Gin bleibt in. Dadurch entstehen viele neue Produkte, manche davon sind wirklich spannend. Ein interessantes Produkt ist uns bei Buzzfeed auf Youtube begegnet: alkoholfreier Gin. Das bringt uns dazu einmal dahinter zu schauen, was man an diesem Kultgetränk tatsächlich alles variieren, also weglassen, kann: Was ist alkoholfreier Gin? Alkoholfreier gin selber machen full. Mittlerweile tummeln sich einige Hersteller auf dem Markt für alkoholfreien Gin. Die Grundidee ist bei allen die selbe: man destilliert Wasser und versetzt es dabei mit Botanicals, also Kräutern, die im Gin üblich sind. Konkret: Wacholder, Koriander, Zitrusschalen, Kardamom, Piment. Das Ergebnis packt man dann in elegante Flaschen und verkauft es zu Preisen, die wir vom Gin kennen. Dry January Kampagne Hinzu kommt ein immer stärker werdender Trend im Januar jeden Jahres: Der Dry January (wörtlich "trockener Januar") beruht auf eine Gesundheitskampagne aus Großbritannien, welche dazu aufruft, ab Neujahr für den ganzen Monat auf jeglichen Alkohol zu verzichten.
Zwischendurch ggf. das bisher gesammelte Hydrolat schon umfüllen auch gerne direkt auf Eis probieren. Am Anfang des Prozesses bekommt ihr vorwiegend florale Noten, später wird der Geschmack voller, Wacholder und Zimt etc. Alkoholfreier gin selber machen 1. kommen mehr durch und irgendwann verliert es geschmacklich die Balance. Für uns ergab die Menge etwa 400 ml alkoholfreien Gin und wir haben viermal das Eis auf dem Deckel ersetzt. Schließlich abfüllen, abkühlen lassen (dabei unbedingt die Flaschen schließen, damit möglichst wenig flüchtige Aromen verloren gehen) und mit Eis und Tonic Water verkosten. Rezept von Herbs and Chocolate –
1. Unser persönlicher Favorit der "Gin Basil Alkoholfrei" Zutaten: 60 ml Gin alkoholfrei 10-15 Blätter Basilikum 20 ml Zitronensaft 20 ml Zuckersirup Eiswürfel Zubereitung: Als erstes müssen wir den Zuckersirup selber herstellen, hierzu in einem Verhältnis von 2:1, Zucker und Wasser vermischen und auf dem Herd kurz aufkochen lassen und durchgehend rühren, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. Alkoholfreier Gin | SiebterGin. Als Beispiel (100g Zucker und 50g Wasser) Anschließend Zuckersirup abkühlen lassen und Basilikum Blätter waschen Basilikum 10 Blätter und selbstgemachten Zuckersirup in ein Gefäß geben und mit einem Stößel vermischen und zerkleinern Zitronensaft, Gin und Eiswürfel hinzugeben und kräftig umrühren Glas mit Eiswürfel vorbereiten und durch ein Sieb die Mischung hinzugeben Restliche Basilikumblätter als Dekoration verwenden 2. Der Klassiker "Gin Tonic" – früher immer mit, heute ohne Alkohol 40 ml Gin alkoholfrei ¼ l Tonic Water 1 Schb. Zitrone od. Limetten Gin in ein Glas mit Eiswürfeln geben, und anschließend mit Tonic Water auffüllen.
Unter uns strömt in ihrem natürlichen Flussbett die Isar. Eigentlich müssten wir uns die Zeit nehmen am Ufer ein wenig zu rasten und zu spielen, doch der Junior möchte heute schnell zu "seiner Stadt-Rallye". Isar Floßfahrt ab Wolfratshausen Über die Schienen werden die Floße in die Isar geschoben – heute als Freizeitspaß nach München, früher lebenwichtig. Von der Floßlände hinein in die Altstadt Wolfratshausen Bald kommen wir an die Floßlände. Hier starten im Sommer jeden Tag die vielen großen Flöße, die über die Isar Richtung Grünwald nach München fahren. Isarradweg | An der Isar | München über Freising bis Dingolfing. Früher wurde auf der Isar das Holz transportiert, heute Gäste. Mehr über die Flößerei erfahren wir jetzt dann auf dem Flößer-Themenweg in Wolfratshausen. Wir verlassen hier die Isar und fahren an der Straße entlang in die Altstadt Wolfratshausen. Schön, dass Radfahrer hier freie Fahrt auf den Gehwegen haben, das ist mit Kindern doch angenehmer zu fahren. Nach gut 10 Minuten sind wir dann auch in der schönen Altstadt und können endlich unseren Flößer-Kinderpfad starten.
Von dieser Blütezeit zeugen noch die reich verzierten Bürgerhäuser. 6. Tag: Bad Tölz – Tegernsee – Bad Tölz (ca. 45 km) Heute früh müssen Sie keinen Koffer packen – sich aber in den Sattel schwingen sollten Sie schon, denn es steht eine besonders schöne Radtour durch die reizvolle Landschaft Bayerns an. Sie radeln bis Gmund am Tegernsee und genießen hier das herrliche Seepanorama. Später geht es dann entlang der Gaißach wieder zurück nach Bad Tölz. Die Tölzer Marktstraße lädt Sie dazu ein, auf den Spuren der bekannten Fernsehserie "Der Bulle von Tölz" zu wandeln. 7. Tag: Bad Tölz – München (ca. 60 km) Von Bad Tölz aus führt der Isarradweg über Geretsried und Wolfratshausen nach Grünwald. Auf der letzten Strecke Richtung München wird es dann nochmal ein wenig hügelig, aber bald ist der Ausgangsort Ihrer Rundtour, die Landeshauptstadt München, erreicht. 8. Der Isarradweg in Ober- und Niederbayern. Tag: Individuelle Rückreise Wir hoffen, Sie konnten auf Ihrer Radtour durch die Münchner Seen viele erlebnisreiche Tage verbringen. Nach einem gemütlichen Frühstück begeben Sie sich auf die Heimreise.
Von dort öffnen sich rechter Hand immer wieder schöne Ausblicke auf den seichten Ausee. Das restliche Stück durch die Pupplinger Au geht es dann nochmals abseits des Flusses durch einen herrlichen Kiefernbestand, ehe wir uns an der nächsten Brücke von der Isar verabschieden und rechts nach Wolfratshausen radeln. Bildergalerie Tourendetails Länge der Tour 29 km Höhenunterschied 315 m Dauer 2. Isarradweg wolfratshausen münchen. 00 h Startort München Ausgangspunkt Brücke Deutsches Museum Endpunkt Wolfratshausen Tourencharakter Den Flößern entgegen Kartentipp Kompass WanderkarteNr. 180, 1 - 50000 Verkehrsanbindung Mit der S-Bahn vom Umland bis zur Haltestelle Isartor und über die Zweibrückenstraße zur Isar radeln; mit dem Auto parkt man in einem der Parkhäuser in der Innenstadt Rückfahrt - Mit der S-Bahn ab Wolfratshausen zurück nach München Gastronomie Unterwegs gibt es mehrere Gasthäuser direkt an der Isar Tipps Mit dem Floß unterwegs - Insbesondere im Hochsommer begegnet uns hin und wieder ein aus Baumstämmenzusammengezimmertes Floß, das oft auch zusammen mit anderenals Gruppe die Isar hinuntertreibt.
Kategorie: Fahrrad Touring Deutschland » Bayern » Oberbayern » München Das Isartal bei Grünwald Unsere Radltour beginnt am Bahnhof in Wolfratshausen (S7). Auf der Sauerlacher Straße fahren wir in östlicher Richtung stadtauswärts. Nach dem Überqueren der Isar biegen wir links in die Wehrbaustraße ein. Am Ende der Wehrbaustraße wechseln wir auf die linke Seite des Isarwerkkanales und radeln bis zur Klosterstraße, die zur berühmten Klosterkirche Schäftlarn führt. Wir queren auf der Klosterstraße den Isarkanal ein zweites Mal und radeln an seinem rechten Ufer bis zum Kraftwerk Mühltal. Von hier müssen wir die Räder die Mühlstraße bergauf schieben und erreichen so das Isarhochufer. Oben angelangt, biegen wir in den Elsternweg ein, der uns nach Oberdill und in den Grünwalder Forst bringt. Vom Grünwalder Forst haben wir einen weiten Blick ins Isartal. In Grünwald fahren wir ein kurzes Stück entlang der Tölzer Straße bis wir in die Zugspitzstraße nach links einbiegen. "Auf der Eierwiese" gelangen wir in die Rathausstraße und haben vor uns die Grünwalder Burg.