✰ DHDL Sendung vom 03. 05. 2021 In der 7. Folge der 9. Staffel "Die Höhle der Löwen" stellt das Start-up NDEYEFOODS selbstgemachte afrikanische Soßen vor. Die Gourmetsoßen ermöglichen die schnelle Zubereitung von klassischen afrikanischen Gerichten. Die Gründer Gründerin N'deye Fall-Kuete lebt seit 2005 in Deutschland und kommt ursprünglich aus West-Afrika. In Afrikashops kann man zwar alle Zutaten für die traditionellen Gerichte bekommen, die Rezepte sind allerdings häufig sehr aufwendig. Deshalb hat sie mit NDEYEFOODS eine schnelle und einfache Alternative entwickelt. Ihre Kochsoßen sind inspiriert von klassischen Gerichten aus Westafrika. So bringt sie ein Stück Heimat nach Deutschland und lässt auch andere an den westafrikanischen Geschmacksnoten teilhaben. Dadurch will sie die westeuropäische Küche bereichern. Ihre afrikanischen Soßen sind damit für Fans der afrikanischen Küche ebenso geeignet wie für Köche, die ihre Gerichte gerne neu kombinieren und in der Küche experimentieren wollen.
"Home-Gardening" ist in aller Munde. Ein Kalender mit Bio-Saatgut will bei "Die Höhle der Löwen" voll durchstarten. Es gibt aber auch neuartige Tapezierbürsten, leckere Soßen und mehr. Die neue Folge "Die Höhle der Löwen" steht an und es gibt wieder eine sehr breite Palette an Produkten, die nach einem neuen Löwen suchen. Die Gründer wollen unbedingt einen der Investoren an Bord holen und die hoffen wiederrum auf eine neue Firma, die sie groß machen können. Dieses Mal geht es ums Gärtnern, Sonnenschutz, leckere Soßen und mehr. Alle verfügbaren Produkte aus "Die Höhle der Löwen" gibt es nach der Ausstrahlung sofort bei die höhle der löwen: Alle produkte bei Alkoholfreier Gin mit "Laori" Wird Carsten Maschmeyer zuschlagen? TVNOW/Bernd-Michael Maurer Es ist das Trend-Getränk der letzten Jahre: Gin Tonic. Der Longdrink mit dem Wacholderbeeren-Alkohol ist mittlerweile in jedem gut gefüllten Regal zu finden, aber wer den Drink gerne alkoholfrei genießen möchte, hat ein Problem, das "Laori" jetzt lösen möchte.
Mama Wong - so heißen Soßen und Marinaden, die quasi jedem Gericht einen Asia-Touch geben sollen. Dazu bittet die Gründerin heute abend in "Die Höhle der Löwen" um 60. 000 Euro. CHIP konnte die Soßen schon mal vorkosten - mit einem außergewöhnlichen Ergebnis. Neue Folge, neues Glück: Heute Abend versucht eine asiatische Berlinerin mit speziellen Soßen die Investoren aus "Die Höhle der Löwen" auf VOX zu überzeugen. Wird das den Löwen schmecken? Mama Wong Soßen und Marinaden jetzt bei Rewe ansehen Mama Wong: Ist das Unternehmen 240. 000 Euro wert? Tu-Nhu Roho wurde in Vietnam geboren, hat chinesische Wurzeln und ist mit einem Koreaner verheiratet. Die ideale Voraussetzung in ihren Augen, den "wahren Geschmack Asiens" mit ihren Marinaden und Dressings an die Löwen zu bringen. Die Berliner Gründerin möchte den authentischen Geschmack Asiens quasi im Glas anbieten, ohne dass Hobbyköche zeitaufwändig die Soßen mit schwer erhältlichen Zutaten zubereiten müssen. "Meine Produkte sind nach alten Familienrezepten hergestellt", schwört die Berlinerin.
De NDEY Saucen von NDEYE Foods aus der Höhle der Löwen sollen es einfacher machen, Afrikanisch zu kochen. Da es bisher zu wenig Alternativen für eine schnelle afrikanische Küche gab und viele Zutaten nur in Afrikashops erhältlich waren, entwickelte die Gründerin spezielle Saucen, die an die Westafrikanische Küche ihrer Heimat angelehnt sind. So findet man in ihrem Sortiment Saucen in den Geschmacksrichtungen Erdnuss-Senf, Ingwer-Curry, eine Ingwer-Mango, Mango-Chili, Möhren-Chili und eine Chili-Garnelsen-Sauce. Damit umfasst das Angebot drei Chili- und drei Koch- und Würzsaucen zum Aufpeppen von Gerichten. Mit den NDEY Saucen lassen sich nach Vorstellung des Startups traditionelle Zubereitungstechniken westafrikanischer Küche, Gewürze und Kräuter sowie regionale Obst- und Gemüsesorten in die westeuropäische Küchen- und Esskultur bringen. Kochen und Anrichten kann man damit nach traditionellen Rezepten der aus europäischer Sicht exotischen Küche oder im freien Experiment zu heimischen Gerichten.
B. in unserem Datenschutzmanager. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung. So gesund ist die "Darguner Soße" Doch dann lüften sie ihr Geheimnis! Die beiden Gründer sind gar keine echten Mönche. Sie haben lediglich auf dem Anwesen einen kleinen Laden gepachtet. Dort verkaufen sie u. a. ihr Wundermittel, das die Verdauung und das Wohlbefinden fördert. "Wir haben ein neues Produkt entwickelt, was sich der heutigen Zeit anpasst", so Jürgen Hartwig. In zwei verschiedenen Sorten ist das Produkt im Laden und im Online-Shop () für 5, 00 Euro erhältlich. Für 20. 000 Euro bieten sie den Löwen 20 Prozent ihres Unternehmens an. Georg Kofler sorgt für Zoff Doch nach ihrem Vortrag knallt es zwischen den Investoren gewaltig. "Als Sie hier reinkamen, habe ich gedacht: Oh je, jetzt kommt auch noch die Kirche in 'Die Höhle der Löwen '", offenbart Georg Kofler. "Was hast du denn da jetzt dagegen? Ich finde das interessant", fragt Dagmar Wöhrl irritiert. "Ich finde Kirche eh schon unendlich reich, viel zu reich, als dass ich irgendeinen Cent noch in die Kirche investieren würde", giftet Georg weiter.
Auf einer Food-Konferenz traf sie auf den Lebensmitteltechniker Christian Zimmermann - 2019 haben sie gemeinsam gegründet. Kann "Laori" mit herkömmlichem Gin mithalten? (Foto: TVNOW / Bernd-Michael Maur) "'Laori' ist die erste alkoholfreie Alternative zu Gin, die wie Gin schmeckt und genauso riecht", so Strüfing vor den Löwen. Zimmermann erklärt zudem: "Wir haben dafür ein extra Verfahren entwickelt, bei dem wir uns an der Destillation von Parfüm in Frankreich orientieren. Dabei werden alle Kräuter und Gewürze schonend mit Wasser destilliert. Aus unseren hochkonzentrierten Destillaten mischen wir dann unsere geheime Rezeptur. " ANZEIGE Laori Juniper No 1 Geschenkbox | Alkoholfreie Alternative zu Gin | Natürliche Botanicals | Frei von künstlichen Aromen | Vegan | Zuckerfrei | Gin-typischer Geschmack | Mild-würzige Frische | 500 ml 31, 80 € Zum Angebot bei Für "Laori" werden unter anderem Kardamom, Rosmarin und natürlich viel Wacholder verwendet. Das Getränk ist nicht nur alkoholfrei, sondern auch vegan, ohne Zucker und kalorienarm.
Alles was es braucht, ist ein Fenster oder einen Balkon, einen Topf mit etwas Erde, etwas Wasser und ein kleines bisschen Geduld. Neben verschiedenen Kalendern bietet "primoza" auch einpflanzbare Grußkarten, ausgefallenes Bio-Saatgut und Einpflanzhilfen wie Erde, Töpfe und Co. an. In den ersten zwei Jahren hat das Start-up bereits über 80. 000 Kunden für seine Produkte begeistern können und einen Umsatz von über zwei Millionen Euro erzielt. Das Wachstum soll weitergehen. Dafür benötigt das Trio 300. 000 Euro und bietet 7, 5 Prozent seiner Firmenanteile an. "Ndeyefoods" Die Wurzeln von N'deye Fall-Kuete aus Hamburg liegen in West-Afrika. Aufgewachsen in Togo und an der Elfenbeinküste hat die Gründerin dank ihrer Oma die Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Auch als sie 2005 nach Deutschland kam, hat sie ihre Gerichte aus der Heimat weiterhin zubereitet. In den Afrikashops gibt es alle Zutaten - doch afrikanisch zu kochen, kann sehr aufwendig sein. "Aber auch bei mir gibt es Tage, an denen ich keine Zeit in der Küche verbringen möchte.
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