Änderung im Handelsregister wurde am 19. 11. 2010 vorgenommen. Baudaten gmbh neu isenburg testzentrum. Das Unternehmen wird derzeit von einem Manager (1 x Geschäftsführer) geführt. Es ist ein Gesellschafter an der Unternehmung beteiligt. Das Unternehmen verfügt über einen Standort. Beteiligungen keine bekannt Jahresabschlüsse nicht verfügbar Bilanzbonität Meldungen weitere Standorte Mehr Informationen Geschäftsbereich Gegenstand des Unternehmens Die Durchführung von Rohbauarbeiten sowie der Handel mit Baustoffen.
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